ノンストップ!あん肝サーロインすき焼き（いただきハウマッチ）結果は

2025年2月27日のフジテレビ系列「ノンストップ」のお値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチにてお値段当てに挑戦したあんこうの宿まるみつ旅館の「侍あん肝すき焼き」のお取り寄せと、今日の結果について ご紹介します。

ノンストップで紹介！侍あん肝すき焼きのお取り寄せ

今日のノンストップいただきハウマッチでは、あんこうの宿まるみつ旅館の「侍あん肝すき焼き」を紹介。

お値段とその魅力、お取り寄せ方法について調査してみました。

あんこうの宿まるみつ旅館

茨城県・北茨城市にあるあんこうの宿まるみつ旅館の魅力はなんといってもアンコウ料理！

全国ご当地鍋フェスタ「鍋-1グランプリ」で優勝したアンコウ鍋など１年を通して様々なアンコウ料理が楽しめます。

侍あん肝すき焼き

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あんこうの宿まるみつ旅館さんにはアンコウの新しい食べ方などを研究する施設があり、そこで生まれたのが侍あん肝すき焼きです。

極上のあん肝を常陸牛A５ランクのサーロインで包み、

コラーゲンたっぷりの割り下にあん肝と常陸牛の旨みが絡み合う逸品です。

あんこう

茨城県の冬を代表する絶品食材があんこう。

茨城県は親潮と黒潮が交わるためエサが豊富にあり脂ののった一級品が多くとれます。

その美味しさは別格で、市場では”常磐もの”として老舗料亭でも使われるなど高い評価を受けています。

さらに水温が下がる冬は肝が大きく育つため、濃厚でクリーミーなあん肝が楽しめます。

サーロイン

そんなあん肝に合わせるのが茨城の名産・常陸牛。

使うのはA５ランクのサーロインです。

大ぶりにカットしたあん肝をサーロインで巻いていきます。

割り下

割り下にはアンコウのアラからとった秘伝のだしを使用。

そこに醤油・赤ワインなどを入れてあん肝と牛肉に合う割り下に仕上げています。

すき焼きタイム

サーロインで巻いたあん肝を香ばしく焼いたら、

割り下を入れてお好みの野菜と一緒に煮込んで完成です。

あん肝と常陸牛のとろける味わいが口いっぱいに広がる超贅沢なゴージャス鍋です。

シメはあん肝と常陸牛の旨味が溶け出した割り下でいただく うどん。

最後まであん肝と常陸牛の旨味が堪能できます。

　 あんこうの宿まるみつ旅館は
＼ふるさと納税にも登場しています／

おさらい＆今日の結果

今日のノンストップ「いただきハウマッチ」にて登場したあんこうの宿まるみつ旅館の「侍あん肝すき焼き」のお取り寄せや、その魅力について紹介しました。

内容はこちら

ちなみに今日の結果は、大久保さんが正解！

あん肝を常陸牛A5ランクのサーロインで巻いた茨城の名産同士が組み合わさった逸品。

割り下もアンコウのアラからとった出汁を使っていて、アンコウの旨味が存分に味わえます。

試食した大久保さんも

「ずっしり！あん肝が入っているなんて信じられない」

「あん肝がいい感じで火が通っている」

「お肉がさっぱりしているから、濃厚すぎない」

「卵をつけたら、よりマイルドに優しくなる」

「思った以上にあん肝の濃厚さと牛肉の濃厚さがちょうどいい」

「シメのうどん最高！うまい」

と絶賛でした。

美味しいお取り寄せをするさいの参考にしていただければ幸いです。

ここまで読んでくださり、ありがとうございました。