2024年8月30日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の一流の正直ランキングでは、一流のプロが愛用している冷凍食品を特集していたので、ご紹介します。
ヒルナンデスで紹介!冷凍食品8品
今日のヒルナンデスでは、プロが愛用する冷凍食品を特集!
各界を代表する食の達人が愛用しているコストコで購入できるえびワンタンスープから中華街の味がお家で楽しめる焼き小籠包、デニーズのビーフシチューなどプロが唸る冷凍食品とオススメの食べ方について調査してみました。
えびワンタンスープ
美食家であり料理の腕前もプロ級の森公美子さんがオススメする冷凍食品はえびワンタンスープ!
コストコで1箱6カップで販売されている人気商品です。
プリッとした食感の大ぶりのむき海老を丸ごと一尾、丁寧にひとつひとつワンタンの皮で手包みした中華ベースの本格ワンタンスープで、
カップの内側の線まで水を入れて600Wの電子レンジで4分加熱で調理完了!
夕食のおかずや夜食など小腹が空いたときにも気軽にレンジで温めて食べられるお手軽な逸品です。
海老ワンタンはエビをすり身にしたり包んだりと面倒。
このえびワンタンスープはえびの風味もバッチリで
プリプリとしたエビ感があって
自分が作る手間と時間を考えたら、この味は安い!と愛用されているのだそう。
CPF JAPAN株式会社
えびワンタンスープ
(6カップ入り/1648円)
※輸入品のため、為替変動で店頭販売価格に変動あり
もちもちじゃがまん
森公美子さんがもう一つ愛用しているというのがもちもちじゃがまん!
こちらもCOSTCOで人気の商品です。
北海道のじゃがいもを使用したもちもちとした皮で豚肉と野菜を包んだおまんじゅうの入った醤油味の和風スープがマッチする一品。
鍋に水(450ml)を沸騰させたあと、
じゃがまんを6個入れて8分ほど茹でたら付属のスープを入れて混ぜたら完成と調理も簡単!
森公美子さんアレンジレシピ
【おやき風じゃがまん】
①冷蔵庫に入れて半解凍したじゃがまんを両面焼き目がつくまで中火で焼く
②ニンニク醤油を入れて照りが出るまで焼いたら完成!
丸和油脂株式会社
もちもちじゃがまん
(24個入/998円)
おうちde矢場とんレンジシリーズ おためし串かつセット
芸能界随一の食通である天野ひろゆきさんが愛用しているという冷凍食品はおうちde矢場とんレンジシリーズ おためし串かつセット!
愛知県名古屋市を中心に展開されているみそかつ専門店 矢場とんの串かつが店頭やネットで購入することができ、おうちで手軽にお店の味が楽しめるセットです。
お店と同様に南九州産を中心とした厳選された良質な豚肉のロースを使用。
みそかつの元祖でもある串かつは通常のとんかつに使用っする衣とは違うものを使用しているため、食感がひと味違います。
また、みそかつといえばトロリとした粘度の高い味噌がついているイメージですが、矢場とんの秘伝のみそだれは豆みそといわれる東海地方を中心に生産される香りと濃厚なうま味が特徴のみそを1年半熟成させたものを使用。
見た目はサラッとしているけれど、みその風味とコクを存分に味わえる秘伝のみそだれは、
上質なロースを合わせることにより、さっぱりとした後味が楽しめます。
天野ひろゆきさんアレンジレシピ
【みそかつ丼】
材料
・めんつゆ…少々
・卵…1個
・ご飯…適量
・串カツ…3本
作り方
①めんつゆなどで味をつけた卵をフライパンで焼いてふわふわ卵をつくる
②茶碗に盛ったご飯の上に卵をのせる
③串カツの串を抜いてのせ、みそだれをかけて完成
\矢場とんはふるさと納税にも登場!/
矢場とん
おうちde矢場とんレンジシリーズ
おためし串かつセット
15本入
みそだれ 3パック入
(2500円)
ちなみに、天野ひろゆきさんは
ご飯に合う調味料の回でも登場!
紹介したろく助の塩は優勝となりました。
>>天野ひろゆきさんの愛用調味料ろく助塩のお取り寄せ
ミックス生煎包 フライパン用
もう一つ、天野ひろゆきさんが紹介したのがミックス生煎包 フライパン用!
横浜中華街にある人気小籠包専門店の王府井(ワンフーチン)の店頭で1日最高5万個を売れることもあるという焼き小籠包が冷凍食品として販売されています。
上面の皮はもちっとしつつ、下面の皮はこんがりと焼き上がっているので皮だけでもモチッ&カリッとした食感が楽しめ、
さらに一口かめばカリカリの薄い生地の中に閉じ込められた熱々のスープがじゅわ〜っと溢れ出します。