2025年1月17日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の一流の正直ランキングでは、食の一流が愛用している冷凍食品を特集していたので、ご紹介します。
ヒルナンデスで紹介！冷凍食品6選お取り寄せ
今日のヒルナンデスでは、料理のプロと食通芸能人が愛用する冷凍食品を特集！
料理研究家の浜内千波先生が教えるクリームブリュレのような大学芋、冷凍マイスターがお取り寄せしているという黒豚肉まん、小倉優子さんが愛用しているお弁当にもピッタリなチキンナゲットなど各界を代表する食の達人が愛用している温めるだけで絶品の冷凍食品のお取り寄せグルメについて調査してみました。
阿波尾鶏 一夜干し（丸本 けい樂亭）
料理研究家の浜内千波さんが愛用しているのが丸本 けい樂亭の阿波尾鶏 一夜干し！
徳島県が誇るブランド鶏「阿波尾鶏」のむね肉を一夜干しした商品です。
阿波尾鶏
低脂肪で適度な歯ごたえがある肉質
コク・甘みがあり
豊富な旨み成分が特長。
阿波おどりの本場・徳島県が誇るブランド地鶏で、JASの基準を満たす地鶏の中で生産量・出荷量 全国１位
阿波尾鶏の胸肉を、肝から抽出したエキスと鳴門の塩で味付けした胸肉を一夜干しすることにより余分な水分が抜かれ、
お肉に含まれている旨み成分のグルタミン酸が約1.9倍もUP！
旨みがギュッと凝縮された逸品です。
冷凍庫で約８時間解凍！
中火で両面に軽く焼き目がつくまで焼き、繊維に沿ってほぐせば食べられます。
直火で炙ってもおいしい！
浜内先生のアレンジレシピ
【阿波尾鶏 一夜干しの玉ねぎ和え】
＜材料＞
・阿波尾鶏の一夜干し…１袋
・玉ねぎ…１個
・柚子胡椒…お好みの量
＜作り方＞
①玉ねぎをスライスし軽く塩をまぶし、塩揉みする
②火を通した阿波尾鶏の一夜干しを繊維に沿ってさく
③玉ねぎスライスの中に②を入れ、マヨネーズと柚子胡椒を入れて和えれば完成！
丸本 けい樂亭さんは阿波尾鶏を使用したお取り寄せグルメを販売。
ほかにも阿波尾鶏のお試しセットや
水炊きセットなんかも登場しています。
丸本 けい樂亭
阿波尾鶏
一夜干し
１５０g×２袋入
（１９６０円）
なると金時 芋棒（鳴門のいも屋）
もう一つ浜内千波先生が愛用しているのは鳴門のいも屋のなると金時 芋棒！
ミネラル豊富な土壌で育った徳島県産なると金時を贅沢に使用したスイーツを販売している鳴門のいも屋さんが作る逸品。
なると金時 本来の美味しさを引き立たせるため、
味付けはスッと甘みが抜けるのが特徴の砂糖蜜を中華鍋を使って熟練スタッフが手作業で飴を絡め、黒胡麻をまぶしているので素材の味と香ばしい風味が楽しめます。
皮つきでスティック状にカットしているので食べやすいのも嬉しい。
およそ半年保存可能です。
食べる時は常温で約30分解凍するだけで食べられます。
500Wの電子レンジで約1分加熱してもOK！
温めたポテトにアイスクリームやシャーベットをトッピングしても美味しいのだとか。
浜内先生のアレンジレシピ
【クリームチーズとマスタードのディップソース】
＜材料＞
・クリームチーズ …５０g
・マスタード…小さじ１
＜作り方＞
①クリームチーズをなめらかになるまで練る
②粒マスタードを加えて混ぜて完成！
鳴門金時の美味しさを引き出したスイーツのセットも販売！
鳴門のいも屋
なると金時
芋棒
４００g
（８４２円）
王マンドゥ 肉＆野菜（bibigo）
料理に関する様々な資格をもつ芸能界の料理上手・小倉優子さんがオススメする冷凍食品がビビゴの王マンドゥ 肉＆野菜！
オンラインショップや全国のスーパーなどで購入できる韓国シェアNo.1の餃子です。
もっちりとした皮の中に５種類の野菜と豆腐・春雨が具材で入っていてボリューム感のあるサイズでしっかりとした食べ応え抜群！
