2024年5月25日のTBS系列「熱狂マニアさん」ではレトルトカレーマニアさんが約3000種類のなかより厳選し、ランキング化していたのでご紹介します。
熱狂マニアさんレトルトカレーランキングTOP4
今日の熱狂マニアさんではレトルトカレーを忖度なしでランキング化！
レトルトカレー3000種類から厳選したスーパーや雑貨店で購入できる本格的なスパイスを使用したカレーから、希少な食材を使用したこだわりのものまで！温めるだけで食べられるのに驚きの美味しさという最強マニアが唸る究極の逸品を調査してみました。
第１位：ビーフルンダン（36チャンバーズ・オブ・スパイス）
第１位は36チャンバーズ・オブ・スパイス ビーフルンダン！
ルンダンとは牛肉や鶏肉の塊肉をココナッツミルクと香辛料などで煮込んだマレーシア料理のこと。
荻窪に2000年にオープンした老舗のマレーシア料理店「馬来風光美食（まらいふうこうびしょく）」のエレンシェフが監修したレトルトカレーです。
レモングラスや八角、カフィアライムリーフ等のハーブやホールスパイスを贅沢に使いお店の味を再現した逸品です。
36チャンバーズ・オブ・スパイス
このビーフルンダンを販売するのが36チャンバーズ・オブ・スパイス。
マニアさんいわく、このメーカー名がパッケージに書かれていればハズレなし！
油にホールスパイスを入れて熱し
食材に香りを移すという
お店で用いられる技法「テンパリング」を
レトルトでも手作業で行っているのだそうです。
36チャンバーズ・オブ・スパイス
ビーフルンダン
第２位：グリーンカレー（ヤマモリ）
第２位はヤマモリ グリーンカレー！
モンドセレクション１６年連続金賞を受賞しているレトルトカレーです。
ヤマモリのタイカレーのなかでも辛さレベルはMAXの５！
喉に突き刺さるような刺激のなかにもスイートバジルやこぶみかんの葉、パクチーやレモングラスといった１０種類以上のハーブの香りと甘みが感じられる深みのある味わいが特徴です。
ヤマモリの工場はタイにあり、すべてタイで採れた食材で現地で製造されているため、本当のタイカレーがレトルトの袋の中に入っています。
タイのカレーをそのまま
詰めて運ばれてきたので
現地と同じ味が楽しめます。
ぜひジャスミンライスと一緒に食べて♪
＼セットも楽しい！／
ヤマモリ
グリーンカレー
第３位：ニシキヤキッチン ケララフィッシュ（にしき食品）
第３位はにしき食品 ニシキヤキッチン ケララフィッシュ！
にしき食品（ニシキヤキッチン）はスープやパスタソース、炊き込みご飯の素などレトルト食品を専門に開発されていて、なかでもNISHIKIYA KITCHENインドカレーシリーズはロフトやTSUTAYA店舗などの雑貨店で手軽に購入できる本格的なスパイスカレーとしてマニアさんが注目しています。
にしき食品のプライベートブランド「NISHIKIYA KITCHEN」より販売されているインドカレーシリーズは、開発者がインドに10年以上通って本場のカレーを学んだ上で開発された商品。
そんなインドカレーシリーズのなかでもマニアさんがNO.1だというのがケララフィッシュです。
ケララフィッシュは南インドのクリーミーフィッシュカレーで、カレーリーフの爽やかな香りとほのかな酸味とクリーミーな味わいが特徴です。
南インドの料理教室で学び再現されたカレーは、キハダマグロの旨みにココナッツミルクのクリーミーな味わい、タマリンドの程よい酸味がきいています。
南インドカレーには欠かせないカレーリーフは、本場の味と香りが乾燥では出せないということから宮城県蔵王町にある農園に頼み込み４年という歳月をかけて栽培に成功されたのだそう。
＼食べ比べセットもあります／
にしき食品
ニシキヤキッチン
ケララフィッシュ