2024年11月15日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では新大久保で金メダル級においしいという最新の韓国ぐつぐつグルメを特集していたので、ご紹介します。
ヒルナンデス新大久保の韓国ぐつぐつグルメ
今日のヒルナンデスでは新大久保で見つけた最新の韓国ぐつぐつグルメを特集！
タコを丸ごと１匹つかったナッコプセや海鮮とポッサムが一緒に食べられるお鍋、背徳感MAXのバターサムギョプサル、超ロングなトッポキなどパリ五輪メダリストであるレスリング・鏡優翔さんと樋口黎さん、柔道・橋本壮市さんが食べ尽くしていた最新グルメについて調査してみました。
ナッコプセ（テ〜ハンミング）
新大久保駅から徒歩１０分ほどのところにあるナッコプセのお店テ〜ハンミングは、新店舗が多い新大久保で今年23年目となる長く地元に愛されているお店です。
新大久保のオススメサイトでは総合１位を獲得！
オーナーシェフのパクさんは韓国料理研究家で日本の韓国大使館にある韓国文化院の料理講師でもあります。
ナッコプセ
そんな一流シェフが作るナッコプセは、タコが１匹丸ごと入っています。
味のベースは２日間煮込んだ牛テールスープ。
この牛テールスープに唐辛子やニンニクなどを加え、鍋いっぱいに敷き詰めた白菜に注ぎます。
ピリ辛のヤンニョムソースに６時間漬けたモツ・ハチノス・大きなエビ・韓国産手長ダコを丸ごと入れて１０分ほど煮込めば
海鮮の旨みとホルモンの旨みが融合したナッコプセが完成します。
11月〜の季節限定商品カキジョンもオススメ！
カキジョンは牡蠣のチヂミで冬の人気メニューですよ。
わさび醤油でいただきます♪
テ〜ハンミング
ナッコプセ
2人前
（4200円）
カキジョン
（1980円）
海鮮ミナリッポサム（OLLE）
新大久保駅から徒歩５分ほどのところにあるOLLEは今年７月オープン！
韓国のリゾート地である済州島の世界自然遺産「済州火山島」と「溶岩洞窟群」をモチーフにしたお店で、
冬にピッタリの豚の骨と肉でダシをとった濃厚スープ「チョプチャクピョク」や太刀魚を一匹丸ごと焼いた「カルチクイ」などが楽しめます。
海鮮ミナリッポサム
海鮮ミナリッポサムは、ムール貝・ホタテ・タコ・カニといった海鮮と韓国ではミナリと呼ばれるセリや白菜の上にのせた豚肉を茹でた韓国料理・ポッサムが一緒に食べられる贅沢なお鍋。
キムチなどの副菜やケランチムまで付いてくる韓国グルメを満喫できるセットです。
目の前で完成させるため、グツグツ動画がSNSでも人気に！
ほかにも
ピリ辛クリームパスタと溶岩風から揚げのOLLEチキンパスタもオススメ！
OLLE
海鮮ミナリッポサム
2人前
（5016円）
OLLEチキンパスタ
2〜3人前
（2728円）
チョプチャクピョク
（1408円）
カルチクイ
2人前
（3916円）
バターサムギョプサル（GOGIIYAGI 肉の物語）
新大久保駅から徒歩５分ほどのところにあるGOGIIYAGI 肉の物語はランチ時には ほぼ満席という人気のお店です。
サムギョプサルのメニューが豊富で、エビを豚肉で巻いたエビロールサムギョプサルはランチ限定で90分食べ放題！