2026年7月8日＆5月25日の日本テレビ系列「DayDay.（デイデイ）」では料理のプロたちが自宅で愛用！本当に使って良かったキッチングッズを特集していたので、ご紹介します。
7月8日DayDayで紹介！プロ愛用キッチングッズ
今日のデイデイでは料理のプロがおすすめする本当に使って良かったキッチングッズを特集！
フードコーディネーターのはらゆうこさん、フレンチチェフの桂 有紀乃さん、料理家のウエキトシヒロさんの３人が家庭で役立つキッチン便利アイテムを教えてくれたので、調査してみました。
オメガヴィスペン（南海通商）
大ベテランのフードコーディネーター・はらゆうこさんがオススメするのが南海通商のオメガヴィスペン！
スウェーデン生まれのオメガ型万能マッシャーです。
マッシャーを使うときは押しつぶすのが結構なチカラ作業。
そんなお悩みを解消してくれるのでバネのように たわむ先端です。
たわむことで それほど力を入れなくても食材を押し付けて潰しやすく、しかも隙間が大きめなので少しずつ潰せる分、サクサクとほぐれます。
さらに耐熱なのでヘラ代わりに炒め物にも使えたり、
お玉代わりにすくったりと これ１本で９通りの使い方ができます。
ボウルや鍋底にもフィットするのでムラなくかき混ぜることができ、食材同士がくっつかないのでチャーハンなどにもピッタリ！
南海通商
オメガヴィスペン
（1650円）
ジャパニーズスタイルグレーター（マイクロプレイン）
マイクロプレインのジャパニーズスタイルグレーターはアメリカの大工道具メーカーが木工用ヤスリをヒントに開発したおろし器です。
おろし器で引っかかりがちな水分が多い日本の食材に合わせ、0.01mm 刃を高くすることで摩擦を軽減。
軽い力でスッとおろせるのが特徴です。
鋭いステンレス刃が細かく刻むように繊維を断ち切り、力を入れずともおろすことができます。
繊維の多い生姜は繊維ごと裁断されるので断面は綺麗に！
チーズも刃の上を軽く滑らすだけでフワッフワッに仕上がります。
しかも刃が片面のみしかついていないので目詰まりが少なく、より安全に洗えるのも魅力です。
刃は錆びにくいステンレス製なのでお手入れも簡単！
使い終わったら軽く洗い、かけておくだけでOKです。
マイクロプレイン
ジャパニーズスタイルグレーター
（4620円）
フィルターインボトル（HARIO）
フィルターインボトルは耐熱ガラスメーカーのハリオが販売する水出し茶をとにかく超簡単に楽しめるよう開発された今大ヒット中のキッチングッズです。
「ワインのように食事の時に水出し茶を愉しんでもらいたい」思いからできたワインボトル型のフィルターインボトルで、
ボトルに茶葉と水を入れて冷蔵庫に一晩おくだけ！
夜作れば朝にはできあがります。
注ぎ口部分にはフィルターがセットされているので、茶葉を濾す必要はなく、作ったらそのまま注げます。
ワイン型のボトルはスタイリッシュな食卓を演出。
カラバリも３色あります。
冷蔵庫のドアポケットにも収納できるのも嬉しい♪
HARIO
フィルターインボトル
（2200円）
関孫六 鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏（貝印）
貝印の関孫六 鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏は包丁・ピーラーなど刃物メーカーとして有名な貝印の上級ライン「関孫六シリーズ」のキッチンバサミです。
このカーブキッチン鋏は刃渡り9cmと長いため大きめの食材にも刃が入りやすく、
刃を全体的にカーブさせることで食材を下からしっかりとキャッチ！
カットしやすい設計になっています。
また、滑りにくい細かなギザギザ形状の刃（セレーション刃）で食材が逃げにくく、滑りやすい肉の脂身も一気にカットします。
骨付きのお魚だって丸くて切りにくいパプリカだって簡単にカット！
切る食材を選ばず幅広いシーンで使えます。
堅牢で洗いやすい鍛造オールステンレス製で
しかも簡単に分解できるので洗いやすく清潔に保てます。
貝印
関孫六 鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏
（6600円）
Nulubutter knife(イイトコ)
イイトコのNulubutter knifeはスーッと削れるバターナイフです。
バターの表面を薄く滑らせることで斜めの小さな穴によって固いバターも糸状に削り出すことができます。
平面で削るよりも空気を含んで削るため ふんわりと溶けやすく塗りやすさも抜群！
削り方は あまり本体を立てずにバターとほぼ平行にして押し当て左から右へスライドするのが良いのだそう。
ちなみに、丸い刃の反対側にあるギザ刃部分は焦げ落としとして使用できます。
イイトコ
Nulubutter knife
（1320円）
ポリ袋エコホルダー（山崎実業）
山崎実業のポリ袋エコホルダーは折畳める４刀流アイテム！
一つ目はポリ袋を四隅に引っ掛けるだけで三角コーナーの代わりとして調理中にでる野菜くずなどを捨てられる即席のゴミ箱に、
２つ目はグラスや水溶など洗ったペットボトルやコップ、牛乳パックの水切りに、
３つ目は調理中の置き場所に困りがちなフタ置き、
そして４つ目は保存袋を立てるスタンドとして使用すれば料理の移し替えがスムーズに行えます。
折りたたみ式なので使わないときは省スペースで収納できます。
山崎実業
ポリ袋エコホルダー
（1100円）
Poro corn peeler（イイトコ）
イイトコのPoro corn peelerは茹でたり蒸したコーンの粒をポロポロとはずせるコーンピーラー。
とうもろこしをむくためだけに開発されたアイテムです。
刃先はコーンの芯に沿ってキレイにカットできるようカーブの設計がされているため、粒を崩さないまま根本からごそっと粒をはずすことができます。
コーンスープやかき揚げなどの料理したくはもちろん、
お子さんやお年寄りが食べやすいように取り分けるときにも便利です。
刃物の産地として名高い新潟・三条市で製造されたステンレス刃を採用。
イイトコ
Poro corn peeler
（1430円）
5月25日：デイデイキッチングッズ紹介
こがけんさん、料理道具専門店・飯田屋の店主 飯田結太さん、フードコーディネーターの浜田陽子さん、料理研究家のKEIさんと料理のプロたちが自宅で愛用している便利でありながらコスパも良いというキッチングッズについて調査してみました。
パパッと卵焼きターナー（オークス）
パパッと卵焼きターナーは１月に出たばかりの新商品ですが、すでに累計販売個数１万5000個以上を突破しているという注目のキッチングッズです。
卵を溶く・巻く・切るが１本でできる便利アイテム！
先端の二つの卵溶き穴で卵白も細かく切ることができ、素早くなめらかな卵液を作ることができます。
さらにヘラの厚さが約2mmと薄く幅広いため卵を焼くときも隙間に入りやすくなっているので返しやすくキレイに巻くことが可能。
最後はターナーの先端で焼き上がった卵焼きをカット！
包丁を用意する手間もありません。
サッと置けるスタンド付き♪
熱に強い特殊樹脂素材なので
フッ素加工の卵焼き器にも、鉄や銅製卵焼き器にも幅広く使うことができます。
つなぎ目がなくシンプルな形状なので洗いやすいのも魅力のポイントです。
オークス
パパッと卵焼きターナー
（1100円）
グリル活用角型パン（和平フレイズ）
和平フレイズのグリル活用角型パンは累計販売個数 約65万個の大人気アイテム！
耐久性抜群の鉄製トレーは熱伝導が比較的いいため魚焼きグリルがオーブン代わりになります。
食材を入れてフタをし、魚焼きグリルに入れて焼けば鉄製ならではの保温調理で うま味と水分を閉じ込めながらジューシーに時短で仕上がります。
魚を焼くのはもちろん、
蓋付きで蒸し焼き調理ができるのでハンバーグや餃子・オムレツなどを作ったり、
揚げ物の温め直しもカラッとした仕上がりに。
上ブタを外せば焼き目もつけられるのでグラタンなどにもピッタリです！
魚焼きグリルはもちろん、ガスコンロやIHクッキングヒーターでも使用可能。
アウトドアでも活躍します。
しかも鉄製なのにコンパクトなので重さ約800gと扱いやすいのもポイントです。
グリルパンは他にも
ミニ角型パン12×15cmや
丸型パン18cm、
丸型パン15cmなども登場しています。
和平フレイズ
グリル活用角型パン