肉の旨みと野菜の風味がしっかりと感じられるので、ご飯のおかずはもちろんお酒のおつまみにもピッタリ！
食べ方
①熱したフライパンに油をひき凍ったまま並べ、中火で焼き目がつくまで焼く
②水80ml（1〜７個の場合）を入れ、フタをして約４分半蒸し焼きにする
③水が少し残る程度まで加熱したら、フタを開けて強火で水分が飛ぶまで焼いたら完成！
焼く・蒸すだけでなく、スープや鍋に入れたりとアレンジ自在なのも嬉しいところです。
ゆうこりんはポン酢で食べるのだそう。
小倉優子さんのアレンジレシピ
【餃子×チーズ×キムチ】
＜材料＞
・王マンドゥ …お好みの量
・シュレッドチーズ…お好みの量
・キムチ…お好みの量
＜作り方＞
①焼いた王マンドゥの上にシュレッドチーズをのせる
②チーズが溶けてきた王マンドゥを皿に盛り付け、最後にキムチを添えて完成！
王マンドゥは肉＆野菜のほかに
肉＆キムチや海老＆ニラ、
ひとくちマンドゥも。
bibigo
王マンドゥ
肉＆野菜
３５０g/10個入り
（５９４円）
とてもまじめな チキンナゲット（秋川牧園）
さらに小倉優子さんがオススメするのが秋川牧園のとてもまじめな チキンナゲット！
とてもまじめなチキンナゲットは開放型の鶏舎で、国産のお米など餌にこだわり ていねいに育てた鶏を使用している山口県にある秋川牧園が作るおよそ４０年間愛され続けるロングセラー商品です。
原材料にこだわっていて、余分なものを使っていないチキンナゲットで、
お肉本来の味わいを楽しむため味付けはできるかぎりシンプル。
つなぎの卵も秋川牧園で育てたものを使用。
国産の小麦を使った細かいパン粉をまぶし、サクッとした食感に仕上げた衣が特徴です。
食べ方
温めておいたオーブントースターにアルミホイルを敷き、凍ったまま600Wで８分ほど焼いたら完成！
※レンジ調理も可能
小倉優子さんのおすすめはハニーマスタードをつけて食べること！
毎日のお弁当にはもちろん、オーブントースターでカリっと焼き上げて、朝食にもおすすめです。
小倉優子さんのアレンジレシピ
＜材料＞
・とてもまじめなチキンナゲット…２〜３個
・コッペパン…１個
・レタス…１〜２枚
・ケチャップ…お好みの量
・マスタード…お好みの量
＜作り方＞
①パンに切れ込みを入れる
②ナゲット、レタスをはさみ、ケチャップとマスタードをかけて完成！
＼お弁当に便利な冷凍食品たち／
＼秋川牧園はふるさと納税にも登場しています／
とてもまじめな チキンナゲット
10個入り/２００g
（５１６円）
黒豚肉まん（神楽坂五〇番）
冷凍食品マイスターのタケムラダイさんが愛用品しているという冷凍食品が神楽坂五〇番の黒豚肉まん！
鹿児島県の契約農家の豚肉をはじめとした厳選素材を使い、１つ１つ手作りで、創業から変わらない、伝統の味を守り続けている神楽坂五〇番が作る黒い肉まんは
九州産小麦粉のもちもちフワフワな食感に竹炭を入れた黒い皮に、
鹿児島県産の黒豚のミンチ・国産の玉ねぎをたっぷりと詰めて２段階の蒸し上げ工程によりフカフカに仕上げています。
ワイルドな見た目とは裏腹に調味料は控えめ。
ほかの肉まんでは味わうことができない野菜や肉の甘みと噛んだ瞬間に肉汁があふれる優しい味わいの逸品です。
食べ方
①冷蔵庫で２４時間解凍する
②全体を水で濡らしてからお皿にのせ、ふんわりとラップをかける
③500Wの電子レンジで１分30秒加熱して完成！
タケムラダイさんのアレンジレシピ
【チーズバター肉まん】
＜材料＞
・黒豚肉まん…１/２個
・クリームチーズ…1/2個
・レタス…１〜２枚
・バター…１０g
＜作り方＞
①温めた黒豚肉まんに切れ込みを入れる
②クリームチーズ、バターをはさんで完成！
神楽坂五〇番
黒豚肉まん
１個
（５００円）
フレンチオニオンスープ(ロイヤルデリ)
もう一つタケムラダイさんがオススメするのがロイヤルデリのフレンチオニオンスープ！
ロイヤルデリ
