ノンストップ!からすみパスタ（いただきハウマッチ）結果も

2025年5月8日のフジテレビ系列「ノンストップ」のお値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチにてお値段当てに挑戦した小野原本店の「からすみパスタオイルセット（松）」のお取り寄せと、今日の結果について ご紹介します。

ノンストップいただきハウマッチ！からすみパスタオイルセット（松）のお取り寄せ

今日のノンストップいただきハウマッチでは、小野原本店の「からすみパスタオイルセット（松）」を紹介。

お値段とその魅力、お取り寄せ方法について調査してみました。

小野原本店

長崎県長崎市にある小野原本店は1859年（江戸時代）創業。

代々受け継がれてきた手作りのカラスミが人気の老舗です。

からすみパスタオイルセット（松）

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日本三大珍味と言われているカラスミは海の宝石とも言われる絶品食材。

そんなカラスミを生かしたお取り寄せからすみパスタオイルセット（松）は、

濃厚でコク深く絶妙な塩加減で作られたカラスミをニンニクや唐辛子と合わせてペペロンチーノ風に仕上げた逸品です。

カラスミ

カラスミの本場と言われる長崎県は安土桃山時代に中国から伝わったといわれ、その後400年以上作られ続けてきた伝統食材です。

その味は豊臣秀吉もうならせ、のちに幕府への献上品になったといわれています。

カラスミ作りに使われるのはボラの卵。

形が整っていて、粒が崩れていない新鮮なものに厳選しています。

味の決め手は天日干し！

塩漬けにしたボラの卵を晴れた日に干して夕方には取り込んで寝かせる作業を約１ヶ月かけて行います。

仕上がり具合を見ながら１枚１枚ていねいに返して均一に日光に当てることで、うまみを凝縮しきます。

小野原本店さんの特徴は入念に乾かす製法。

包丁でサッとは切れるものの、水分の少ない塩分も少なめのカラスミに仕上げられています。

自宅での調理

お取り寄せで届くのはパスタオイル・そぼろ・そぼろ（粗びき）・本からすみ。

この４種類を使ってカラスミ尽くしのパスタを作っていきます。

カラスミに相性抜群のオリーブオイル・ニンニク・唐辛子を合わせたペペロンチーノ風。

茹でたパスタにパスタオイル・そぼろのカラスミを入れて混ぜ合わせます。

そぼろは細かくなったものと粗びきの２種類を入れて濃厚なカラスミに。

本からすみは包丁でカットして贅沢にパスタにのせて完成です。

芳醇でねっとりと舌に絡む極上のうまみ、奥深いコクが広がるカラスミの贅沢パスタは

お酒のおつまみ以外にも合うと知ることができる究極の逸品です。

＼からすみパスタオイルと本からすみのセットもあります／

＼小野原本店さんはふるさと納税にも登場しています／

おさらい＆今日の結果

今日のノンストップ「いただきハウマッチ」にて登場した小野原本店の「からすみパスタオイルセット（松）」のお取り寄せや、その魅力について紹介しました。

内容はこちら

今日の結果は、三上アナが正解でした。

長崎県が誇る高級食材「カラスミ」を生かしたペペロンチーノ風のパスタソースに、そぼろ・本からすみのスライスをのせたカラスミ尽くしの贅沢なパスタ。

試食をした三上さんも

「この塩気がたまらないです」

「食感もいろいろな大きさがあってそれも楽しい」

「おいしー」

「白ワイン」

と絶賛でした。

美味しいお取り寄せをするさいの参考にしていただければ幸いです。

ここまで読んでくださり、ありがとうございました。