サタプラ冷やし中華ランキングTOP5|ひたすら試してランキング

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2024年7月6日のTBS系列「サタデープラス」内のコーナー・ひたすら試してランキング!では、冷やし中華ランキングとして人気の冷やし中華15種類をひたすら試してベスト5が決定していたのでご紹介します。

サタプラ冷やし中華ランキングTOP5

今日のサタプラひたすら試してランキングのテーマは冷やし中華

人気の冷やし中華15種類を5つのチェック項目で細かくチェックし、第1位が決定していたので調査してみました。

冷やし中華
各調査項目
  • コストパフォーマンス
  • タレの味
  • 麺の味
  • 野菜との相性:
  • 全体の味

第1位:冷やし中華レモンちゃん(さぬき麺心)

第1位はさぬき麺心 冷やし中華レモンちゃん(2食用/213円)

香川県のさぬきうどんメーカー・さぬき麺心の冷やし中華。

コスパ・全体の味・野菜との相性の3項目で10点満点を獲得し堂々の1位となりました!

東京や関西のスーパーでも手に入るレモンちゃんは、発売から50年以上愛され続ける香川県では知らない人はいないほどのソウルフードです。

コスパではぶっちぎり1位を獲得しましたが、これは大人気商品ゆえに夏の需要に合わせて量産体制を取れることがコストカットの秘訣になっているのだそう。

麺は讃岐うどんのような独特のコシと、もっちりとした弾力を兼ね備えたストレートの細麺を使用。

そして従来の冷やし中華なら酢で仕上げるところをレモンでまとめ上げた爽やかなる和風の特製だれは、酸っぱすぎない程よい酸味と隠し味のごま油の風味が鼻に抜けて清涼感抜群!

夏にピッタリのさっぱり感で、野菜の甘さを引き立ててくれる仕上がりとなっています。

 

ちなみに、このタレ
香川県のみですがタレだけでも販売しているそうです。
(3食入り/220円)

プロのちょい足しアレンジレシピ
①キュウリ・ハム・トマトといった定番の具材を盛り付けた冷やし中華に、サイコロ状にカットしたアボカド、手でほぐしたサラダチキンをトッピング。
②仕上げに砕いたおかきを乗せて完成!

Sora
Sora

「ちょっとハマっちゃうかも」
「ニュータイプ」
「大根おろしやわさびを入れても美味しいかも」
「ダークホース」
「唯一無二な冷やし中華」
と高評価となりました。

ふるさと納税もあります

冷やし中華
各調査項目
  • コストパフォーマンス:10点
  • タレの味:9点
  • 麺の味:9点
  • 野菜との相性:10点
  • 全体の味:10点
  • 総合得点:48点

第2位:冷し中華麺(サンサス商事)

第2位はサンサス商事 冷し中華麺(495円)

独自に開発された「きねうち麺」で特許を持つ製麺会社のサンサス商事が作る卵不使用の極細麺を使用した上品な冷やし中華。

麺の味で第1位となった麺には、小麦一粒一粒に水分を浸透させる「きねうち製法」を用いることで、杵でうったお餅のようなモッチリ食感と十分なコシを実現しています。

また、りんご酢のまろやかな酸味とほのかに香るゴマの香りが絶妙な醤油だれは、ほのかに甘くて ちょっと酸っぱいという絶妙なバランスの優しい味わい。

主張し過ぎない程よい酸味が定番野菜のトマトと相性抜群で、モチモチ食感のきねうち麺にも よく絡みます。

全国のスーパーで購入可能です。
(※ 季節限定商品)

プロのちょい足しアレンジ
①お好みの具材を盛り付けた冷やし中華にラー油をひと回しする
②山椒をひとつまみ
③いりごまを少々
④卵黄をのせたら担々麺風冷し中華の完成!

七夕にピッタリなアレンジも

 
 
 
 
 
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Sora
Sora

「新時代が来た!」
「冷し中華の革命児」
「冷麺とパスタと中華麺のいいとこ取り」
と高評価に!

冷やし中華
各調査項目
  • コストパフォーマンス:7点
  • タレの味:9点
  • 麺の味:10点
  • 野菜との相性:9点
  • 全体の味:10点
  • 総合得点:45点

第3位:行列のできる店のラーメン 贅沢冷し中華(日清食品チルド)

行列のできる店のラーメン 冷し中華 2人前
しっかりとしたコシのある中太麺に、黒酢とりんご酢を加えて仕上げたさわやかな酸味の特選醤油だれと、ごまの風味が香り立つ濃厚な芝麻醤だれのWだれを合わせました。

第3位は日清食品チルド 行列のできる店のラーメン 贅沢冷し中華(2人前/462円)

コスパ以外9点と味に関する4項目で高評価を獲得しランクイン!

黒酢とりんご酢を加えて仕上げた爽やかな酸味の特選醤油ダレと、ごまの風味が際立つ濃厚な芝麻醤だれの2つのタレで濃厚な味が楽しめる贅沢さが最大の特徴です。

しっかりとしたコシのある中太麺にWだれが相性抜群!

