ZIP レシピ本ランキングTOP4(我が家の愛用レシピ本)

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2024年3月25日の日本テレビ系列「ZIP!」街録レビューでは、簡単で時短になる我が家の愛用レシピ本を特集!街の人の愛用レシピ本を発行部数順でランキングにして ご紹介します。

ZIP!我が家の愛用レシピ本ランキングBEST4

今日のZIP特集は街の人に愛用のレシピ本をインタビュー!

大人気の伝説の家政婦・志麻さんのレシピや、ベストセラーとなったタニタ食堂の社食がおうちで味わえるヘルシーレシピなど使いやすさと美味しさで愛用されていたレシピ本を調査してみました。

ランキングは発行部数順となっています。

第1位 続・体脂肪計タニタの社員食堂 もっとおいしい500kcalのまんぷく定食

第1位は続・体脂肪計タニタの社員食堂 もっとおいしい500kcalのまんぷく定食

ヘルシー社食ブームの火付け役となったタニタ食堂ですが、「続・体脂肪計タニタの社員食堂 もっとおいしい500kcalのまんぷく定食」は500kcal前後の定食を自宅でも再現できる一冊。

なんと発行部数192万部の大ヒットに!

さらに これまでに4冊のレシピ本も出版されていて、累計発行部数は約544万部!

タニタ社員食堂のメニュー
・ご飯は1杯分100gで、約160ckalまでに抑える
・メイン料理は薄味
・副菜や汁物は野菜をたっぷり

Sora
Sora

バランスよく腹持ちの良いメニューがまとめられています。

愛用している理由
  • 家で再現したいと思っていたところに、レシピ本が出た
  • コレがあれば家でタニタ食堂の味を味わえる
  • すごくシンプル
  • 欲しい情報が的確に書いてある
  • 好きだったのはメキシコ料理の「チリコンカン」
  • 何度か作るうちに自分流にアレンジ。
    チリコンカンをパスタにしても美味しかった

続・体脂肪計タニタの社員食堂 もっとおいしい500kcalのまんぷく定食
著者/編集:タニタ
出版社:大和書房刊
ページ数:95p
(発行部数 約192万部)

第2位 今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品

第2位は今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品

ブログのプレビュー数は月間300万以上!

大人気 料理研究家のMizukiさんのレシピは、電子レンジで作れるグラタンやフライパン一つで作れるハヤシライスなど簡単・時短・節約をテーマに考案されたレシピが人気の理由です。

「今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品」は、そんなMizukiさんのレシピが500品もまとめられたレシピ本です。

チキンのトマト煮や、ささみの南蛮漬けなどスーパーで手に入る調味料と食材で作れる料理がまとめられているので、これがあればレパートリーにも困らないという一冊です。

愛用している理由
  • ブログを見て簡単そうだった
  • 見やすく、写真もすごくきれい
  • 初級者でも見やすい
  • 夫もおいしいと言っていた

今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品
著者/編集:Mizuki(著)
出版社:学研プラス
ページ数: 208p
(発行部数 27万部)

第3位 志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ

第3位は志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ

日本テレビ系列「沸騰ワード10」で大人気の伝説の家政婦・タサン志麻さん。

同番組内でもサーモンにミキュイなど多くのレシピを披露され人気となっています。

そんな志麻さんの著書・志麻さんの何度でも食べたい極上レシピは、フランスの家庭料理を気軽にたのしめるというレシピ本です。

大人数で食べられるように考えられたレシピも多く、ホームパーティーなどにも参考にして作られているのだそう。

愛用している理由
  • 志麻さん自体が仕事が早い人。なにかしている間に作れる
  • 志麻さんの何度でも食べたい極上レシピの中でも鶏ソテーの漁師風がお気に入りで何度も作っている
  • 一皿料理で、大きくたくさん作れて みんなで取り分けて食べられる

志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ
著者/編集:志麻(著)
出版社:マガジンハウス
ページ数:128p
(発行部数 15万部)

第4位 料理のきほん練習帳 かんたん!お店の味

第4位は料理のきほん練習帳 かんたん!お店の味

天ぷらやポトフといった定番の家庭料理およそ100種類を基礎から しっかりと学ぶことができるレシピ本です。

シュウマイの作り方を見ると、「タネを指先でざくざくつかむように混ぜる。」というように料理工程がとにかく丁寧に分かりやすく書かれています。

愛用している理由
  • お子さんが生まれたことをきっかけに購入し、いまも愛用。
  • 特別な調味料を使わなくても作れる料理が多くて、専門用語もなしに作れる
  • 分かりやすくてオススメ!
  • 難しく考えていた料理も「意外に簡単にできるんだ!」と思えるようになったとのこと。
  • 料理教室に行く感覚のレシピ本

料理のきほん練習帳 かんたん!お店の味
著者/編集:小田真規子
出版社:高橋書店
ページ数:175p
(発行部数 10万部)

番外編:絶品!とっておきのうちカレー

絶品!とっておきのうちカレーは、カレー専門のレシピ本。

インド風・タイ風・スリランカ風とカレーのレシピ35品が集約されています。

Sora
Sora

炒める野菜の色味やカレーのスパイスの加減などが写真と比較できるため
レシピ本を重宝しているのだそう。

絶品!とっておきのうちカレー
著者:堤人美・上島亜紀・つむぎや・平岡淳子・植松良枝
発行:ナツメ社
※現在は販売していません。

番外編:やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500

まるみキッチンさんのやる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500は料理レシピ本 大賞2023 インJapan(料理部門)大賞を受賞した一冊。

少ない材料で簡単 手軽に作れるレシピがまとめられ、約32万部のヒットとなっています。

やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500
著者/編集:まるみキッチン(著)
出版社:KADOKAWA
ページ数:208p

番外編:JA全農広報部さんにきいた 世界一おいしい野菜の食べ方

JA全農広報部さんにきいた 世界一おいしい野菜の食べ方は、JA全農広報部が全面監修。

便利な調理テクや保存の知恵を紹介したレシピ本です。

発行部数は約9万部と人気となりました。

JA全農広報部さんにきいた 世界一おいしい野菜の食べ方
著者/編集:JA全農広報部(監修)
出版社:KADOKAWA
ページ数:160p

おさらい

ZIPリアルレビューにて街のみなさんが愛用しているレシピ本をランキングにて紹介しました。

今回のランキング結果は以下のようになりました。

我が家の愛用レシピ本ランキングBEST4
1位:続・体脂肪計タニタの社員食堂
2位:Mizukiのレシピノート決定版!500品
3位:志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ
4位:料理のきほん練習帳
番外編:絶品!とっておきのうちカレー
番外編:やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500
番外編:JA全農広報部さんにきいた 世界一おいしい野菜の食べ方

料理の基本を学べるものから時短&大人数で味わえる料理、ヘルシーレシピなど幅広いジャンルが出揃いました。

数多くのレシピ本が出版されていて、どれが良いか書店に行っても分からないことが多いですが、レビューしてくださると選ぶさいの参考になりありがたいです。

どのレシピ本ももちろん美味しいのですが、好みの味と生活に合わせた調理法など お気に入りにピタッ!とハマるものを見つけられれば、それは長年愛用のレシピになりそうです。

ぜひお気に入りの一冊を選ぶさいの参考にしていただければ幸いです。

ここまで読んでくださり、ありがとうございました。