2025年6月19日の日本テレビ系列「DayDay.（デイデイ）」の亜希のざっくりキッチンにて披露されたお肉使い切りレシピについて、ご紹介します。
デイデイで紹介！亜希のごはんレシピを紹介（DayDay）
今日のDayDayの亜希のざっくりキッチンでは、お肉使い切りレシピを特集！
大きなパックのお肉を３日間で飽きずに使い切れる亜希さんの大満足レシピ４品が登場しました。
今回は豚こま肉ジャンボパックを使っていました。
細かいことは気にしないざっくりポイントにも注目です。
豚こまの塩こうじ蒸しレシピ
１日目は300gの豚こま肉を使って作る蒸し料理。
細かい味つけは一切不要です。
材料（４人分）
- 豚こま肉…300g
- 塩こうじ…大さじ3
- 白菜…1/8個
- まいたけ…1/2パック
- 豆苗…1パック
【つけダレ】
- めんつゆ…大さじ３
- 卵黄…1個分
- 青のり…適量
- 七味唐辛子…適量
- 万能ねぎ…適量
作り方
- 保存用袋に豚こま肉と塩こうじを入れて軽くもみ込み、冷蔵庫で20分～30分寝かせる
- 具材を切る。
白菜は繊維に沿って縦の細切りにする
まいたけは一口大に割き、豆苗は根を切る - クッキングシートを30㎝四方に切って2枚重ね、豚こま肉・白菜・まいたけを置いて包む
- フライパンにお湯を沸かし、蒸し網をセットして③を乗せ8分ほど蒸す
- 豚こま肉にしっかりと火が通ったら豆苗を加え、２分ほど蒸して しんなりしたら完成！
- 【つけダレ】を添えて召し上がれ。
ざっくりポイント
・塩こうじは食材に味が染み込みやすく、調味料で悩むことなし。
・塩こうじの量は適当でOK！
・塩こうじによって肉がやわらかくなり、うまみもアップ！
・味つけはこれだけでOK。
・蒸し器があればいいけれど、今回は簡単にフライパンにザルで代用
・塩こうじは炒めると焦げやすいため、蒸しがオススメ
・豆苗はシャキシャキ感を楽しめるよう最後にイン！
豚こまのスタミナ炒めレシピ
2日目は豚こま肉500gを使ってスタミナ炒めと納豆汁の２品を作り上げます。
下準備をしておけば4分ほどで仕上がっちゃいます。
材料（４人分）
- 豚こま肉…300g
- 酒…大さじ3
- 白だし…大さじ3
- 砂糖…大さじ1.5
- すりおろしにんにく…小さじ2
- にら…1束
- もやし…1袋
作り方
- 【事前準備】
保存袋に酒・白だし・砂糖・にんにくを入れて混ぜ、豚こま肉を入れて軽くもみ込み平たくして冷凍する。 - 【調理】
冷凍した豚こま肉を袋のまま熱湯につけて解凍する - にらは5cm幅、もやしは洗って水気を切っておく
- フライパンを中火にかけ、ごま油をひいて豚こま肉を炒める
- 肉に火が通ったら、もやし・にらを加えて しんなりとしてきたら完成！
ざっくりポイント
・冷凍しない場合は30分ほど漬けてから使用する
・しっかりと下味をつけておくことで後の調理がグンッとラクに！
・冷凍庫で約3週間保存が可能
・お弁当を作る人にもオススメ
・ラーメンの上にのせても良い
豚こま納豆汁レシピ
２日目はスタミナ炒めと納豆汁で！
材料（４人分）
- 豚こま肉…200g
- みそ…大さじ2
- ごま油…大さじ2
- 鷹の爪(輪切り)…適量
- 長ねぎ…1本
- 豆腐…1丁
- 納豆…2パック
- 卵…2個
- 水…400ml
- キムチの素…大さじ3
- だしパック…1個
作り方
- 【事前準備】
みそ・ごま油・鷹の爪を入れて混ぜ、豚こま肉を入れて軽くもみ込み冷凍する - 【調理】
冷凍した豚こま肉を袋のまま熱湯につけて解凍する - 具材を切る。
長ねぎは斜め切り
豆腐は５㎝角に切る - 鍋にごま油をひき、豚こま肉・長ねぎを炒める
- 水とだしパックを入れ、煮立ったら豆腐・キムチの素を入れる
- 納豆・卵を割り入れて、卵が固まるまで煮れば完成！
ざっくりポイント
・冷凍しない場合は30分ほど漬けてから使用する
・冷凍庫で約3週間保存が可能
・時間がないときには水とだしパックを入れて煮立てるだけでも立派な味噌汁に。
・イメージは韓国のキムチチゲ風
豚こまのとぅるんとぅるん冷やし中華レシピ
３日目は残りの200gを使って冷凍の豚こま肉で作るとぅるんとぅるん冷やし中華！
材料（２人分）
- 生中華めん（冷やし中華用）…2人分
- 豚こま肉…200g
- 片栗粉…適量
- ナス…2本
- ピーマン…2個
- ごま油…適量
- 塩…3つまみ
- いりごま…適量
- 市販のタレ…2人分
- 黒酢…適量
- 焼きのり…適量
作り方
- 【事前準備】
豚こま肉は味付けせずに保存袋に入れて冷凍しておく - 【調理】
冷凍した豚こま肉を袋のまま熱湯につけて解凍する - 片栗粉を入れてまぶし、湯を沸かした鍋に入れて1～2分茹でたら冷水にとり、水気を切る
- ナスを丸ごとグリルで皮が焦げるまで焼き、皮をむいたら手で細く割き半分の長さに切る
- ピーマンを縦に細切りし、ごま油・塩・いりごまとあえる
- 中華めんを袋の表示時間よりやや短めにゆで、氷水にとって水気をしっかり切って器に盛り付ける
- 豚こま肉・ピーマン・焼きナスを盛り付け、市販のタレと黒酢を混ぜ合わせてかける
- 焼きのりを手でちぎり添えたら、お好みでラー油をかけて完成！
ざっくりポイント
・今回は3日目という設定のため、味つけなしの冷凍豚こま肉を使用しています。
もちろん冷凍していない豚こま肉でもOKです。
・片栗粉でコーティングされることで とぅるんとぅるんに！
プルプルになることで食べやすさもアップします。
・これからの時期に美味しいナスを魚焼きグリルを使って焼きナスに。
・麺は亜希家のお好みに硬め（３分って書いてあったら２分）
・麺の硬さはお好みで
・タレは黒酢を足してさっぱりと
・からしよりもラー油で！
