シューイチ グルメクレイジー究極グルメ(うどん・クロワッサンなど)4/26プレミアム

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テレビ
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2026年4月26日の日本テレビ系列「シューイチ」内のコーナー・シューイチプレミアムではNAOTO&SHOKICHIのグルメクレイジーとして究極のグルメを特集していたので、ご紹介します。

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シューイチで紹介!NAOTO&SHOKICHIのグルメクレイジー究極グルメ

今日のシューイチプレミアムはNAOTO&SHOKICHIのグルメクレイジー!

高級フレンチで楽しむ貴族のクロワッサンに旨味が止まらない極上の但馬牛「但馬玄」などEXILEのNAOTOさんとSHOKICHIさんがクレイジーな絶品グルメを紹介してくれたので調査してみました。

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東京で食べられるNo.1のうどん

讃岐うどん いわい

SHOKICHIさんが本気で選んだNo.1のお店が北区 上十条にある讃岐うどん いわいのうどん!

本場・香川で修行した店主が毎日 機械に頼らずに足踏みと手ぎりで仕上げ こだわりの麺、

そして日本最高級ブランド「伊吹いりこ」をふんだんに使った出汁が その麺を引き立てます。

澄み切った出汁は多くの食通を唸らせる名店です。

いわいさんでは「あつあつうどん」「ひやあつうどん」「ひやひやうどん」の3つのパターンがあります。

NAOTOさん&SHOKICHIさんグルメクレイジーなポイント
  • いりこを研ぎ澄ませた極上の一杯
  • うどんを調べると必ずぶち当たるレジェンド店
  • 思いっきりコシを楽しみたいならひやひや
  • ひやあつはハイブリッドを1番堪能できる
  • あつあつは小麦の甘さを堪能できる
  • SHOKICHIさんのオススメはひやあつ

讃岐うどん いわい
◯住所:東京都北区上十条3丁目28−7
◯営業時間:
 火〜土:10:30~14:30
 金•土のみ17:30~21:00
 日:10:00~15:00
【紹介メニュー】
・ひやあつうどん
(中/500円)
・紅しょうが天
(200円)
・とり天
(100円)
・ちくわ一本天
(150円)

手打ちうどん こげら

SHOKICHIさんがオススメしていたのが東村山市にある手打ちうどん こげらは本場・香川で修行した店主が営む本格的な讃岐うどんが楽しめる食べログうどん百名店に4回も選出された名店です。

NAOTOさん&SHOKICHIさんグルメクレイジーなポイント
  • めちゃくちゃ麺が太くコシがあってゴリッゴリ
  • 1本ずつ感じていくか見栄を張ってグッといくか迷いながら食べる
  • 午後12時過ぎぐらいになったら売り切れちゃうので、実質1時間しか食べるチャンスない
  • 捕獲困難

手打ちうどん こげら
◯住所:東京都東村山市富士見町2丁目6−72
◯営業時間:午前11時〜午後1時(麺切れ終了あり)
◯定休日:水・木

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マニアだけが知る秘密のパン

レストラン ラ フィネス

NAOTOさんがオススメしていたのが港区・新橋にあるレストラン ラ フィネスクロワッサン

ラ フィネスさんは完全予約制で食通たちには名の知れた人気フレンチ。

フランスで12年間修行をつんだシェフの杉本さんが生み出す美しく技の光る料理をコースで提供されています。

NAOTOさんがオススメするのがコース料理のなかの一つのクロワッサンです。

NAOTOさん&SHOKICHIさんグルメクレイジーなポイント
  • フレンチとしても本当に素晴らしい完成度でおいしいコースがいただける
  • コースの中で出されるクロワッサンという一品がこれだけで店ができるほど
  • クロワッサンの正解を探す旅が危うく終わりかけた。旅の終着点!?
  • このクロワッサン食べたあとフランス行っても どこもパンおいしく感じない
  • 空気をかんだぐらい軽い
  • こんなに軽い食感なのに、こんなにバターの香りが爆発するという矛盾
  • バターをギリギリの状態で個体化した食べ物

レストラン ラ フィネス
◯住所:東京都港区新橋4丁目9−1 新橋プラザビル B1F
【紹介メニュー】
・貴族のクロワッサン
(コース/3万5000円〜)

しかたらむかな

NAOTOさんがオススメしていたのは新宿・神楽坂にあるしかたらむかなオリーブ

しかたらむかなさんは予約制とフリー入店の2部制で営業されていて、
30種類あるパンは連日すぐ売り切れてしまうほどの超人気店です。

人気の秘密は店主の中村隆志さんが研究を重ねて作り出したパン生地にあります。

NAOTOさん&SHOKICHIさんグルメクレイジーなポイント
  • 水と小麦の限界に挑戦
  • 飲めるパン
  • 常識を覆す生地作りに成功
  • NAOTOさんオススメはオリーブ
    ハードパンらしい皮がカリッとある。
    その中にジューシーなとろっとした口どけのいいパンが包まれている。
    シュークリームみたいな感覚。
  • パンの新境地

しかたらむかな
◯住所:東京都新宿区若宮町13−1 kif annex 101
◯営業スケジュール:
 10:30〜13:00 予約来店限定
 13:00〜15:00 フリー入店
◯定休日:火水
【紹介メニュー】
・オリーブ
(583円)