プロのちょい足しアレンジ
サラダチキンを割いて入れるだけでも美味しくなる。

Sora
Sora

「王道に美味しい」
「ザ・冷し中華の味」
と高評価となりました。

冷やし中華
各調査項目
  • コストパフォーマンス:7点
  • タレの味:9点
  • 麺の味:9点
  • 野菜との相性:9点
  • 全体の味:9点
  • 総合得点:43点

第4位:「もみ打ち」生冷やし中華 醤油味(シマダヤ)


出典:シマダヤ

第4位はシマダヤ「もみ打ち」生冷やし中華 醤油味(378円)

コスパで9点を、タレの味では10点満点を獲得しました。

まるで手もみのような国産小麦粉使用のもっちりなめらかな もみ打ち麺に、玄米黒酢と本醸造醤油を使用したコクのあるたっぷりスープが特徴の冷やし中華です。

タレの味で1位を獲得した醤油だれには、玄米100%の純玄米黒酢を使用。

このコクと香りが自慢の醤油だれは、黒酢だけではなく りんご酢やぶどう酢など複数の酢を使用することで奥深い酸味が絡み合うことで複雑ながら極上のタレに仕上がっています。

Sora
Sora

「大人の冷やし中華」
「見ただけで麺にこだわっているのが伝わる」
と、高評価を獲得しました。

冷やし中華
各調査項目
  • コストパフォーマンス:9点
  • タレの味:10点
  • 麺の味:8点
  • 野菜との相性:7点
  • 全体の味:7点
  • 総合得点:41点
    公式サイトで詳細を見る

第5位:サッポロ冷やし中華 レモン風味醤油だれ(菊水)

サッポロ冷し中華 レモン風味醤油だれ 2人前 | 味のふれあい 菊水~めんコミュニケーション・北の麺自慢!~
【めん】麺粒・麺帯・麺線と三段階でしっかりと熟成させた、のどごしの良い細切り麺。 ◎ゆで時間「90秒」仕様の早ゆで麺です。 【スープ】シチリア産レモンの爽やかな香りと酸味がきいた、醤油ベースの冷し中華...

第5位は菊水 サッポロ冷し中華 レモン風味醤油だれ(2人前/330円)

創業75年 北海道の老舗食品メーカーの冷やし中華です。

すべての項目で高評価を連発し、総合力の高さを発揮しランクインとなりました。

麺粒・麺帯・麺線と三段階でしっかりと熟成させた細切り麺は、コシが強く小麦の香りが高いのが特徴。

さらに醤油ベースの冷やし中華スープにはシチリア産レモン果汁を使用することで爽やかな香りと酸味がきいた味わいに。

のどごしの良いちぢれ麺に、キレのあるタレがよく絡む一品です。

全国のスーパーで購入可能です。

Sora
Sora

「さっぱり食べやすい」
「猛暑日にはこれ!」
と高評価となりました。

冷やし中華
各調査項目
  • コストパフォーマンス:9点
  • タレの味:8点
  • 麺の味:8点
  • 野菜との相性:7点
  • 全体の味:8点
  • 総合得点:40点

サタプラ冷やし中華ひたすら試してランキング:各項目 第1位

今回は大阪市に本店をかまえるミシュランガイドの1つ星を6年連続で獲得した中国菜エスサワダの澤田州平さんもひたすら試してランキングに参加し、冷やし中華15種類を忖度なしで5項目をチェック!

5つの項目の各1位を紹介します。

コスパ第1位:冷やし中華レモンちゃん(さぬき麺心)

コストパフォーマンス第1位はさぬき麺心 冷やし中華レモンちゃん

商品の販売価格から10gあたりの値段を算出したところ、15種類の平均は10gあたり約11.2円でした。

しかし、冷やし中華レモンちゃんは7.5円と圧倒的1位を獲得!

こちらは総合ランキング第1位となりました。

さぬき麺心
冷やし中華レモンちゃん
(2食用/213円)

タレの味 第1位:「もみ打ち」生冷やし中華 醤油味(シマダヤ)

タレの味 第1位はシマダヤ「もみ打ち」生冷やし中華 醤油味

こちらは総合ランキング第4位にランクイン!

シマダヤ
「もみ打ち」生冷やし中華
醤油味
(378円)

麺の味 第1位:冷やし中華麺(サンサス商事)

麺の味 第1位はサンサス商事 冷し中華麺

こちらは総合ランキング第2位にランクイン!

サンサス商事
冷やし中華麺
(495円)

野菜との相性 第1位:冷やし中華レモンちゃん(さぬき麺心)

野菜との相性 第1位はさぬき麺心 冷やし中華レモンちゃん

コスパに続いて2冠を獲得!

こちらは総合ランキングで第1位となっています。

さぬき麺心
冷やし中華レモンちゃん
(2食用/213円)

全体の味 第1位:冷し中華麺(サンサス商事)