2024年10月5日のTBS系列「サタデープラス」内のコーナー・ひたすら試してランキング!では、サタプラパスタランキングとして人気の乾麺パスタ16種類をひたすら試してベスト5が決定していたのでご紹介します。
サタプラパスタランキングTOP5

今日のサタプラひたすら試してランキングのテーマはパスタ乾麺!
人気のパスタ(乾麺)16種類を5つのチェック項目で細かくチェックし、第1位が決定していたので調査してみました。
第1位:ガロファロ グラニャーノIGP スパゲッティ1.7mm(明治屋)
第1位は明治屋 ガロファロ グラニャーノIGP スパゲッティ1.7mm 500g(432円)!
パスタ発祥の地・イタリアのグラニャーノで1789年に創業されたパスタメーカー・ガロファロ社のグラニャーノIGP スパゲッティが味の全項目で10点満点を獲得し第1位となりました。
100%デュラム小麦セモリナ使用の、高級セモリナ(粗挽き粉)でたんぱく質を多く含んだ絶妙な弾力と歯切れを実現。
イタリア伝統のブロンズダイスを使用することで表面にざらつきが生まれ、ソースとよく絡み よりパスタの美味しさが引き出されます。

ちなみに商品名にあるグラニャーノIGPパスタは、EUが定めた厳しい規定をクリアしたパスタのみに与えられる証です。
小麦の香り・絶妙な歯切れ・弾力・ソースとの絡みやすさ全てを兼ね備えた本場イタリアの絶品パスタはシンプルなオイルソースから、しっかりと味の濃いソースまでどんなソースにも相性抜群!
しかも良質な原料を一度に大量に仕入れすることでコストを削減しているため、リーズナブルに提供されています。
全国の明治屋ストアやネットで購入可能です。

「後味最高!」
「芳醇な小麦の香りが抜群」
「香り・味申し分ない」
「食べ終わったあとも ずっと美味しい」
と高評価となりました。
第2位:ボルカノチェント1.6(日本製麻)
第2位は日本製麻 ボルカノチェント1.6(351円)!
日本最古といわれるパスタメーカーのボルカノシリーズの代表商品がランクイン!
1928年に誕生した日本初の国産スパゲッティのボルカノは、どこか懐かしく ほっとする日本人好みの馴染深い味を追求。
ボルカノチェントはプリプリとした食感が特徴のデュラム小麦を100%使用し、名水で知られる富山の水で仕上げた逸品です。
1㎠の穴に約100gの圧をかけることでプリプリとした食感を実現!
小麦の美味しさを損なわないよう6時間かけて乾燥させるさいの温度と湿度は季節によって調整することで、オイルソースとよく絡みつつも噛めば噛むほどあふれる小麦の風味を味わえます。

クリーム系のソースと合わせれば、その食感はより際立ちます。

「イタリアンパスタを食べているみたい」
「オイルに馴染むしっかりとした歯ごたえ」
「欠点が見つからない」
「このパスタはおいしい」
と高評価となりました。
第3位:オーマイ スパゲッティ 1.5mm(ニップン)
第3位はニップン オーマイ スパゲッティ 1.5mm 結束タイプ(505円)!
ニップンの1995年発売のロングセラー商品がトマトソースとの相性で10点満点を獲得しランクイン!
プリッとした食感に、なめらかな口当たりと美しい琥珀色が特徴のオーマイのパスタは、
もちっとした食感が特徴のデュラムセモリナを100%使用し、パスタ本来のおいしさにこだわり作り上げられています。
やや細めの1.5㎜は、高評価を獲得したトマトソースはもちろん、ミートソースのトマト系ソースをはじめ、さっぱりと出汁の利いた和風系ソース等どんなソースとも相性抜群!

メーカーさんいわく、少し軽めの食べごたえが好きな方にピッタリのパスタなのだとか。
100gの1人前ずつ結束してあるので計量の手間が省けるのも嬉しいところです。

「細アルデンテ」
「細めの1.5mmがトマトソースに程よく絡む」
と高評価となりました。
プロのアレンジレシピ
【カッチョエぺぺ】の作り方
①ボウルに粉チーズ(10g)とバター(20g)を入れる
②ゆであがったパスタ(100g)を入れる
③バターとチーズが溶けるまで混ぜる
④器に盛り付けてブラックペッパーをかけたら完成!
\定番タイプの1.7mmもあります/