2024年11月27日のフジテレビ系列「めざましテレビ」のココ調ではマフィン型を使った簡単・便利で見た目も楽しいレシピを特集していたので、ご紹介します。
めざましテレビで紹介！マフィン型レシピ
今日のめざましテレビではマフィン型レシピを特集！
カリカリ食感のビビンバにジューシーなハンバーグが器になったレシピ!?ワンハンドそばなど金属製のマフィン型を使ったアイデア満載の簡単レシピについて調査してみました。
ポテトグラタンレシピ
外はカリカリッ！中はホクホク！
作り方
①ゆでたジャガイモをつぶす
②マフィン型に詰めて中央をくぼませる
③マカロニやグラタンの材料を入れてチーズをかける
④220℃に予熱したオーブンで約20分焼いたら完成！
餃子の皮ピザレシピ
食感のカギは薄く切った餅！
作り方
①マフィン型に餃子の皮を入れる
②ケチャップ・薄く切った餅・チーズを入れる
③230℃に予熱したオーブンで6分ほど焼いたら完成です。
マフィン型で作っているので
パリパリになっている面積が広く、ずっとパリパリが楽しめる！
朝ご飯にもちょうどいいのだとか。
ひとくちキッシュレシピ
オシャレでかわいいキッシュは食べやすいのでホームパーティーにもオススメ！
作り方
①サンドイッチ用のパンを型に入れる
②ほうれん草やしめじ・ウインナーなどキッシュの具材を入れる
③牛乳で溶いた卵を入れ、チーズをのせる
④190℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成！
ビビンバレシピ
具材の下のご飯がそのまま器になっています。
作り方
①マフィン型に ごま油を塗る
②コチュジャンを混ぜたご飯をのせる
③コップなどの底でへこみを作る
④200℃に予熱したオーブンで20分焼いて完成！
おそばカップレシピ
蕎麦を器にして！
作り方
①そばと油・めんつゆ・小麦粉を混ぜ
②油をひいたマフィン型に入れてカップ状にする
③170℃に予熱したオーブンで１５分焼く
④ポン酢ジュレや大根おろしをのせて完成！
ひとくち目玉焼きハンバーグレシピ
マフィン型を裏返しにしてハンバーグで器を作るテイストメイドジャパンの斬新レシピ！
パーティーにもピッタリです。
作り方
①マフィン型を裏返してハンバーグのタネをはりつける
②230℃に予熱したオーブンで１０分焼いて カップ状のハンバーグを作る
③カップ状になったハンバーグにご飯を詰める
④チェダーチーズ・うずらの卵の目玉焼きをのせる
⑤ソース・パセリをかけて完成！
お弁当おかず同時調理
あや弁さんはマフィン型でお弁当のおかずを作り、粗熱をとって そのままお弁当箱に詰めているのだそう。
マフィン型なら複数のおかずを同時調理できちゃいます。
ココ調では話題のレシピとして蒸籠レシピも紹介！
せいろに入れて蒸すだけでアイデア満載の料理が楽しめますよ。
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