6/12：JO1與那城奨さんのおすすめレシピ
今回はJO1メンバーきっての料理男子・與那城奨さんをゲストに俺のこだわり料理を亜希さんとともに提案されていました。
沖縄風ガパオライスレシピ
こちらは與那城奨さんレシピ。
鶏むね肉と沖縄出身の與那さんらしいアレンジの利いた食べ応え満点のヘルシーな逸品です。
材料（２〜3人分）
- 玄米…3合
- ブロッコリー…1房
- にんにく（みじん切り）…1片分
- ミニトマト…6個
- 玉ねぎ…1/2個
- ゴーヤ…1/2本
- 鶏むね肉（皮なし）…2枚（800g）
- パクチー…2株
- 鷹の爪（輪切り）…小さじ1
- ごま油…大さじ1
《味つけ調味料》
- 塩…小さじ1/3
- 鶏がらスープのもと…小さじ2
- 砂糖…大さじ1＋1/2
- オイスターソース…大さじ1
- コーレーグース…小さじ2
- ナンプラー…小さじ2
作り方
- ブロッコリーを丸ごと玄米と一緒に炊飯する
- 鶏むね肉をフードプロセッサーなどで粗めのミンチにし、塩と黒こしょうで下味をつける
- 野菜を切る
ゴーヤは わたをとり3ｍｍ幅薄切り、玉ねぎはみじん切りにする - ごま油をひいたフライパンで、にんにく・輪切りにした鷹の爪を香りが立つまで軽く炒めたら、鶏肉を入れ、汁気がなくなるまで炒める
- ゴーヤ・玉ねぎを入れて炒め、しんなりしてきたら《味つけ調味料》で味をととのえる
- ご飯が炊けたら、ブロッコリーと玄米を混ぜ合わせ、器に盛り付ける
- パクチーとミニトマトを飾って完成！
與那城奨さんのざっくりポイント
・ブロッコリーは炊飯器でやわらかくしちゃう
茎の部分は硬いため、カットしてもOK。
・ラカントを使用する
（ラカントは砂糖と同じ甘さでカロリーはゼロ！）
・コーレーグースで味を深め辛さをプラス
（代わりに鷹の爪でもOK！）
・ブロッコリーを炊飯器の中で崩して混ぜご飯に
・亜希さん流の鶏むね肉レシピは鶏肉の簡単あえ物
茹でた鶏むね肉にミョウガ・焼きのり・ごま油・塩を和えるのだそう。
サーモンのユッケ丼レシピ
こちらも與那城奨さんレシピ。
お腹が空いたときにチャチャッと作ることが多いという與那城さん こだわりの逸品です。
材料（２人分）
- 玄米…2合
- サーモン（刺し身用）…2冊（160g）
- 島らっきょう（塩漬け）…4～6個
- 卵黄…2個
- 万能ねぎ（小口切り）…適量
- 白いりごま…適量
《たれ》
- しょうゆ…大さじ1＋1/2
- 酢…小さじ1
- みりん…大さじ1
- すりおろしにんにく…小さじ1
- コチュジャン…小さじ2
- 黒糖…小さじ2
- ごま油…大さじ1
- すりごま…大さじ1
作り方
- サーモンをそぎ切りにする
- 《たれ》を混ぜる
- ①のサーモンを②のたれにつけ、冷蔵庫で10分ほど寝かせる
- 島らっきょうを薄切りにする
- 器に玄米を盛り、サーモン・卵黄・島らっきょう・万能ねぎ・いりごまをのせ、お好みで炙ったら完成！
與那城奨さんのざっくりポイント
・サーモンは刺身用でもOK！
・コチュジャンのマイルドな辛さと深みをプラスする
・黒糖の独特な踏みやコクを生かした味わいに。
・塩漬け島らっきょうで沖縄感をプラス。
・最後にバーナーで炙って香ばしさをプラス
・亜希さん流サーモンレシピはサーモンのばくだん
サイコロ状にカットした生サーモンに納豆・たくあん・小口ねぎ・醤油・オリーブオイルを合わせるのだそう。
鶏むね肉とサーモンの冷製ヨーグルトサラダレシピ
亜希さんが與那城さんが好物だという鶏むね肉とサーモンを使った夏サラダを披露！
材料（２人分）
- 鶏むね肉…1/2枚（160g）
- サーモン（刺し身用）…1冊（80g）
- ズッキーニ…1本
- オリーブオイル…大さじ1〜2
- きゅうり…1本
- 紫玉ねぎ…1玉
《ヨーグルトドレッシング》
- プレーンヨーグルト…大さじ8
- みそ…大さじ1
- レモン汁…大さじ1＋1/2
- 塩・こしょう…各少々
作り方
- ズッキーニは薄切りしてオリーブオイルで焼く
- 野菜を切る
きゅうりは厚めのいちょう切りにし、紫玉ねぎは粗みじん切りしたらキッチンペーパーで水気をとる - サーモン・ゆでた鶏むね肉を１.５cm角に切る
- 《ヨーグルトドレッシング》を作る。
水を切ったプレーンヨーグルトに、みそ・レモン汁・塩・こしょうを混ぜる - ④に②・③とあえる
- 器にズッキーニを敷き、⑤を盛り付け、オリーブオイル（大さじ１）をかけたら完成！
亜希のざっくりポイント
・ズッキーニで見た目もオシャレにしながら食感にアクセントを！
・まな板の上にキッチンペーパーを敷き、その上で切るとまな板は汚れない
・ドレッシングのベースはプレーンヨーグルト
5/29：家族４人で2000円以内で作る晩ごはん
５月29日のざっくりキッチンでは１人前500円以内、家族４人で2000円以内で作る晩ごはんを亜希さんが提案されていました。
塩だらの白みそ蒸しレシピ
お魚レシピが欲しいというときに。
亜希さんアイデアで高級料亭風に仕上がっちゃいます。
材料（４人分）
- 塩だら…2切
- スナップエンドウ…6本
- ミニトマト…12粒
- ほうれん草…2/3束
- 酒…大さじ1
- ごま油…大さじ1
《白みそごまだれ》
- 白みそ…大さじ2
- 牛乳…大さじ2
- すりごま…大さじ1と1/2
- 豆板醤…小さじ1/2
作り方
- 塩だらと酒をポリ袋に入れ、軽く揉んで10分ほど置いておく
- ①をキッチンペーパーの上に取り出し、水分をふき取る
- フライパンにごま油をひき、③の塩だらを入れて両面を香ばしい焼き色がつくまで焼いたらバットに取り出す
- スナップエンドウの筋とミニトマトのヘタを取る。
ほうれん草は5cm幅に切る - 《白みそごまだれ》の材料を混ぜ合わせる
