2025年1月30日のフジテレビ系列「ノンストップ」のお値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチにてお値段当てに挑戦したスンガリーの「ジョージアの月夜セット」のお取り寄せと、今日の結果について ご紹介します。
ノンストップで紹介！ジョージアの月夜セットのお取り寄せ
今日のノンストップいただきハウマッチでは、スンガリーの「ジョージアの月夜セット」を紹介。
お値段とその魅力、お取り寄せ方法について調査してみました。
スンガリー
東京・新宿にあるスンガリーは歌手の加藤登紀子さんの両親が1957年に創業したお店。
ジョージアや近隣の国々のロシア料理やウクライナ料理も味わえる人気店です。
ジョージアの月夜セット
ジョージアは歴史的にも東西を結ぶシルクロードの要所として発展。
そのため昔から様々な食材やスパイスが集まり独自の食文化を育んできました。
そんなスパイスをいかした本場の味を堪能できるのがジョージアの月夜セットです。
定番のシュクメルリをはじめ、ハーブがきいたサーモンのマリネなどの前菜４品に牛肉の旨みがたっぷりと味わえるスープのハルチョーなど、これでもかとジョージアを味わえるセットです。
ハルチョー
（牛肉とお米のジョージア風スープ）
ベースになるのは濃厚な旨みがある牛肩バラと牛骨・鶏ガラなどを１日かけて煮込んだブイヨンです。
そこにプルーン・トマト・パプリカ、ニンニク・タマネギ・クルミペーストを加え、甘みや酸味をプラス。
ここにジョージア料理に欠かせない15種類以上の特製スパイスを加えることで、濃厚な旨みを構築しながらスパイシーなスープに仕立てます。
最後に米・セロリの葉・パクチーを加え、牛肩バラを煮込んでいったら、爽やかな酸味とスパイスの風味が牛肉の旨みを引き立てる極上のスープが完成します。
シュクメルリ
（鳥モモ肉のプレス焼きガーリッククリーム煮込みジョージア風）
ニンニクや唐辛子などを合わせたアジーカと言われるスパイス、白ワインなどを合わせたマリネ液に一晩漬けます。
マリネされた鶏肉をフライパンで香ばしく焼き上げたら、オーブンでジューシーに仕上げ！
煮込むソースは生クリーム・牛乳・たっぷりのニンニク・マリネ液なども入れてスパイシーに焼き上げた鶏肉を入れて煮込んでいきます。
なんと完成まで２日！
鶏肉の旨みとニンニクのガツンとした風味、クリームソースが極上のハーモニーを奏でる一品です。
チーズは使わずにクリームソースとニンニク・スパイスの風味で食べるのが本場の味とのことです。
前菜＆自家製ライ麦パン
・マリノーブナヤタケ
（サーモンのマリネ）
・セリョトカ
（ニシンのオイル漬け）
・ロビオ
（インゲン豆のトマト煮込み）
・アジャブサンダリ
（ナスとパプリカのトマト煮込み）
４種類の前菜に、お店で焼き上げる自家製ライ麦パンもセットになっています。
美食大国ジョージアのスパイスをいかした料理が存分に味わえる逸品です。
スンガリー
ジョージアの月夜セット
2人前
（7,900円）
[ 内容 ]
・ジョージア式前菜盛り合わせ４品
・ハルチョー 約400g
・シュクメルリ もも肉２本
・自家製ライ麦パン ４枚
※冷蔵便・送料別
➡公式サイトでお取り寄せする
＼スンガリーさんはふるさと納税にも登場しています／
おさらい＆今日の結果
今日のノンストップ「いただきハウマッチ」にて登場したスンガリーの「ジョージアの月夜セット」のお取り寄せや、その魅力について紹介しました。
内容はこちら
スンガリー
ジョージアの月夜セット
2人前
（7,900円）
[ 内容 ]
・ジョージア式前菜盛り合わせ４品
・ハルチョー 約400g
・シュクメルリ もも肉２本
・自家製ライ麦パン ４枚
※冷蔵便・送料別
ちなみに今日の結果は、またまた三上アナが正解！
今日の予想
・設楽さん＆超特急カイさん
本命値段予想：7000円
・三上アナ
本命値段予想：7600円
・大久保さん
本命値段予想：5850円
・吉村さん
本命値段予想：5700円
これまでの勝利数
・設楽さん：０
・三上アナ：２
・大久保さん：１
・ふっかさん＋吉村さん：０
ジューシーに焼き上げた鶏肉をニンニクとクリームソースで仕上げたシュクメルリに、
牛肉の旨みがあふれるスパイシーなスープのハルチョー、
サーモンや豆料理の４種類の前菜に自家製ライ麦パンがついたセット。
試食した三上さんも
「シュクメルリはクリームがおいしいですね！」
「ハルチョーは大好き！スパイシーもあるけど牛肉の旨みが染み込んでて食べやすい」
「食べやすい美味しい味」
と絶賛でした。
美味しいお取り寄せをするさいの参考にしていただければ幸いです。
前回のノンストップいただきハウマッチは
かき船かなわ極上土手鍋セット！
よろしければ、合わせてご覧ください♪
コメント