2024年6月9日の日本テレビ系列「行列のできる法律相談所」では買って良かったベストバイ第２弾を特集！横澤夏子さんがベストバイに選んだ 旨さコクが別格の麻婆豆腐ソース【中華街の麻婆豆腐がつくれるソース 四川式】について ご紹介します。
行列のできる法律相談所 横澤夏子さんが紹介の麻婆豆腐ソース
今日の行列のできる相談所では「みなさんが買ったモノの中で一番よかったモノを教えてベストバイスペシャル第２弾」を特集！
そんなベストバイ商品より横澤夏子さんが「旨さとコクが別格！麻婆豆腐の素」とオススメしていた中華街の麻婆豆腐がつくれるソース 四川式が美味しそうだったので調査してみました。
旨さコクが別格【中華街の麻婆豆腐がつくれるソース 四川式】
横澤夏子さんがベストバイに選んだのが中華街の麻婆豆腐がつくれるソース 四川式！
この麻婆豆腐ソースを作っているのは横浜中華街で60年以上の歴史を誇る横浜大飯店！
横浜大飯店の合わせ調味料の中でも一番人気のソースで、花椒のしびれる辛さとスパイシーな香りが特徴です。
四川の本格的な辛味を表現するためにソースには中国の山椒「花椒（ホワジャオ）」入りの唐辛子味噌「麻辣醤（マーラージャン）」を使って奥深い辛みとうま味のバランスを生み出しています。
中に入っているのは素となるソースのみ。
作り方
買ってきたひき肉を炒めたら、麻婆豆腐ソースを入れて軽く炒めて合わせる
同じく買ってきた豆腐を入れて数分煮込めば完成です！
モンドセレクションにおいて2008年より16年連続で金賞を受賞した世界の専門家たちによる厳しい審査でも認められた本格な逸品です。
＼広東式もあります／
横浜大飯店の合わせ調味料は他にもいろいろ！
本格的な中国料理が家庭で楽しめます。
中華街の麻婆豆腐がつくれるソース 四川式
３〜４人前
（475円）
今回の行列のできる相談所のベストバイにて優勝した
疲労回復パジャマも紹介しています。
これは滝沢カレンさんが手放せない快眠アイテムとして愛用されているもの。
よろしければ合わせてご覧ください♪
おさらい
今日の行列のできる相談所にて横澤夏子さんがオススメした旨さコクが別格の麻婆豆腐ソース【中華街の麻婆豆腐がつくれるソース 四川式】を紹介しました。
一発で味が決まる麻婆豆腐の素は お助けアイテムとして よく買っていますが、ズラッとスーパーに並んでいると ついつい定番を取ってしまいがちでした。
本格的な横浜大飯店の味が家庭で手軽に味わえるのは良いですね。
さらに、これ１つで３〜４人前が作れるとコスパも抜群！
横澤夏子さんは手軽にスーパーで買えるのも気に入っているポイントなのだそう。
お酒もご飯もすすみそうです。
麻婆豆腐の素 選びの参考にしていただければ、幸いです。
ここまで読んでくださり、ありがとうございました。
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