（17×22cm/1500円）
ステンレス 大型フリーサイズ蒸し器（貝印）
貝印のステンレス 大型フリーサイズ蒸し器は鍋やフライパンのサイズに合わせて羽根が広がる可動式の蒸し器です。
お手持ちのフライパンや蒸し器をのせるだけ！
保管場所やお手入れのお悩みを持つセイロを使わずとも手軽に蒸し料理を楽しむことができます。
内径が18cmから最大28cmまでの大型鍋まで幅広くフィット！
食材の量に合わせて大きさを変えられるので少量の温野菜から家族分のメイン料理まで これひとつで対応ができます。
脚がついているため食材が水浸しになることもなく、
蒸し器がそのままお皿代わりにもなります。
耐久性に優れサビにくいステンレスを採用した日本製なのでガシガシ洗ってもOK！
食洗機にも対応しています。
お手入れも簡単なうえコンパクトになるため収納場所にも困りません。
貝印
ステンレス 大型フリーサイズ蒸し器
（18〜28cm用/1320円）
SELECT100 T型ピーラー（貝印）
SELECT100 T型ピーラーは刃物に強みを持つ貝印で屈指の人気を誇るピーラーです。
なめらかな切れ味を実現しているのは斜め刃とディンプル加工！
刃先を斜めに傾けることで より手の力が刃に伝わりやすくなり、
食材への抵抗も減らせるのでスルスルと滑るような軽さでむくことができます。
さらに刃の上には凸凹（ディンプル）加工が施されているので、切った皮がピタッとくっつかず切り離れがよくスピーディーに作業が行えます。
持ち手は手にしっかりフィットしてすべりにくい独自のウェーブ型ハンドル。
力を入れなくても安定するのでスルスルと簡単に作業が行え、ストレスもありません。
オールステンレス製で食洗機にも対応してお手入れも簡単♪
なめらかな切れ味と使いやすさをとことん追求したピーラーです。
貝印
SELECT100 T型ピーラー
（1430円）
キレルワア（千葉工業所）
飯田結太さんが飯田屋のキッチングッズ約8500種類の中から選ぶのが究極のスライサー・キレルワアです。
開発担当者が開発中に思わずこぼした言葉が商品名に。
販売元の千葉工業所さんは飲食店向けの野菜カッターなどを製造する会社で、「業務用レベルの切れ味を家庭でも！」と開発したアイテムです。
その特長はもちろん抜群の切れ味！
熟練職人が仕上げた高品質なステンレス刃が１mm単位で刻まれていて、食材の繊維をつぶさずに一瞬で切り落とすのでみずみずしさを残したまま千切りにすることができます。
替え刃を外せば千切りモードからスライスモードに早変わり！
スライスも細切りも簡単きれいに作ることができ、包丁でも難しいとされるトマトの薄切りだって楽々とこなします。
刃はスライスできる平刃の他にワンタッチで着脱できる1.0mmと2.5mm幅のクシ刃が付属。
4.0mmよ7.0mmの刃も別売りで購入することも可能です。
キレルワア本体の溝をバットやボウルにひっかければ安定してスライスをすることができ、
野菜に取り付けて使える保護ホルダーも付属しているため、指の怪我を防ぎ安全に最後まで無駄なくスライスすることが可能です。
千葉工業所
キレルワア
（5412円）
ポコフリット（和平フレイズ）
和平フレイズのポコフリットは揚げ物料理の救世主！
お弁当やちょっとだけの揚げ物作りや、お惣菜の揚げ直しにピッタリなコンパクト設計な揚げ鍋です。
約8cmと深さのある鉄鍋にすることで少ない油でも効率よく火が入り、
レギュラータイプはとんかつなら１枚、
冷凍ポテトなら約200g、
からあげなら６個、
さらに長方形なのでエビフライやアスパラなどの長い食材もゆったりと揚げることができます。
高さがあるため油ハネが気にならず、
さらに角型なので使用後は鍋の角をつかって油の移し替えもスムーズに行えます。
角型でコンパクトなため省スペースにスッキリと収納可能です。
ポコフリットは他にも
ミニとワイドのサイズ展開があったり、
オイルガードなどの揚げ物ツールも充実しています。
和平フレイズ
ポコフリットIH対応角型揚げ鍋
温度計・アミ付き
20cm×12cm
（3640円）
番外編：フレキシブルナイフ（貝印）
貝印のフレキシブルナイフは独自の厚み設計により力を加えると刃先が適度にしなる包丁。
