2024年6月18日のTBS系列「ラヴィット！」内のコーナー・ラヴィットランキングでは、ラビット冷凍チャーハンランキングとしてスーパー・コンビニで買える人気の冷凍食品であるチャーハン20品を超一流料理人３名がガチ採点！10品がランキングとして決定していたので ご紹介します。
ラヴィット冷凍チャーハンランキングTOP10
今日のラヴィットランキングは冷凍チャーハンランキング！
味の素冷凍食品・ニチレイフーズ・マルハニチロなどスーパーやコンビニで買える人気の20商品を超一流料理人がガチ採点！
20商品の中よりベスト10が決定したので調査してみました。
後半にはモグライダーのともしげさん考案の
冷凍チャーハンアレンジレシピも紹介しています♪
第１位：あおり炒めの焼豚炒飯（マルハニチロ）
第１位はマルハニチロ あおり炒めの焼豚炒飯！
赤坂璃宮 譚彦彬オーナーシェフが監修した あおり炒め製法でパラッとふっくら、香ばしく仕上げた本格チャーハンです。
開発担当者が中華の名店である赤坂璃宮の譚彦彬シェフに１ヶ月間弟子入りし、鍋振りの動作から調味料・鍋肌の温度・具材の投入タイミングなど あらゆるデータを収集し世界で１台の調理ロボットを開発！
高温でサッと炒めるシェフ直伝の「あおり炒め製法」で家庭では難しいプロのパラパラ感と香ばしを引き出すことに成功し業界内でも話題となった逸品。
マルハニチロの中で売上NO.1の冷凍炒飯です。
「町中華で出されたら多分わからない」
「店で食べているような臨場感」
「文句無しのチャーハン」
「家庭で食べられるNo.1」
と絶賛！
超一流料理人３名は30点満点中
28点・29点・30点をつけられました。
マルハニチロ
あおり炒めの焼豚炒飯
（398円）
第２位：白チャーハン（味の素冷凍食品）
第２位は味の素冷凍食品 白チャーハン！
醤油ベースの正統派の味つけながらも直火焼豚の旨みを存分に生かし塩分40%カットを実現！
直火焼豚の旨さと、卵・白葱が香ばしいシンプルで上品な味付けが後引くチャーハンです。
塩分を気にせず欲望のままガツガツ食べられるのが嬉しい！
超一流料理人３名は
「美味しさを旨みで出している」
「このぐらいシンプルで旨みがのせたら理想」
と高評価に。
＼味の素冷凍食品の減塩シリーズは他にも／
味の素冷凍食品
白チャーハン
（429円）
第３位：本格炒め炒飯（ニチレイフーズ）
第３位はニチレイフーズ 本格炒め炒飯！
年間売上は150億円以上で１秒に１個売れている冷凍チャーハン。
今年４月には世界で一番売れているチャーハンとしてギネス世界記録に認定された王道の一品です。
プロの料理人が作る本格的な美味しさを目指し、2015年に約30億円の投資設備で開発された三段階炒め製法という熱風を吹き付けて炒める製法で ごはん一粒一粒に玉子をまとわせているため、電子レンジでもパラパラのおいしさが味わえる仕上がりに。
家庭では真似できない圧倒的な炒めパワーと、香ばしい風味に お米のふっくら食感、焼豚のゴロゴロ感など、つねに進化を遂げている間違い無しのロングセラー商品です。
超一流料理人３名は
「食べれば食べるほど やっぱり凄い」
「原点にかえる」
「バランス・味・コスパ全部良い」
との評価が。
ニチレイフーズ
本格炒め炒飯
（376円）
第４位：石焼風ビビンバ炒飯（マルハニチロ）
第４位はマルハニチロ 石焼風ビビンバ炒飯！
特製製法でつけたおこげが香ばしい旨辛ビビンバです。
もやし・ほうれん草・にんじん・牛肉と たっぷりの具材に、コクとうまみの強いコチュジャン・トウチジャン・トウバンジャン・ヤンニンジャンの４種類の醤を使用。
特製ダレに漬け込んだ牛カルビも贅沢に入った変わり種チャーハンです。
ボリューム満点なので お昼ご飯や間食など これだけで満足できちゃいます。
マルハニチロ
石焼風ビビンバ炒飯
（398円）
第5位：国産素材の高菜炒飯（ニチレイフーズ）
第５位はニチレイフーズ 国産素材の高菜炒飯！
米・高菜・卵・豚肉・にんじんの主要原料は全て国産を使用と、国産素材にこだわった高菜炒。
九州産高菜の高菜漬けを大きくカットして、ごま油で丁寧に炒めて仕上げられた和風チャーハンは高菜の旨味が際立つ一品です。
ニチレイフーズ
国産素材の高菜炒飯
（376円）
第6位：冷凍 日清 チキンラーメン 金の炒飯（日清食品冷凍）