- クッキングシートを広げ④を敷き詰めたところに、③の塩だらをのせ⑤のみそダレをまんべんなくかけたら、クッキングシートをかぶせ、隙間のないように包む
- フライパンにお湯を沸かし、蒸し網をのせたら、その上に⑥を並べ、水がなくならないように注意しながら7～8分 中火で蒸したら完成！
亜希のざっくりポイント
・切り身はお酒に浸して臭みを取る
この下処理をすることで、身がふっくらと仕上がる
・タラの旨味が蒸したときに流れ出ないように焦げ目をつける
・塩分濃度ひかえめの白みそに、牛乳を加えてまろやかさ＆コクがアップ！
・さらに豆板醤を加えてパンチをプラス
豚新香レシピ
白菜漬けが主役の一品。
このレシピは豚肉よりも白菜が多いほうが美味しいのだとか。
さらに腹持ちが良くタンパク質も豊富で、かさ増しにもなる家計の味方・ちくわも欠かせません。
材料（４人分）
- 豚こま肉…120g
- 白菜漬け（市販）…300g
- ちくわ…2本
- 鷹の爪（輪切り）…1本分
- ごま油…適量
- しょうゆ…適量
作り方
- 白菜漬けを食べやすい大きさに切り、水分を絞る
- ちくわは食べやすいサイズの斜め切りにする
- フライパンにごま油をひき、豚こま肉・鷹の爪を順に加え、肉の色が変わるまで炒める
- 白菜漬け・ちくわを加え、豚肉の脂が足りなかったら ごま油を足し、さらによく炒める
- 白菜漬けの水分がなくなるまで炒め、しょうゆをひとまわしして味を調えたら完成！
亜希のざっくりポイント
・白菜漬けはやわらかいので芯まで食べちゃう
・油は豚肉の脂でOK
・加熱で白菜の甘み・豚肉の脂でうまみアップ！
おかか塩ふりかけレシピ
わざわざ材料を買いに行かなくても家に余りがちなものだけを使ってご飯がすすむ亜希家のふりかけを教えてくれました。
材料（４人分）
- 白いりごま…適量
- かつお節…3パック（12g）
- 塩…適量
- ごま油…適量
作り方
- フライパンにごま油をひき、ごま・かつお節を加え、焦がさないよう混ぜながら中火で炒める
- 香ばしい香りがたったら、塩で味をととのえて完成！
亜希のざっくりポイント
・しょうゆを使わず塩味にすることでフワフワの仕上がりに！
寄せ集め汁を超えちゃった汁レシピ
余った具材で具だくさん豚汁に！
材料（４人分）
- ちくわ…2本
- スナップエンドウ…2本
- 豚こま肉…30g
- ほうれん草…1/3束
- ミニトマト…4個
- ごま油…適量
- みそ…大さじ2
- だしパック…1個
- 水…600ml
作り方
- 具材を食べやすい大きさに切る。
ちくわ・スナップエンドウは斜め切り
ほうれん草はざく切りにする。 - 鍋にごま油をひき、豚こま肉・ちくわ・スナップエンドウを炒める
- 水・だしパックを入れ沸騰したら、みそを溶き入れる
- ほうれん草・ミニトマトを入れ、さっと加熱したら完成！
亜希のざっくりポイント
・余りものが大変身！
・余り物なので１人前も０円です。
4/17:脇役食材を主役にする出世レシピ
大根のモチモチはんぺんバーガーレシピ
はんぺんがバンズの代わりに！
材料（2人分）
- はんぺん…2枚
- 大根…5㎝
- 万能ネギ…4束
- 新玉ねぎ…1/2個
- キムチ…20g
- すりごま…大さじ1
- 白だし…大さじ1
- 片栗粉…大さじ2
- ごま油…大さじ2
《たれ》
- すし酢…大さじ2
- しょうゆ…大さじ2
- 豆板醤…小さじ1/2
作り方
- 大根は細切り、万能ねぎは小口切り、新玉ねぎはスライスする
- ボウルに大根・玉ねぎ・キムチ・すりごま・白だしを入れて混ぜ、最後に片栗粉を加えて全体を混ぜる
- ごま油をひいたフライパンに②を入れ、蓋をして焦げ目がつくまで焼き、裏面も同様に焼く
- 別のフライパンにごま油をひき、はんぺんをきつね色の焼き目がつくまで弱火で両面焼く
- ③を取り出したフライパンに《たれ》の調味料を加え、強火で煮詰まらないように混ぜる
- ③を４等分に切ったら、器に③・④・③・④の順に重ね、上から温かい⑤のたれをかけ、小口切りにした万能ねぎを大量に散らして完成！
亜希のざっくりポイント
・キムチはちょっと発酵が進んだぐらいでもOK！
・白だしはざっくりキッチン影のレギュラー
・片栗粉は４秒ぐらい
・ソースはピリ辛に！
はんぺんのツナチーズ焼きレシピ
FANTASTICSの料理プリンス・澤本夏輝さんのはんぺんの出世レシピ！
冷蔵庫の片隅にありそうな食材で作ってくれました。
材料（2人分）
- はんぺん…2枚
- 玉ねぎ…1/2個
- ツナ…1缶
- マヨネーズ…大さじ2
- コーン（缶）…大さじ4
- カレー粉末…小さじ1
- ピザ用チー…：30g
- パン粉…大さじ1
- パセリのみじん切り…適量
- バター…適量
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れたら600Wの電子レンジで約2分半あたためる
- はんぺんを好みの大きさ（8等分ほど）に切ったら、バターを塗った耐熱皿に隙間なく敷き詰める
- ①の玉ねぎを少し混ぜて熱を逃したら、ツナ・マヨネーズ・コーン・カレー粉末を入れて混ぜる
- ②の上に③・ピザ用チーズ・パン粉を乗せ、トースターで5〜6分焼き色がつくまで焼く
- 仕上げに刻んだパセリをのせて完成！
亜希のざっくりポイント
・フライパンは面倒なのでレンジで玉ねぎを加熱
・コンロは使いません
・洗い物を減らすなら手でちぎってもOK
・マヨネーズはお好みでたっぷりにしても
・カレー粉末は全体の色が変わるくらいに
黒豆とバナナのケーキレシピ
お正月の定番である黒豆を毎日でも食べたくなるケーキに！
材料（2人分）
- バナナ…2本（170g）
- 黒豆…100g
