2024年3月21日の日本テレビ系列「ZIP!」のZIP特集ではタイムパフォーマンスに優れた「タイパ食品」を厳選して徹底検証しタイパ向上率順にランキングにして発表していたので、ご紹介します。
ZIPタイパ食品ランキング
今日のZIP!はタイムパフォーマンスに優れたタイパ食品特集。
レンジで作れる本格的な八宝菜やチャーシューなど、調理時間や器具を大幅にカットできる お助けタイパ料理が次々登場していたので調査してみました。
第1位 torochi モッツァレラチーズ入り
第1位はtorochi モッツァレラチーズ入り!
ハンバーグなどにかける とろっとろのチーズがちょっと欲しいときがありますが、チーズを溶かすのは手間!
そんなお悩みを一発解決してくれるのが去年9月に発売されたtorochiです。
ふたを外して絞るだけでとろとろチーズが出てきます。
特殊な製法で冷蔵保存しても固まらないチーズを開発。
いつでもモッツァレラのような伸びが楽しめるマイルドな味わいのチーズを使うことができます。
イタリアンレストラン5軒に聞いた
モッツァレラチーズを溶かすまでの時間は平均2分2秒。
タイパ食品は約1分!
よって2分1秒の削減に。
これは平均調理時間の99%に当たるため、
タイパ向上率は脅威の99%という結果となりました。
トロチはモッツァレラチーズ入りのほか、芳醇ゴーダもあります。
雪印メグミルク
Torochi(トロチ)
(346円)
第2位 めちゃラク カスタードクリームミックス
第2位はめちゃラク カスタードクリームミックス!
カスタードクリームは卵やグラニュー糖、薄力粉など鍋で温めて作るため、かなり面倒なもの。
ですが、めちゃラク カスタードクリームミックスは なんと牛乳(100ml)を混ぜ合わせるだけでカスタードクリームが完成しちゃうというタイパ食品です。
甘い香りのする粉状のカスタードに牛乳を入れて2分ほど混ぜるだけで簡単にカスタードクリームができるので、シュークリームやミルフィーユなどスイーツに気軽に活用することができます。
洋菓子店5軒に聞いた
カスタードクリームの調理時間は平均21分。
タイパ食品は2分ほど。
よって19分の削減に。
タイパ向上率は約90%という結果となりました。
めちゃラクシリーズは他にもアイスやクレープなどもあります。
お菓子づくりが気軽に楽しめますね!
ニップン
めちゃラク カスタードクリームミックス
(221円)
第3位 スチーミー〈豚チャーシュー用〉
第3位はスチーミー〈豚チャーシュー用〉!
豚のチャーシューは豚肉に焼き目をつけて酒や砂糖・醤油などで じっくりと煮込む手間ひまがかかる代表的な料理の一つでもあります。
この面倒な作業があるため作る気になれない人も多いのでは…。
スチーミーに必要なのは豚のかたまり肉だけ!
味が染みやすいようにフォークで穴をあけたら、半分に切って袋の中に入れてしっかりと揉み込み、電子レンジで加熱するだけで完成です。
加熱するさいに蒸気で袋が膨らみ
肉に圧力がかかるため
短時間で味が染み込みます。
調理時間15分でとろとろチャーシューに!
DELISH KITCHENに聞いた
チャーシューの調理時間は平均1時間54分。
スチーミーは15分ほど。
よって1時間39分の削減に。
タイパ向上率は約87%という結果となりました。
\スチーミーは他にも鶏ときのこのデミグラス煮込み用なども/
味の素
スチーミー〈豚チャーシュー用〉
第4位 レンジのススメ 八宝菜
第4位はレンジのススメ 八宝菜!
去年8月に発売された八宝菜が作れるタイパ食品です。
八宝菜といえば8種類ちかくの野菜を切って炒めて、とろみをつけたりとフライパンも必須の手間のかかる料理。
しかし、このタイパ食品に必要なのは1/8カットの白菜と100gの豚バラ肉のみOK!
袋の中にはニンジン・タケノコ・キクラゲの3種類の具材が入っていて、すでにとろみのついた調味料が入っているため、白菜と豚肉だけを用意するだけで済ますことができるんです。
白菜と豚肉を一口大に切って袋の中に押し込みフタを閉めたら電子レンジで加熱して完成!
調理時間わずか10分で餡のしっかりと絡んだ八宝菜ができあがります。
電子レンジ調理なので火加減を見ている必要もありません。
中華料理店5軒に聞いた
八宝菜の調理時間は平均26分。
レンジのススメは10分ほど。
よって16分の削減に。
タイパ向上率は約62%という結果となりました。
レンジのススメ シリーズは他にも
麻婆豆腐や豚バラ大根なども販売されています。
永谷園
レンジのススメ 八宝菜
(292円)
第5位 SPICE&HERBシーズニングスパイス ガーリックシュリンプ
第5位はSPICE&HERBシーズニングスパイス ガーリックシュリンプ!
普通はエビのほかにオリーブオイルや薄力粉・酒・塩コショウなどの材料に加え、ニンニクを刻んだりと ちょっと手間がかかる料理。
シーズニングスパイスはガーリックシュリンプに必要な調味料が全てはいっているので、下準備をしたエビにスパイスをふりかけてフライパンで焼くだけで完成!
お家には無い調味料を買い揃えたり、わざわざ計量する必要もなくお店のような本格的なガーリックシュリンプを手軽に味わうことができます。
ハワイアンカフェ5軒に聞いた
ガーリックシュリンプの調理時間は平均10分48秒。
シーズニングスパイスはエビの準備を入れても8分ほど。
よって2分48秒の削減に。
タイパ向上率は約26%という結果となりました。
S&B
SPICE&HERBシーズニングスパイス
(135円)
タイパ食品:番外編
調理時間や器具を大幅にカットしてくれるタイパ食品は探してみるとスーパーでも様々なものが販売されています。
パキット
パキットは累計350万食も売れている商品。
1人分のパスタを作るのも鍋に湯を沸かして麺を茹でてソースも別で湯せんして…とレトルトソースを使用したパスタでも この手間のかかりよう…。
しかしパキットは
パキットとパスタを折ってソースが入った袋に入れて、レンジでチンして、グルグル混ぜるだけ!
麺とソースが一度に調理できて、袋の中で完成するので後片付けもグッとラクになります。
包丁も鍋も使わず1人分のパスタが圧倒的な時短で作れるスグレモノです。
ボロネーゼ・カルボナーラ・ペペロンチーノ・たらこ・ジェノベーゼと
人気のパスタは一通り揃っているのも嬉しい!
永谷園
パキット
(各種324円)
シーズニングスパイス
シーズニングスパイスは調味料とスパイスが配合された計量不要の便利スパイスのことです。
スーパーにずらりと並ぶ様子を見たこともあるはず!
SPICE&HERBシーズニング
SPICE&HERBシーズニングは袋の中に必要なスパイスと調味料が入っています。
パッケージに調理方法と調理時間の目安が書かれているので、分かりやすいのも嬉しいポイント!
韓国風たたききゅうり
韓国風たたききゅうりは赤唐辛子やガーリックといったスパイスや調味料が入っているので、ごま油と混ぜてたたいたキュウリと和えるだけ。
わずか1分で1品が完成します。
アボカドとトマトのサラダ