2026年10月7日のTBS系列「ラヴィット」内のコーナー・神チョイスグランプリ〜SASUGA〜にて夏菜さんがバーベキューの差し入れ神チョイスとして選んだ千駄木腰塚の【】について、ご紹介します。
ラヴィットで夏菜さんが紹介！千駄木腰塚【自家製コンビーフ】
今日のラヴィットではバーベキューの差し入れNo.１を選ぶ神チョイスグランプリ〜SASUGA〜を開催！
夏菜さんがBBQの神チョイスとして千駄木腰塚の自家製コンビーフを教えてくれたので調査してみました。
自家製コンビーフ（千駄木腰塚）
自家製コンビーフは東京・文京区にある1949年（昭和24年）創業の食肉専門店・千駄木腰塚さんが作る大人気のコンビーフです。
オーストラリア産を中心とした牛肉を使用し職人の手で丁寧に肉の繊維をほぐすことで食感良く仕上げられていて、国産の上質な牛脂のまろやかな甘みとが絶妙に合わさり極上の味わい。
アツアツご飯にのせれば旨味たっぷりの脂が熱で溶け出します。
夏菜さんいわく「コンビーフって細かい繊維の集まりという感じだけど、これはゴロっとしている」とのこと。
そのまま食べてももちろん美味しいのですが、
野菜と食べたり炒めたり色々なアレンジができるのも魅力です。
夏菜アレンジレシピ
【簡単コンビーフ焼きおにぎり】
①コンビーフ・こしょう・マヨネーズ・卵黄・小ねぎ・お好みでしょう油を混ぜ合わせる
②焼きおにぎりの上にのせて、こしょうをふったら完成！
千駄木腰塚
自家製コンビーフ
（4580円）
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おさらい
今日のラヴィット・バーベキューの差し入れNo.１を選ぶ神チョイスグランプリ〜SASUGA〜にて夏菜さんが差し入れをした千駄木腰塚の自家製コンビーフについて紹介しました。
バーベキューをするさいの参考にしていただければ幸いです。
ここまで読んでくださり、ありがとうございました。
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