- 白ごま…10g
- たまご…2個
- バター…90g
- グラニュー糖…70g
- 薄力粉…200g
- ベーキングパウダー…10g
作り方
- 袋にバナナを入れ、食感が残る程度に手で潰す
- ボウルに卵とバター（室温に戻しやわらかくしておく）を入れて全体的に混ぜたら、グラニュー糖を加えて再び混ぜる
- ②に①を入れて混ぜたら、ベーキングパウダーを合わせた薄力粉を3回に分けて加えながら生地に粘りが出るまで混ぜる
- 最後に黒豆・白ごまを入れて、黒豆が潰れないように優しく混ぜる
- クッキングシートを敷いた型に流し混み、180度に予熱したオーブンで40分ほど焼いたら完成！
亜希のざっくりポイント
・バナナは完熟を目指す！
完熟バナナを使うことで より甘さが際立つケーキに。
もちろん完熟していないバナナでもOK！
・とにかく混ぜればOK
4/3:20分でできちゃう！お弁当レシピ
亜希さんといえばお弁当！
SixTONESのジェシーさんと田中樹さんのリクエストで作ったお弁当。
美味しく栄養満点でありながら調理時間は20分と忙しい朝でも嬉しい亜希さんレシピが登場しました。
しそじゃこごはんレシピ
見た目も美味しくなるようにゆかり（赤じそふりかけ）を使って春らしい色どりに。
材料（2人分）
- ごはん（炊いたもの）…500g
- ちりめんじゃこ…20g
- ゆかり（赤じそのふりかけ）…大さじ1
- ごま油…大さじ1/2
作り方
- フライパンにごま油をひいて、ちりめんじゃこをサッと炒める
- ごはんに①とゆかりを入れ、混ぜ合わせたら完成！
亜希のざっくりポイント
・カルシウムをどこかに入れようと考え、じゃこをプラス。
・ゆかりは時間が経つとピンク色に。
・ご飯は必ず１番にお弁当箱へ。
ご飯が温かいうちに密閉すると弁当箱の中が蒸れ細菌が増えやすくなってしまうので、ご飯はちゃんと冷ますことが重要！
厚焼きたまごレシピ
ジェシーさんの要望から登場！
タイムロスになりがちな厚焼き玉子も亜希さんレシピなら巻かずに作れちゃいます。
材料（2人分）
- たまご…3個
- ごま高菜…20g
- 釜揚げしらす…50g
- 万能ねぎの小口切り…25g
- ごま油…適量
作り方
- たまごをボウルに割り入れて溶く
- ①にごま高菜・しらす・万能ねぎを加えて混ぜる
- ごま油をひいたフライパンに②を全て入れ、鍋肌に向かって巻きながら形を整え、オムレツ状に焼きあげたら完成！
- 粗熱をとっている間に次のおかずへ
亜希のざっくりポイント
・鍋肌を使えばオムレツ系のたまご焼きに
・朝の亜希さんの卵焼きは層にもしないし味付けもなし
・高菜など味がついた食材を入れてたまご焼きの味に
・層にしなくても、ふんわり焼いて切れば厚焼きたまご風に！
豚のくるくるまきレシピ
包丁いらずで作れちゃう豚の甘辛焼き。
材料（2人分）
- 豚ロース肉（薄切り）…250g
- 大葉…8〜10枚
- ごま油…適量
- 鷹の爪（輪切り）…小さじ1
- 料理酒…大さじ1
- 砂糖…小さじ2
- しょうゆ…大さじ1
- 黒こしょう…適量
作り方
- 広げた豚肉の上に大葉をのせ、手前からくるくる巻いたら、豚肉を縦にして上から押し潰す
- ごま油をひいたフライパンに、①を立てるように置き、蓋をして3〜4分焼く
- 片面が焼けたら裏返し、鷹の爪・料理酒・砂糖を加え、再び蓋をする
- 肉に焼き目がついたら、しょうゆを加えて絡めるように焼く
- 最後に黒こしょうを振り入れ、強火で焼いて味を絡めたら完成！
亜希のざっくりポイント
・味を変えるため全部青じそ巻きでなくてもOK！
・冷めても美味しい甘辛な味でごはんが進む
菜の花のごまあえレシピ
面倒なごまあえをお手軽調理！
材料（2人分）
- 菜の花（ゆでたもの）…1把（200g）
- ごまあえの素…大さじ1と1/2
- 炒り白ごま…大さじ1/2
作り方
- 菜の花の水気を絞ってボウルに入れる
- ごまあえの素・炒りごまを加え全体を混ぜたら完成！
亜希のざっくりポイント
・朝から茹でることはせず、前日に茹でておいた菜の花を使用してスピードアップ！
・ごまあえのもと
すりごま・砂糖・粉末しょうゆなどを配合し、混ぜるだけでごまあえになる粉末調味料
・ごまが余分な水分を吸い取り、弁当の中をビショビショにしないメリットも！
ささみサラダレシピ
作り置きやコンビニでも売っているささみサラダを使って一品に。
材料（2人分）
- ささみ（ゆでたもの）…3本分
- スナップエンドウ（ゆでたもの）…40g
- ごま油…大さじ1/2
- 塩…少々
作り方
- ささみを食べやすい大きさに手でほぐし、ボウルに入れる
- スナップエンドウは斜めに3等分に切る
- ①にスナップエンドウ・ごま油・塩を入れて混ぜあわせたら完成！
亜希のざっくりポイント
・ささみはタンパク質が取れるので鍛えている人にはオススメ
・箸休めにピッタリ
亜希さん流お弁当の詰め方のポイント
①ご飯をつめたお弁当箱に、最初にメインになりそうなおかずの位置を確保する
②断面が見えるように盛り付ける
③中身が傾かないよう隙間なく詰める
3/21：なんちゃってレシピ
亜希さんのお手軽食材が本格料理に変身する なんちゃってメニュー。
きのことかぶの葉の塩おこわレシピ
失敗なし！腹持ち抜群の塩おこわ。
面倒なイメージのおこわも亜希さんレシピなら超簡単に！
材料（２人分）
- 米…1合
- もち米…1合
- 水…適量
- だしパック…1パック
- 白だし…大さじ2
- 料理酒…大さじ2
- 塩…小さじ1/2
- まいたけ…50g
- しめじ…50g
- 中揚げ…1枚
- タコ…40g
- かぶの葉…2株分
- ごま油…適量
作り方
- まいたけ・しめじは食べやすい大きさに割く
