2026年4月19日の日本テレビ系列「シューイチ」内のコーナー・シューイチプレミアムでは米米倶楽部として日本一お米に合うおかずを探していたので、コンビーフ・餃子・生姜焼き・ラーメンと登場した人気おかずについてご紹介します。
シューイチで紹介!米米倶楽部ご飯に合うおかず4選

今日のシューイチではご飯に合うおかずを特集!
絶品の生姜焼き&生姜のお漬物に、牛脂の脂が熱で溶け出す極上のコンビーフ、ご飯と合いすぎる肉汁たっぷり餃子、元祖おかず系ラーメンなど米米倶楽部に登場した名店の極上グルメについて調査してみました。
千駄木腰塚 本店【自家製コンビーフ】
東京・文京区にある1949年(昭和24年)創業の食肉専門店・千駄木腰塚は熟練の職人が毎日買い付ける高品質な国産牛はもちろん、こだわりの自家製ハムやソーセージなど食肉加工品も人気のお店です。
メンチカツやハンバーグ、ウインナーなどもオススメですが、
人気のご飯が進みまくるおかずというのが千駄木腰塚さん自慢の自家製コンビーフです。
オーストラリア産を中心とした牛肉を使用し職人の手で丁寧に肉の繊維をほぐすことで食感良く仕上げられたコンビーフは、国産の上質な牛脂のまろやかな甘みとが絶妙に合わさり極上の味わいに!
アツアツご飯にのせれば旨味たっぷりの脂が熱で溶け出します。
SNSやグルメサイトには
「最強の食べ方は、ホカホカご飯に乗せるだけ」
「油がご飯の熱で溶けて味が米粒一つ一つに絡まる感じ」
「ご飯がどんどん進む」
など絶賛のコメントが多数と、その味わいに全国でハマる人が続出している人気商品です。
極上コンビーフはアツアツのご飯にのせて、卵黄を落として食べるのがオススメ!
千駄木腰塚 本店
住所:東京都文京区千駄木3丁目43−11
電話: 03-3821-9124
営業時間:10時〜19時
定休日:毎週水曜日(年始・夏季休業有)
【紹介メニュー】
・自家製コンビーフ
(400g/3980円)
・手ほぐし自家製コンビーフ
(80g/1080円)
・和牛入り自家製メンチカツ
(400円)
※揚げ物は平日のみ販売
しょうが焼きBaKa 赤坂見附店【しょうが焼き&生姜の漬物】
東京・港区にあるしょうが焼きBaKaは生姜で体を温める生姜サウナ 金の亀に併設されている生姜焼き定食専門店です。
生産量 全国1位の高知県産の生姜を使いご飯が進む生姜焼きに徹底的にこだわった人気店です。
特上豚バラの生姜煮焼き&BaKa生姜焼きの2種盛り定食は生姜煮焼きと生姜焼きの2種盛りとボリューム満点!
生姜煮焼きとは角煮のようなもので、
豚バラのブロックをフライパンで丁寧に焼いたあと、中まで火を通し90分ゆでます。
茹で終わったら独自の配合で作ったタレで味が染み込むまで煮込みます。
また、生姜焼きに使うのは豚肩ロース。
フライパンで豚肉を焼いたら玉ねぎを加え、リンゴやネギ、白ワイン、青森県産のにんにく、高知県産の生姜が入ったご飯が進むよう計算し尽くされた特製のタレで焼き上げます。
そしてメインの生姜焼きはもちろんですが、
テーブル備え付けで無料で食べられる生姜の漬物(しょうゆ漬け)もとにかくご飯が進みます。
SNSでも
「これはご飯がすすまないわけがない」
「テーブル備え付けの生姜の漬物!個人的にはこれだけでご飯いっぱい行けます」
など絶賛コメント多数!
刻んだ生姜を醤油や昆布などで甘辛く漬け込んだ最強の漬物は風味豊かでシャキシャキとした食感が楽しめます。
今日のサ飯はもちろんこちら!
— みのサウナ部@至福のととのいを求めて (@minosaunabu) February 13, 2024
金の亀と同じ建物の1階にある「しょうが焼きBaKa赤坂見附店」さん。
いただいたのは「特上豚バラの生姜煮焼き&BaKa生姜焼き定食の2種盛り定食」… pic.twitter.com/ORf2lsK76j
しょうが焼きBaKa 赤坂見附店
住所:東京都港区赤坂4丁目2−4 赤坂LeeBLD 1F
営業時間:
平日:11:00-22:30(L.O.22:00)