食材のカーブに刃先が密着するため魚の三枚おろしでは骨に身を残さず、
肉の下ごしらえでは筋や骨に沿って、
フルーツではキレイに飾り切りができるなど通常の包丁では難しい作業も軽やかにこなすことができます。
サビにくくメンテナンスがしやすいステンレス刃物鋼を採用しているので長く使えます。
貝印
フレキシブルナイフ
（6050円）
DayDay（デイデイ）ではこれからの季節に必須な水筒についても特集していました。
よろしければ合わせてご覧ください♪
おさらい
今日のDayDay.（デイデイ）にて特集された料理のプロが選ぶキッチングッズについて紹介しました。
以下、さくっとおさらいです。
７月８日プロ愛用キッチングッズ７選
①はらゆうこさんオススメ
↳オメガヴィスペン（南海通商）
②桂有紀乃さんオススメ
↳ジャパニーズスタイルグレーター（マイクロプレイン）
③ウエキトシヒロさんオススメ
↳フィルターインボトル（HARIO）
④はらゆうこさんオススメ
↳関孫六 鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏（貝印）
⑤桂有紀乃さんオススメ
↳Nulubutter knife(イイトコ)
⑥はらゆうこさんオススメ
↳ポリ袋エコホルダー（山崎実業）
⑦ウエキトシヒロさんオススメ
↳Poro corn peeler（イイトコ）
5月25日プロ愛用キッチングッズ６選
①飯田結太さんオススメ
↳パパッと卵焼きターナー（オークス）
②浜田陽子さんオススメ
↳グリル活用角型パン（和平フレイズ）
③KEIさんオススメ
↳ステンレス 大型フリーサイズ蒸し器（貝印）
④KEIさんオススメ
↳SELECT100 T型ピーラー（貝印）
⑤飯田結太さんオススメ
↳キレルワア（千葉工業所）
⑥浜田陽子さんオススメ
↳ポコフリット（和平フレイズ）
番外編：番外編：フレキシブルナイフ（貝印）
調理道具の使い勝手に厳しい料理のプロたちが自宅で愛用しているキッチングッズが勢揃い！
今回このキッチングッズを教えてくれたプロたちは
第１回めは5月25日に出演されたのは
大正時代創業、かっぱ橋道具街で料理の便利グッズを揃える料理道具専門店「飯田屋」の６代目店主・飯田結太さん、
テレビ・CM・雑誌など撮影に携わって25年のフードコーディネーターの浜田陽子さん、
鎌倉で和モダンな創作料理の食堂も営む料理研究家のKEIさん。
そして第２回め（7月８日）に出演されたのは
人気映画やドラマなど580本以上の作品に携わってきた大ベテラン・フードコーディネーターのはらゆうこさん、
ニューヨークのミシュランガイド二つ星フレンチ「Bouley」でシェフの腕を磨いた凄腕シェフの桂 有紀乃さん、
SNS総フォロワー数 約25万人超え！料理系人気インフルエンサーであり3分クッキングに出演されたこともある料理家・ウエキトシヒロさんでした。
切れ味抜群のキッチンバサミに、
万能マッシャー、
日本の食材に合わせたおろし器、
いま大ヒット中のフィルターインボトル、
削りやすく塗りやすいバターナイフ、
奇跡の切れ味のピーラー、
いまブームのせいろより挫折ポイントを解決する爆売れ中の蒸し器、
コンパクト設計で少ない油で揚げられる揚げ鍋、
魚焼きグリルがオーブンに変わるグリルパン、
業務用レベルの切れ味のスライサー、
洗い物を極限まで減らすターナー
などコスパ抜群のアイテムも続々と登場しました。
個人的には魚焼きグリルを最大限に活かすグリルパンが気になりました。
お手入れが大変な魚焼きグリル。
ですが、グリルパンに食材を入れるだけなので洗い物も出ず
しかも鉄製でジューシーに仕上がるとのこと。
魚を焼くだけと、いまいち持て余していた魚焼きグリルが大活躍してしまうのではないかと驚きました。
IHやガス火に対応しているのもスゴい！
料理研究家でキッチングッズマニアなKEIさんも「欲しいな」と思わず手を伸ばしていましたよ。
気になるアイテムはありましたか？
キッチングッズさがしの参考にしていただければ幸いです。
ここまで読んでくださり、ありがとうございました。
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