家事ヤロウ冷凍チャーハンランキング（冷凍炒飯ど素人ランキングTOP5）

2024年4月23日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では、ど素人ランキングとして大人気の冷凍炒飯５品を家事ヤロウメンバーとゲストの竹内涼真さんが試食して忖度なしでランキング化していたので、ランキング結果をご紹介します。

家事ヤロウ冷凍炒飯ど素人ランキングTOP5

今日の家事ヤロウでは家事ヤロウメンバーのバカリズムさん・カズレーザーさん・中丸雄一さん・竹内涼真さんの４人が大手メーカーの大人気冷凍チャーハンを試食して忖度なしでランキング化！

味の素冷凍食品のザ★チャーハン、マルハニチロの焼豚炒飯・石焼風ビビンバ炒飯、ニチレイ本格炒め炒飯、テーブルマークの焼きめし５品が登場しましたが、素人だからこそ感じるままの率直な感想が飛び交っていたので調査してみました。

第１位： あおり炒めの焼豚炒飯（マルハニチロ）

第１位はマルハニチロ あおり炒めの焼豚炒飯！

赤坂璃宮 譚彦彬オーナーシェフ直伝のあおり炒め製法でパラッとふっくら、香ばしく仕上げた本格チャーハンです。

開発担当者が中華の名店である赤坂璃宮の譚彦彬シェフに１ヶ月間弟子入りし、鍋振りの動作から調味料・鍋肌の温度・具材の投入タイミングなど あらゆるデータを収集！

その１ヶ月間のデータを完全に再現するため、なんと世界で１台の調理ロボットを開発！

家庭では難しいプロのパラパラ炒飯を安定して作ることに成功し業界内でも話題となった逸品です。

こちらはマルハニチロの中で売上NO.1の冷凍炒飯です。

第１位：本格炒め炒飯（ニチレイ）

第１位はニチレイ 本格炒め炒飯！

発売以来23年連続売上１位という日本で今、一番売れている まさにキングオブ冷凍炒飯！

年間売上は150億円以上で、１秒に１個売れているのだとか。

約30億円の投資設備で開発された三段階炒め製法という家庭では真似できない圧倒的な「炒めパワー」により ごはん一粒一粒に玉子をまとわせているため、電子レンジでもパラパラのおいしさが味わえます。

三段階炒め製法
１次炒め：ご飯に玉子をコーティング
２次炒め：250度以上の熱風でパラパラに
３次炒め：さらにパラッと香ばしく炒める
・
このこだわりによってご飯のパラパラ感と口に広がる香ばしさを生み出しています。

さらに、焼いてからじっくりと煮込み丁寧に作られた自家製焼豚は旨みの詰まった煮汁をチャーハンの調味料として使うことで一体感のある味わいに仕上がっています。

冷凍生活アドバイザー西川さんのコメント
さすが北海道の一等米を使っているだけあって米自体が美味しい

第１位：焼めし（テーブルマーク）

第１位はテーブルマーク 焼めし！

大人から子どもまで、みんなが大好きな昔ながらの優しい味わいが特徴。

食べ飽きない醤油ベースのあっさりとした味わいはそのままに、だしの旨味がよりシッカリと感じられるように仕上げられた冷凍炒飯です。

開発当時、競合メーカーのチャーハンが濃い目が主流だったため逆にあっさり方向にシフト。

本格中華ではなく、日本の昔ながらの下町食堂がコンセプトとなっています。

冷凍食品ジャーナリスト山本さんのコメント
今の炒飯では珍しい「かまぼこ」と「かつおだし」がポイントで
中華なのに和風どこか懐かしい味を感じさせてくれる

冷凍生活アドバイザー西川さんのコメント
奥底にある旨みを引き出す隠し味の魚醤が良い仕事をしている
ホタテの旨味が効いていて、優しい味わいの中にも深いコクを忘れていない

第１位：ザ★チャーハン（味の素冷凍食品）

第１位は味の素冷凍食品 ザ★チャーハン！

焦がしにんにくのマー油と葱油の香ばしさ、噛むほどに広がる焼豚のうま味によって、一度口にすれば一心不乱に食べきってしまいたくなる味わいのチャーハンです。

こちらは2015年の発売当時は食品ではタブーであった真っ黒デザインで大注目！

斬新な男性向けのガツンとした味が空前の大ヒットとなりました。

味の素冷凍食品の炒飯売上NO.１の商品です。

油はひかずにフライパン調理OK！
焦がしにんにくのマー油のコクと葱油の甘味がチャーハン全体に馴染みます。

直火で焼き上げた三元豚のチャーシューは、隠し味に味噌を使ってコクを出しています。

日本炒飯協会 統括本部長ぺーいちさんのコメント
焼豚の旨みと脂で炒飯全体にオイリー感が出てやみつきになる

第１位：石焼風ビビンバ炒飯（マルハニチロ）

第１位はマルハニチロ 石焼風ビビンバ炒飯！

おこげの香ばしさと特製ダレに漬けこんだ牛カルビが楽しめる石焼風ビビンバチャーハンです。

米どころ佐賀のJA工場で作られているため、米自体がふっくらとしていて定評があります。

生卵を落としたり、とろけるタイプのスライスチーズをトッピングしてチーズタッカルビのようなアレンジ方法も人気です。

おさらい

今日の家事ヤロウにて決定した冷凍炒飯のど素人ランキングの結果を紹介しました。

忖度なしで決定すると全部１位となっちゃうようでした。

どれも大人気なので、この結果も頷けます。

便利な冷凍チャーハンは、冷凍庫にあれば嬉しいお助けアイテム！

消費者目線でコメントされていた家事ヤロウメンバー＆竹内涼真さんの感想も面白かったです。

ぜひお試しするさいの参考にしていただければ、幸いです。

ここまで読んでくださり、ありがとうございました。