土日祝:11:00-22:30(L.O.22:00)
【紹介メニュー】
・特上豚バラの生姜煮焼き&
BaKa生姜焼きの2種盛り定食(オススメ盛)
(1650円)
手延べ でっかい餃子 代々木店【焼餃子】
東京・渋谷区にある手延べ でっかい餃子は食べロ餃子百名店にも2回選出された実力派の名店です。
名物のでっかい餃子にSNSでも
「溢れ出す肉汁は小籠包が嫉妬するほど!」
「肉汁を吸い込んだ白米をきこむ幸せ。少し、固めに炊けた白米は、肉汁を吸い込んで輝いている。日本人でよかった。」
と絶賛コメント多数!
焼餃子の粗めのひき肉とニラだけのシンプルな餡に合わせるのは、
一つ一つ全て手作業で作られた厚みのある皮。
それを水たっぷりのフライパンで焼くことでモチモチの食感が楽しめる餃子になります。
片面はきつね色になるまで しっかりと焼き上げ、外はカリッカリのモッチモチに!
お肉がたくさん入っているので中は肉汁たっぷりと超ジューシーな餃子です。
オススメはお酢だけで食べること!
まじでこの世の全ての餃子好きに教えてあげたいんだが代々木のでっかい餃子 曽さんの店には全ての人間を虜にする禁断の焼餃子がある。
— りょうくんグルメ (@uryo1112) November 14, 2020
これがむっちむちで超絶美味いからぜひ全国の餃子好き、餃子を愛する者たち、餃子を憎む者たち、全ての餃子関係者に伝われ pic.twitter.com/kaq4OyIQAt
手延べ でっかい餃子 代々木店
住所:東京都渋谷区代々木1-33-2
電話:03-3375-1868
営業時間:11:00〜24:00(L.O.23:45)
【紹介メニュー】
・焼餃子
(6個/900円)
おとど食堂【肉玉そば 全部のせ】
東京・江戸川区東葛西にあるおとど食堂は「日本一ごはんが進むラーメン」というコンセプトのもと追求された元祖おかず系ラーメン!
ラーメンを頼むとごはんが無料でついてきます。
しかも おかわりも自由なのだそう。
SNSでも
「たしかに米泥棒。ライスおかわり無料なのも嬉しい」
「肉!コレが本当に美味しい!ラーメンにも絶妙に合い、且つご飯が最高にすすみます!」
と絶賛コメント多数!
肉玉そば 全部のせ
ラーメンといえばチャーシューですが、おとど食堂さんでは豚バラ肉と玉ねぎをブラックペッパーやニンニクでパンチのある味わいにしています。
仕上げに秘伝の焼き肉ダレで味を整えればご飯が進むトッピングの完成。
スープは牛・豚・鶏の3種類を使った三獣スープでコク深い味わいが特徴です。
さらに麺にはタピオカ粉が練り込んであり、もっちりとした食感がさらに食欲をそそります。
麺・スープ・具材、どれをとってもご飯に合うように考えられた究極のおかず系ラーメンです。
おとど食堂
住所:東京都江戸川区東葛西6丁目15−1 コウセツビル 1F
営業時間:11:00〜01:00
定休日:無休
【紹介メニュー】
・肉玉そば 全部のせ
(1650円)

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おさらい
今日のシューイチの日本一ご飯に合うおかずを探す米米倶楽部に登場した人気おかずについて紹介しました。
絶品の生姜焼きと特別なお漬物をオン・ザ・ライスしたり、
牛脂の脂が熱で溶け出す極上のコンビーフに、
ご飯と合いすぎる肉汁たっぷり餃子、
ご飯が進むことだけを追求した究極のラーメンなどSNSやグルメサイトで「ご飯が進む!」と絶賛されている名店を巡っていましたが、
絶品のおかずとご飯を食べて食べまくった結果、M米P(もっともご飯に合うおかず)はおとど食堂さんに決定しました。
どれもご飯が止まらなくなりそうなほど美味しそうでした。
気になるグルメはありましたか?
美味しいおかず探しの参考にしていただければ幸いです。
ここまで読んでくださり、ありがとうございました。






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