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おいしい高級なお肉

東京肉しゃぶ家 秀彬 subin

SHOKICHIさんがオススメしていたのが中央区 銀座にある東京肉しゃぶ家 秀彬 subinとろける牛カツ

肉割烹料理のスビンさんはオープン以降、食べログ アワードのBronze賞を2年連続で受賞している名店です。

スビンさんでは兵庫県 香美町の「上田畜産」のみで飼育・生産・販売されている超希少なブランド牛「但馬玄」をいただくことができます。

但馬玄のランプを贅沢に使った牛カツは肉の旨みを最大限に引き立てる細かめの炭入りパン粉でコーティングした極上の逸品です。

NAOTOさん&SHOKICHIさんグルメクレイジーなポイント
  • 純血 但馬牛血統の牛の最高到達点を感じていただきたい
  • 大トロみたいな脂の質はとにかくサラサラ
  • ブランド牛の生産者の中でも上田畜産の上田さんが特にぶち抜けている

東京肉しゃぶ家 秀彬 subin
◯住所:東京都中央区銀座8丁目6−20 B1
【紹介メニュー】
・但馬玄 -たじまぐろ-サーロインしゃぶしゃぶ
・但馬玄 -たじまぐろ-牛カツ

ステーキ銀座一宮

牛肉を愛するSHOKICHIさんがオススメしていたのが中央区・銀座にあるステーキ銀座一宮炉釜焼きステーキ

最高クラスのお肉を炉釜と呼ばれる炭火をつかったオーブンで時間をかけてじっくりと焼き上げていきます。

NAOTOさん&SHOKICHIさんグルメクレイジーなポイント
  • 最上級神戸牛を堪能
  • 炉釜は直火と遠赤外線のハイブリッドが作れる
  • 炉釜焼きで一宮さんが最も優れていると思っている

ステーキ銀座一宮
◯住所:東京都中央区銀座5丁目14−14 サンリット銀座ビルⅢ 8階
【紹介メニュー】
・神戸牛炉釜炭焼サーロインステーキ
(単品/200g 2万8000円)

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テンションの上がるうまい魚

鮨 乃南

NAOTOさんがオススメしていたのが港区・麻布十番にある鮨 乃南

こちらは たった数十人の会員しか足を運べない完全会員制の寿司店です。

高級寿司店を中心に数々の名店から支持されている日本屈指のマグロ仲卸業者・やま幸さんから仕入れる最高峰のマグロをいただけます。

NAOTOさん&SHOKICHIさんグルメクレイジーなポイント
  • 会員制の寿司店
  • 超VIPの皆様が会員に
  • 日本屈指のマグロ仲卸業者・やま幸さんのマグロをコースで堪能しきれる
  • 普段お寿司屋さんでは食べられない部位もマグロの全てを堪能できる

鮨 乃南
◯住所:東京都港区麻布十番2丁目8−8−12

NAOTOさんのオススメが港区 西麻布にあるフレンチ

全国から最高クラスの様々な素材が集まり、それを最大限までいかした極上の料理をコースで堪能することができる完全予約制のお店。

多くの食通を唸らせるこちらのお店は2023年から連続で食べログ アワードGoldを受賞し続ける名店中の名店です。

蒼さんではカリスマ漁師の藤本さんから仕入れた真鯛の頭・骨・皮で出汁をとり、一匹分の身を加え凝縮した神経〆真鯛のコンソメが代表料理の一つとなっています。

NAOTOさん&SHOKICHIさんグルメクレイジーなポイント
  • どの料理も美味しいのですが、とくにお魚料理を使った料理が本当に美味しい
  • 愛媛・今治の超カリスマ漁師・藤本さんから仕入れたおいしいお魚をいただける
  • 藤本さんは魚をストレスのない状態に戻してから神経締めをしている


◯住所:東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F

Sora
Sora

先週のシューイチは米米倶楽部!
コンビーフに餃子、生姜焼き、ラーメンまでご飯に合うおかずが続々登場しました。
よろしければ合わせてご覧ください♪

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まとめ

今日のシューイチプレミアム・NAOTO&SHOKICHIのグルメクレイジーにて特集された究極グルメを紹介しました。

美味しいグルメを求め年間 約1000軒もの店を巡り、スマホにはジャンルごとに整理された約3万枚のグルメ写真を保存するEXILE NAOTOさんと、

肉への愛情が強すぎるあまり地元・北海道で「八将牛」というオリジナルブランド牛を飼育するEXILE SHOKICHIさん。

そんな食への情熱が異常すぎるグルメクレイジーなお二人が今回も独自のネットワークを活かして名店の料理を教えてくれました。

東京で食べられるNo.1のうどん
マニアだけが知る秘密のパン
おいしい高級なお肉
テンションの上がるうまい魚というゲストの村重杏奈さんのリクエストを叶えるべく お二人が選び抜いた絶品料理が続々と登場しました。

グルメクレイジーならではの極上のグルメばかりでしたね。

絶品グルメさがしの参考にしていただければ幸いです。

ここまで読んでくださり、ありがとうございました。

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