中揚げは1㎝幅に、タコは食べやすい大きさに切る - 研いだ米・もち米を炊飯器に入れ、2合分の目盛りより0.5cmほど多く水を注ぐ
- ②にだしパック・白だし・料理酒・塩・①の具材を入れ炊飯する
- ごま油をひいたフライパンに、2cm幅に切ったかぶの葉を入れ、塩（適量）で味をととのえながら炒める
- おこわが炊き上がったら、④の水気を絞って おこわに入れて混ぜ合わせれば完成！
亜希のざっくりポイント
・同量のお米を入れることで仕上がりがベタベタしなくなる
・もち米は吸水率が高いので炊飯器で炊く場合は浸水不要
・具材を多く入れる場合は目盛りよりも少し水を増やす
・白だしを入れておけば、だいたい味が決まる！
・中揚げでかさ増しに。
・中揚げは厚揚げと薄揚げの中間の厚さで、サクッとした皮と豆腐のようなしっとり感が特徴。福井県ではおなじみの食材。
・中揚げの代わりに薄揚げを入れてもOK
・タコなしでもOK
・炒めたかぶの葉が色味と食感のアクセントに
エビなしヤムウンセンレシピ
ヤムウンセンは酸味が特徴的な春雨のサラダ。
ゆでたエビやパクチーなどがトッピングされたタイ料理ですが、亜希さんはエビではなく桜えびとえびせんで、パクチーは豆苗で代用！
材料（２人分）
- 春雨…50g
- 揚げえびせん…25g
- 豆苗…1/2パック（50g）
- 紫玉ねぎ…1/2個
- ナンプラー…大さじ1
- レモン汁…大さじ1
- 鷹の爪…1本
- にんにくのみじん切り…1/２かけ
- 砂糖…小さじ１
- 桜えび…大さじ２
作り方
- 春雨を2分半ゆで、水気を切る
- ボウルにナンプラー・レモン汁・刻んだ鷹の爪・刻みにんにく・砂糖を入れて混ぜ、①を加え、混ぜ合わせる
- ②に3cm幅に切った豆苗・スライスした紫玉ねぎ・桜えび・崩したえびせんを入れる
- もう一度混ぜたら完成！
亜希のざっくりポイント
・春雨は食感を良くするため少し硬めにゆでる。
（4分だったら３分）
・緑の部分はパクチーではなく豆苗で代用
・えびせんは後入れしてサクサク感を残す
うずらとミニトマトと鶏団子のチリチリソースレシピ
エビがいない えびせんで作るエビチリ。
材料（２人分）
- はんぺん…1枚（90g）
- 揚げえびせん…40g
- 鶏団子…150g
- 刻みにんにく…1かけ
- 刻み生姜…10g
- ねぎ…20g
- うずら…6個
- ミニトマト…6個
- 紹興酒…大さじ2
- 水…100ml
- スイートチリソース…大さじ3
- ケチャップ…大さじ2
- 水溶き片栗粉…大さじ2
- ゆでた白菜…2枚分
作り方
- はんぺん・えびせんをそれぞれ袋に入れ、細かくなるまで潰す
- ボウルに①・鶏ひき肉を入れ、全体的に混ぜ合わせたら、食べやすい大きさに丸める
- ②のひき肉に火が通るまで3分ほどゆでたら、ザルにとって水気を切る
- フライパンにごま油をひき、刻んだにんにく・生姜を入れて香りが出るまで炒める
- うずらと鶏団子を入れ、表面に焼き色がついたら紹興酒・刻んだねぎを加える。
水・スイートチリソース・ケチャップも入れて混ぜ合わせる - フツフツしてきたらミニトマトを加える
- 水溶き片栗粉を入れてとろみがつくまで加熱する
- 食べやすく切った白菜を器に敷き、その上に⑦を盛り付けたら完成！
亜希のざっくりポイント
・エビの代わりにはエビ風味の鶏団子
・カリッとした食感を生むため鶏団子の表面を軽く炒める
2月20日：使う食材は２つだけ1on1メニュー
たった２つの材料を掛け合わせるだけで献立にも迷わない時短で簡単、何より美味しいという良いことずくめの亜希レシピ。
薄切り豚肉とねぎのミルフィーユカツレツレシピ
豚肉と長ネギを使って食べ応え満点の分厚い亜希流カツレツに。
薄切りのものを使うと火が通りやすいので時短になります。
材料（２人分）
- 豚ロースの薄切り肉…6枚
- 長ねぎ…1本
- みそ…30g
- パン粉…適量
- サラダ油…適量
《バッター液》
- 小麦粉…60g
- たまご…1個
- 水…70ml
- 白だし…大さじ1
作り方
- ねぎは豚肉の長さに合わせて切り、さらに縦半分に切る
- 豚肉を1枚敷き、その上にみそ・長ねぎの順でミルフィーユのように重ねる。
もう一度繰り返したら、最後に豚肉を1枚乗せる - 《バッター液》の材料を混ぜ合わせたら、②の全体にバッター液をつけ、パン粉をまんべんなくつける
- フライパンにサラダ油を1㎝ほど入れ、温まったら③を両面がきつね色になるまでじっくり揚げ焼きにする
- 中まで火が通れば完成！
亜希のざっくりポイント
・味噌でしっかりと下味をつけておくことで、ソース不要で食べられる
・薄切り肉に長ネギをどーん！
・薄切り肉も重ねればカツレツに
・白だしで衣に下味をつけることで、うまみUP！
芽キャベツとにんじんのオニオンチップバターごはんレシピ
冷凍芽キャベツとニンジンを使ってヘルシーなバターごはんに。
比較的お安めに手に入る冷凍芽キャベツと、手に入りやすく常備品にしがちなニンジンを使って。
材料（４人分）
- 冷凍芽キャベツ…小12個（120g）
- にんじん…2/3本（120g）
- フライドオニオン…大さじ4
- バター…30g
- 塩…少々
- しょうゆ…大さじ1
- ごはん…300g
- 黒こしょう…適量
作り方
- にんじんを大きめのいちょう切りにし、600Wの電子レンジで3分ほど加熱する
- 冷凍芽キャベツも、600Wの電子レンジで3分ほど加熱する
- フライパンにバターを入れ、溶けてきたら、①②と塩を加えて炒める
- ボウルにごはん・③・フライドオニオンを入れて混ぜる
- 同じフライパンで焦がし醤油を作り、④に加えて混ぜ合わせる
- 最後に黒こしょうを振りかけたら完成！
亜希のざっくりポイント