ロイヤルホストを展開するロイヤルグループの冷凍食品ブランド
牛肉と香味野菜を一晩じっくり煮込んでつくる自社製コンソメと、飴色のソテーオニオンをあわせています。
ベースとなるコンソメスープは、福岡のセントラルキッチンで丁寧に灰汁を取り除きながら大釜で一晩(約 12 時間)煮込む技ありの一品で、琥珀色の澄んだ色合いが特徴です。
ベースとなるコンソメスープは福岡のセントラルキッチンで丁寧に灰汁を取り除きながら大釜で約 12時間じっくりと煮込まれていて琥珀色の澄んだ色合いが特徴。
食べ方
袋のまま沸騰させたお湯に入れ５分ほど温めるだけ
バゲットやスライスしたパンにチーズを乗せて焼き色を付ければ、オニオングラタンスープとしていただけます。
オニオングラタンスープを作るときのおすすめはグリュイエールチーズなのだとか。
ピザ用チーズでももちろんOK！
チーズによって異なる風味が楽しめますよ。
タケムラダイさんのアレンジレシピ
【スープカレー】
＜材料＞
・フレンチオニオンスープ…１袋
・カレー粉…少々
・白米…お好みの量
・シュレッドチーズ…お好みの量
＜作り方＞
①フレンチオニオンスープ１袋に対し、カレー粉小さじ１を入れる
②ご飯を盛り付けたお皿によそう
③お好みでシュレッドチーズをトッピングして完成！
ロイヤルデリ
フレンチオニオンスープ
１８０g/1袋
（４５０円）
➡公式サイトでお取り寄せする
前回のプロの愛用品はクリスマスお取り寄せグルメ！
グルメ部門・スイーツ部門それぞれ３品ずつ食ツウのみなさんのお取り寄せが揃いました。
よろしければ合わせてご覧ください♪
スイーツ部門優勝！
＼バスクチーズケーキ／
おさらい
今日のヒルナンデスにて食ツウの冷凍食品グルメのお取り寄せを紹介しました。
以下、さくっとおさらいです。
冷凍食品お取り寄せ
【浜内千波さん愛用】
・阿波尾鶏 一夜干し（丸本 けい樂亭）
・なると金時 芋棒（鳴門のいも屋）
【小倉優子さん愛用】
・王マンドゥ 肉＆野菜（bibigo）
・とてもまじめな チキンナゲット（秋川牧園）
【タケムラダイさん愛用】
・黒豚肉まん（神楽坂五〇番）
・フレンチオニオンスープ(ロイヤルデリ)
お家を出たくない寒い冬に大活躍してくれる温めるだけで簡単に食卓を彩ってくれる冷凍食品。
冷凍マイスターも「世の中にある黒い食べ物のなかで一番おいしい」と言わせる肉まんから、
料理研究家が「本来の鶏肉のおいしさ・旨み成分が口の中に広がる仕立て」と唸る阿波尾鶏の一夜干しなどプロの料理人と食通芸能人が厳選したコスパも抜群な絶品冷凍食品が揃いました。
６品を試食したSHELLYさんや冷凍食品をよく活用しているという皆さんも全て絶賛！
個人的には浜内千波先生オススメのなると金時 芋棒が気になりました。
原材料もシンプルで、なおかつ「飴部分がカリッだから、中がほぼクリームに感じる」という感想の大学芋、味わってみたいものです。
さすが料理のプロや食通の皆さんが買っているという逸品！
冷凍庫の中が変わっちゃいそうですね。
さらにプロ考案のアレンジされたレシピも最後まで美味しくいただけそうで、お取り寄せも楽しくなりそうです。
お気に入りのものはありましたか？
紹介された６品は全て店舗やネットでも購入できるそうなので、気になる方はぜひチェックしてみてください。
冷凍食品を探すさいの参考にしていただければ、幸いです。
これまでのプロの愛用品もよろしければ合わせてご覧ください♪
優勝したごま豆乳鍋率いる
＼鍋スープの素6品／
優勝したいちご煮率いる
＼炊き込みご飯８品／
優勝した
蟹クリームコロッケ率いる
＼冷凍食品８品／
優勝した雲丹醤率いる
＼そうめん調味料８品／
＼秋のお取り寄せグルメ／
ここまで読んでくださり、ありがとうございました。
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