ノンストップ松茸ご飯（いただきハウマッチ）結果も

2024年10月17日のフジテレビ系列「ノンストップ」のお値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチにてお値段当てに挑戦したとくさの「高野松茸炊き込みご飯セット」のお取り寄せと、今日の結果について ご紹介します。

ノンストップで紹介！高野松茸炊き込みご飯セットのお取り寄せ

今日のノンストップいただきハウマッチでは、とくさの「高野松茸炊き込みご飯セット」を紹介。

市場にはなかなか出回らない希少価値の高いマツタケが主役の松茸ご飯は、湯気とともに極上の香りが立ち上る秋のごちそうです。

お値段とその魅力、お取り寄せ方法について調査してみました。

和食とくさ

この松茸ご飯を販売しているのは和歌山県・橋本市にある和食とくさ。

港から直接買い付ける新鮮な海の幸など旬の食材をふんだんに使った料理が人気のお店です。

高野松茸炊き込みご飯セット

秋を存分に満喫できる絶品の松茸ご飯は、

マツタケ本来の香りが強く 歯ごたえもシャキシャキ！

美味しさの秘密は

高野松茸

高野松茸は世界遺産・高野山もある奈良県から和歌山県にまたがる山々で育ったものです。

この地域は山林を大切にする伝統が根強く、ほどよい日当たりなどマツタケが育つのに最適な環境が維持されています。

密度が高く、ずっしりとした重みがあり味も香りも凝縮された最高級で、昔から全国各地の有名料理店に出荷されるため手に入らない希少なものとなっています。

だし

このマツタケを存分に生かす出汁は、昆布・かつお節・サバ節などをブレンドした特製のもの。

マツタケの香りを引き立たせるように絶妙な配合で仕上げられています。

作り方

お米に出汁、食感が楽しめるマツタケの軸の部分のみを入れて炊いていき、

炊きあがったところで、香りの強いマツタケの傘の部分を入れて蒸らします。

こうすることでマツタケの食感と香りを最大限いかすことができます。

＼高野松茸と親鳥のすき焼きセットもあります／

おさらい＆今日の結果

今日のノンストップ「いただきハウマッチ」にて登場した和食とくさの「高野松茸炊き込みご飯セット」のお取り寄せや、その魅力について紹介しました。

内容はこちら

ちなみに今日の結果は7200円と予想した三上さんが正解！

全国各地の有名料亭などで使われる希少な高野松茸を特製の出汁で炊き上げた香り・味ともに一級品の松茸ご飯。

試食した三上さんも

「もう香りだけで良い！」

「おいし〜！」

「こんな香りが良くて美味しいのに この値段は驚き」

と、絶賛でした。

参考にしていただければ幸いです。

ここまで読んでくださり、ありがとうございました。