・食材の大きさを揃えると火を通すのが楽に
・バターの香りをまとわせ野菜の甘みを引き出す
じゃがいものにんにく炒めレシピ
ジャガイモとニンニクだけで１品が完成しちゃいます。
こちらはINI フェンファンさんのレシピ。
中国で祖母が作ってくれていたメニューで、すごく美味しいのでレシピをもらい今は自分で作っているのだそうです。
材料（２人分）
- じゃがいも…2個
- にんにく…2片
- サラダ油…大さじ2
- ごま油…小さじ1
- 黒こしょう…適量
《じゃがいもの下処理》
- 水…400ml
- 塩…小さじ2
- 酢…大さじ1
作り方
- じゃがいもは細切りにし、《じゃがいもの下処理》の水・塩・酢を入れたボウルにじゃがいもを浸し、10分ほどおく
- にんにくを包丁の腹で押し潰し、粗みじん切りにする
- サラダ油を入れたフライパンに②のにんにくを入れ、香りがでるまで炒める
- ①の水気をよく拭きとってから③に加え、強火で炒める
- じゃがいもが透き通ってきたら、塩・黒こしょうで味をととのえる
- 最後にごま油を回しかけたら完成！
ポイント
・酢につけておくことで炒めるとシャキシャキ食感になる
フェンファン特製チャーハンレシピ
チャチャッと作れて高級店さながらの炒飯に！
材料（２人分）
- ハム…2枚
- 長ねぎ…1/3本
- 高菜漬け（みじん切り）…20g
- たまご…2個
- 冷やごはん…300g
- 塩…小さじ1/2
- サラダ油…大さじ2
- しょうゆ…小さじ1
作り方
- ハムは細かく切り、長ねぎは粗みじん切りにする
- 冷やごはんに溶きたまご・塩を入れ、よく混ぜる
- フライパンにサラダ油をひき、①の長ねぎを軽く炒めたら、ハム・高菜を加える
- ある程度火が通ったら、②のご飯を加えて混ぜるように炒める
- 最後に塩を加え、鍋肌から しょうゆを垂らし香ばしさを加えたら完成！
ポイント
・溶き卵はご飯と混ぜることで卵がコーティングされパラパラに
1月30日：鶏肉レシピ
家計に優しい鶏肉メニューの幅を広げたい！そんな視聴者さんの要望に応えて
週５日は鶏肉料理を出し鶏肉メニューには自信があるという亜希さんが簡単にできる絶品の鶏肉レシピを提案していました。
プルンプルン鶏レシピ
ささみは茹でるとパサパサしてしまうものの、片栗粉を加えるだけで旨みも逃げずプルプル食感に仕上がります。
材料（４人分）
- ささみ…5本
- 片栗粉…大さじ1
- 酒…小さじ1
- 塩…小さじ2
- しそ…4枚
《タレ》
- はちみつ梅…5個
- 青じそドレッシング…大さじ2
作り方
- ささみは筋を取り、一口サイズでそぎ切りする
- 袋の中に①のささみ・酒・塩を入れ、味をしみ込ませたら片栗粉をまぶす
- 鍋に②を入れて茹で、浮いてきたら湯切りをして氷水でしばらく締める
- ささみをしめている間にタレ作り。
《タレ》の材料のはちみつ梅は種をとり、青じそドレッシングを混ぜる - ③のささみを水切りしたら④を和え、千切りにしたしそをのせて完成！
亜希のざっくりポイント
・ささみの筋は
①筋の脇に浅く切り子を入れたあと裏返す
②筋を押さえ多少引っ張りながら包丁を滑らせたら簡単に取れる！
・ささみはそぎ切りにすると味も染み込みやすくなる
・味付けは袋の中で混ぜるだけでOK！
・片栗粉をまぶしコーティングすることでプルプルに！
鶏飯風お茶漬けレシピ
鶏飯とは鶏肉や干ししいたけなどをごはんにのせ、鶏がらスープをかけて食べる鹿児島県・奄美地方の郷土料理。
お家で簡単にできる亜希さん流の一品です。
材料（４人分）
- 鶏むね肉…1枚
- 万能ねぎ…適量
- 壺漬けたくあん…適量
- 刻みのり…適量
- しいたけと昆布の佃煮…適量
- きゅうり…適量
- 明太子…適量
- みょうが…適量
- 白こしょう…適量
- 柚子こしょう…適量
《ダシ》
- 長ねぎ（青い部分）…1本
- しょうが…2かけ
- 料理酒…大さじ2
- 塩…大さじ1
- 白だし…大さじ1
- 鶏がらスープ…大さじ1
- ごま油…大さじ1
作り方
- 水を沸騰させた鍋に長ねぎ（青い部分）・しょうが・料理酒・塩を入れる
- 鶏むね肉の両面に等間隔で深めに切り込みを入れ、①に入れて4～5分加熱し、火が通ったら蓋をして余熱調理する
- キッチンペーパーを敷いたバットに②を取り出す
- ②のゆで汁に白だし・鶏がらスープ・ごま油を入れ、弱火で煮る
- 具材を準備する
鶏むね肉は一口サイズに手で割き、きゅうりは塩もみして千切りに。
万能ねぎは小口切り、みょうがは千切りにする - ご飯をよそった丼に、鶏むね肉・きゅうり・壺漬けたくあん・しいたけと昆布の佃煮・万能ねぎ・みょうが・白こしょう・明太子・刻みのり・柚子こしょうをのせる
- ④の出汁をかけて完成！
亜希のざっくりポイント
・ゆで汁には鶏肉の旨みがたっぷり！
・鶏肉は包丁で切るよりちぎった方が美味しくなる
・鶏飯の鶏肉は細切りだけど、亜希さんは厚切り
ダブルトリトリハンバーグレシピ
鶏もも肉とひき肉の鶏肉をダブル使いした旨みも２倍の鶏ハンバーグ。
材料
《ハンバーグ》
- 鶏もも肉（細かく刻んである親子丼用など）…300g
- 鶏むねひき肉…300g
- にんにく…2かけ
- 長ねぎ（白い部分）…1/2本
- 卵…1個
- 塩…小さじ1
- こしょう…小さじ1
- レモン汁…小さじ1
- サラダ油…適量
《付け合せの野菜》
- れんこん…1本
- ミニトマト…6個
- ブロッコリー（芯込み）…1/2房
- サラダ油…適量
- 料理酒…大さじ1
《ソース》
- 料理酒…大さじ2
- スイートチリソース…大さじ8
- ケチャップ…大さじ6
作り方
《ハンバーグ》
- ボウルに角切りにした鶏もも肉・鶏むね肉・すりおろしたにんにくを入れ、空気を入れながらこねる
