2026年9月15日のフジテレビ系列「ノンストップ」では新米を美味しく食べる絶品のご飯のお供を教えてくれたので、ご紹介します。
ノンストップで紹介！ご飯のお供
今日のノンストップでは新米を特集！
1500種類以上のご飯のお供を食べてきた「おかわりJAPAN」の長船クニヒコさんがランキング形式で新米に合わせたい絶品のご飯のお供を教えてくれたので調査してみました。
第１位：サーモン塩辛(新潟 三幸)
第１位は新潟 三幸 サーモン塩辛！
脂のり抜群のアトランティックサーモンの希少部位であるハラスのみを使用し、
独自製法で旨味を引き出した こだわりの塩麹・いくらと共に調味しじっくりと熟成させたご飯のお供です。
糀の とろける旨みとねっとりと舌にからむような濃厚かつ絶妙な塩味の味わいに、国産塩いくらのプチッとした食感や味の深みをプラスし全体をまとめあげています。
ご飯のお供はもちろんですが、お酒のおつまみにもピッタリ！
焼いたきのこと和えたり、クリームパスタにしたりとアレンジも楽しめる三幸の唯一無二の逸品です。
三幸さんは甘えび塩辛などご飯や酒の肴にたまらない人気商品を多数販売されています。
「この瓶シリーズは全部うまい」と設楽さん。
＼ふるさと納税にも登場しています／
新潟 三幸
サーモン塩辛
（1512円）
第２位：そぼマヨ プレミアム・プレーン（肉料理かやま）
第２位は肉料理かやま そぼマヨ プレミアム・プレーン！
神戸の老舗肉料理店が生んだヒット商品！
マヨネーズから丁寧に手づくりされているマヨディップは神戸牛100%のそぼろを使用。
神戸牛ならではの甘みと旨みがマヨネーズと絡み合い、まろやかな酸味と甘みが楽しめます。
肉料理かやま
そぼマヨ プレミアム・プレーン
（1296円）
第３位：食べるごま油いぶりがっこと梅（まこと農産）
第３位はまこと農産 食べるごま油いぶりがっこと梅！
いぶりがっこの香りとごま油のコク、梅の酸味が重なり合うご飯のお供です。
２種類の刻みが生み出すパリポリとした食感とトロリとした一体感がクセになります。
ご飯はもちろん、お刺身、お肉、麺類にも合う万能調味料です。
まこと農産
食べるごま油いぶりがっこと梅
（864円）
第４位：MUGEN-KOMBU 青唐山椒（フジッコ）
第４位はフジッコ MUGEN-KOMBU 青唐山椒！
北海道の早採れ生昆布を100％使用した調味料です。
口当たりなめらかなペースト状にした生昆布のうま味に青唐辛子と山椒を掛け合わせた爽やかな辛みが広がります。
プチッとした実山椒入りで香りとともに食感も楽しめます。
フジッコ
MUGEN-KOMBU 青唐山椒
（756円）
第５位：カレー屋のふりかけ（マンドリルカレー）
第５位はマンドリルカレー カレー屋のふりかけ！
ナッツの香ばしさとスパイスの香りをたっぷりと詰め込んだ進化系ふりかけ。
ご飯はもちろんですが、トーストやサラダ、揚げ物など何にかけても美味しくなっちゃう食卓の名脇役です。
カレー屋さんならではのスパイスブレンドが楽しめるのも特徴です。
マンドリルカレー
カレー屋のふりかけ
（321円）
卵黄しょうゆ漬けレシピ
五つ星お米マイスター・澁谷梨絵さんが新米に合うご飯のお供「卵黄しょうゆ漬け」の作り方を教えてくれました。
材料
- 卵黄：２個分
- みりん：大さじ１
- しょうゆ：大さじ２
作り方
- しょうゆ・みりんを混ぜて、卵黄を入れる。
- 一晩くらいつけておくだけで完成です。
一晩寝かせれば箸で持てるくらいにまで固まります。
固まった黄身を崩しながら食べると、新米も美味しくお供としても最高に美味しく食べられるのだそう。
ちなみにノンストップでは、2026年にデビューした新品種・なつひめもでご飯のお供を試食していました。
なつひめはおかずもしっかりと引き立ててくれる軽やかさがあります。
ご飯のお供マニア・長船クニヒコさんが厳選した全国珠玉のご飯のお供も紹介しています。
よろしければ合わせご覧ください♪
まとめ
今日のノンストップにて特集された絶品のご飯のお供を紹介しました。
今年は日照時間も充分、昼夜の温度差もあったため豊作で味もピカイチだそうですよ。
お値段も5kgで2000円台と下がっているうえに おいしい新米。
絶品のご飯のお供とともに食欲の秋を満喫できちゃいそうですね。
おいしい新米を味わう参考にしていただければ幸いです。
ここまで読んでくださり、ありがとうございました。
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