- 肉に粘りが出てきたら、みじん切りにした長ねぎ・溶き卵・塩・こしょう・レモン汁を加え、さらにこねて形成し、しばらく寝かせる
- サラダ油をひいた弱火のフライパンに②を乗せ、フタをする
- ハンバーグの片面に火が通ったら、ひっくり返す
- もう片面に火が通ったら、さらにひっくり返してじっくり焼く
《付け合せの野菜》
- ブロッコリー・れんこんを一口サイズにカットする
- サラダ油をひいたフライパンでれんこんを炒め、火が通ったらブロッコリーの茎・房の順に入れ、料理酒を入れてフタをする
- 火が通ったらミニトマトを入れ、皮がむけるまで炒める
- キッチンペーパーを敷いたバットの上に③を広げ、油を取っておく
《ソース》
- 料理酒を入れたフライパンに、スイートチリソースとケチャップを入れて混ぜる
《盛りつけ》
- 器にハンバーグ・付け合わせの野菜を盛り、ソースをかけて完成！
亜希のざっくりポイント
・角切りもも肉のボコボコが食感のアクセントに！
・チリソースとケチャップを混ぜるだけで斬新なハンバーグソースに！
2024年12月12日：ざっくり亜希ごはん（大皿料理）
今回は急な来客が多い この時期に知りたい簡単な大皿料理として
イタリア風きのこのほっとき焼き
お手軽蒸しパン
特製 手巻き寿司
と、お家にあるようなモノを使って仕上げられた簡単だけど華やかな「ざっくり亜希ごはん」レシピについて調査してみました。
イタリア風きのこのほっとき焼きレシピ
オーブンレンジに放っておくだけ！大盛りきのこのかりかり焼き。
材料
- きのこ（まいたけ、エリンギ、しいたけ、ぶなしめじ）…合わせて400g
- ベーコン（ブロック）…100g
- にんにく…1片
- ミニトマト…1パック（200g）
- アンチョビフィレ…5枚
- オリーブオイル…大さじ2
- 塩…小さじ1
- 粉チーズ…適量
- こしょう…適量
作り方
- きのこは一口サイズ、ベーコンは角切り、にんにくは包丁で押し潰す
- 天板にクッキングシートを敷き、きのこを全体的に広げて その上にベーコン・にんにく・ミニトマト・アンチョビを散らす
- ②にオリーブオイルを回しかけ、塩をふる
- 210℃に予熱したオーブンで、焦げ目がつくまで30分ほど焼く
- 焼きあがったら、お好みでオリーブオイル・こしょう・粉チーズをかけて完成！
亜希のざっくりポイント
・お好みのきのこで、すきな形に切るだけでOK！
・しいたけは軸も切って加える
・ベーコンで満足感アップ！
・オリーブオイルと塩はちょろちょろ
お手軽蒸しパンレシピ
ホットケーキミックスが余ってたら作りたい！
レンチンでできる超かんたん蒸しパン作り。
材料
- ホットケーキミックス…150g×2袋
- 卵…2個
- 牛乳…300g
- オリーブオイル…大さじ2
- 焼き芋…1本
作り方
- ボウルに卵・牛乳・ホットケーキミックスを入れ、泡立て器でよく混ぜる
- なめらかになったらオリーブオイルを加え、さらに混ぜる
- 深めの耐熱容器にクッキングシートを敷き、その上に生地を流し込む
- 一口サイズに切った焼き芋を加える
- ふわっとラップをしたら600Wの電子レンジで11分ほど加熱する
- 粗熱が取れたら、クッキングシートを外して完成
- ホールのまま出して出てちぎって食べる！
亜希のざっくりポイント
・ご自宅の電子レンジで、時々様子を見ながら焼いてください
・スイーツの粉は多少ダマになっても気にしない
・クッキングシートはクシャクシャにすると型に沿うようシートが敷ける
特製 手巻き寿司レシピ
具材は16種類！
亜希さんのおうちでよく食べられているという鉄板の大皿料理。
材料
【酢飯】
- お⽶…2合
- すし酢…大さじ3
【牛こま甘辛炒め】
- ⽜こま切れ肉…300g
- 砂糖…大さじ1
- みりん…大さじ2
- しょうゆ…大さじ2
【にんじんの和え物】
- にんじん…1本
- 塩昆布…20g
- マヨネーズ…大さじ1
- すりごま…大さじ1
- しょうゆ…小さじ1
【ささみボイル】
- ささみ…5本
- 塩…少々
- ごま油…小さじ1
【その他の具材】
- しそ
- ミニトマト
- ちくわ
- たくあん
- ミョウガ
- カイワレ大根
- 梅干し、ツナ
- キムチ
- ひきわり納豆（万能ねぎ添え）
- ちくわ
- アボカド
- 生ハム
【具材を包む材料】
- サンチュorサニーレタス
- 焼き海苔
【薬味（お好みで）】
- 甜麺醤
- わさび
作り方
【酢飯】
- 炊いた白米にすし酢を振りかけ、さっくりと混ぜ合わせる
（うちわであおぎながら混ぜると艶がでる）
【牛こま炒め】
- フライパンで牛こま肉を炒める
- 火が通ったらみりん・砂糖を加える
- 水気がなくなったら、しょうゆを入れ焦げる寸前まで炒める
- お皿に移して冷ます
【にんじんの和え物】
- 細切りにしたにんじんを耐熱容器に入れ、ふわっとラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する
- ボウルにマヨネーズ・塩昆布・すりごまを入れ混ぜ、①のにんじんを加えて和える
- 仕上げにしょうゆを加えて味をととのえる
【ゆでささみ】
- ささみをボイルして一口サイズにほぐし、ごま油と塩で和える
【その他の具材】
- その他の手巻き具材を、それぞれ食べやすい大きさに切る
【盛り付け】
- 大皿に具材を彩りよく盛り付けたら完成！
亜希のざっくりポイント
・牛こま肉は酢飯の酸味と合う甘めの味付けに
・ささみは亜希家の必需品
・立体的に盛り付けるとキレイに豪華に見える
12月5日：陣内貴美子さんおすすめ亜希ごはん
12月5日の特集では大親友の陣内貴美子さんが本気でオススメする
スンドゥブ
カオマンガイ
さつまいもとあんこのスイーツを紹介！
スンドゥブレシピ
陣内貴美子さんからの強い要望のあったスンドゥブの作り方。
亜希さんのスンドゥブは辛いものが苦手な方も美味しく食べられる味になっています。
材料（３人分）
- あさり（砂抜き）…1パック（200g）
- 豚こま肉…200g
- 長ねぎ…1本
- にんにく…1片
- 玉ねぎ…1/2個
- にら…1束
- たまご…3個（ひとり1個）
- 絹豆腐…1丁
- 白菜キムチ…100g
- 水…800ml
- 料理酒…大さじ2
- みりん…大さじ2
- 砂糖…大さじ2
- 白だし…大さじ3
- キムチの素…100ml
- ごま油…大さじ2
作り方
- にんにく・玉ねぎはみじん切り、長ねぎは斜め輪切り、にらは5cm幅のざく切りにする
- 鍋にごま油をひき、にんにくを炒め香りがたったら、あさりを加えてフタをする
- １分ほど経ち あさりの口が開いたら、豚こま肉と玉ねぎを加えて一緒に炒める
- 料理酒・みりん・白だし・水を順に入れ加熱する
- 沸騰したら、キムチの素と砂糖を加え、味をととのえる
- 半分に切った絹豆腐を入れて味をしみこませる
- グツグツしてきたら長ねぎと白菜キムチを加えて煮込む
- 長ねぎがしんなりしたら、にらを入れて卵を割り入れ、好みの固さまで火を通す
- 仕上げに、ごま油（適量）を回し入れて完成！
亜希のざっくりポイント
・あさりから出るだしのうま味とにんにくの香りで食欲UP！
・砂糖の量を増やす（大さじ２）ことで辛さが苦手な人でも食べられるように！
・豆腐は細々切ったりしなくてOK！大きいまま加えて、混ぜる時に崩す！
和風カオマンガイレシピ
カオマンガイ
鶏肉を茹でた煮汁で炊いたごはんに、茹でた鶏肉をのせたタイ料理。
亜希さんのカオマンガイは本格的なのに日本人好みの味になり、しかも簡単！
通常ゆで汁でご飯を炊きますが、今回は亜希さんアイデアのごはんの作り方を教えてくれました。
材料（３人分）
- 鶏もも肉…2枚
- もち米…2合
- 白米…1合
【鶏肉の臭み取り】
- しょうがの皮・ねぎの青い部分…適量
- 塩…小さじ1
- 料理酒…大さじ2
- 水…600ml
【付け合わせ野菜】
- 白菜…1/4個
- しそ…5枚
- カイワレ大根…1パック
- 塩…適量
【タレ】
- 寿司酢…大さじ3
- しょうゆ…大さじ3
- ナンプラー…大さじ1
- 豆板醤…小さじ1～2
- ごま油…大さじ1
- 砂糖…大さじ2
- おろししょうが…大さじ1
- おろしにんにく…お好みの量
- 長ねぎ…1/3本
- すりごま…大さじ2
- スイートチリソース…適量
作り方
- もち米・白米2:1の割合で ご飯を硬めに炊く
- 水を沸騰させた鍋に臭み取りの【鶏肉の臭み取り】の材料を入れ煮立たせる
- 鶏肉は下味がよく入るように包丁の先で穴を開け、②に入れて5分ほど煮たら火を止め、そのまま冷ます
- 長ねぎをみじん切りにしたら、【タレ】の材料をすべて混ぜあわせる
- 白菜を3cmのざく切りにし、袋に入れて塩揉みしたら水気を絞ってボウルに入れ、カイワレ大根・青じそを加えて和える
- 器にご飯をよそい、③のゆで鶏をそぎ切りにして盛り付ける
- ⑤の野菜を添え、タレとスイートチリソース（お好みの量）をかけて完成！
亜希のざっくりポイント
・肉の臭み消しと下味つけは同時進行で！
・カイワレ大根と青じそを塩もみ白菜と合わせて和風のつけ合わせに！
・ご飯はもち米の量を多くすることで腹持ちも良く満腹感も得られる
さつまいもとあんこのスイーツレシピ
陣内さんの大好物のサツマイモとあんこを使った簡単マジうまスイーツを亜希さんが考案！
材料
- 焼き芋…1本
- つぶあん…お好みの量
- 甘栗…お好みの量
- すだち…1個
- バター…10g
- グラニュー糖…大さじ3
作り方
- ボウルに焼き芋（皮は焦げている部分だけ除く）を割り入れて粗く潰す
- バターとグラニュー糖を入れて混ぜ、食感が残るくらいまで潰す
- 小さくちぎった甘栗を入れ、ざっくりと混ぜる
- ③をスプーンなどで大きくすくい取り丸め、器に盛り付ける
- つぶあんをのせ、仕上げにすだちを絞って完成！
亜希のざっくりポイント
・焼き芋は電子レンジでふかしたサツマイモでも、買ってきた焼きいもでもOK！
・すだちをしぼってさわやかさをプラス！
亜希さん
このざっくりレシピを教えてくれたのは亜希さんでした。
亜希さんは自身のYouTubeで２人のお子さんに作るお弁当レシピが人気を博すお料理上手。
ほかにも電子レンジの達人が教える電子レンジレシピに、
上手なレンジの使い方も紹介しています。
よろしければ合わせてご覧ください♪
おさらい
今日のDayDayにて特集された電子レンジレシピについて紹介しました。
分量は？火加減は？材料はきっちり切らなきゃダメ？
亜希さんのレシピを見ていると、そんな細かいことは気にしなくても美味しく作れるんだなと感じさえてくれ、もっと気軽にお料理が楽しめそうだと思えてきます。
陣内貴美子さんが本気ですすめるマジうまレシピはどれも全て美味しそうでしたが、
喜美子＝スンドゥブというくらい亜希さんの作るスンドゥブが好きだという喜美子さんがおすすめする亜希のスンドゥブは本当に簡単で美味しそうでした。
和風カオマンガイももち米を入れてご飯にする発想に驚きました。
時短になるアイデアが満載なので品数が多くても短時間で作れてしまうところも良いですね。
今日の晩ごはんにいかがでしょうか。
亜希さんが教えるざっくりレシピ、参考にしていただければ幸いです。
ここまで読んでくださり、ありがとうございました。
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