2025年10月13日の日本テレビ系列「ZIP」ではふりかけを特集していたので、ご紹介します。
ZIPで紹介！ふりかけ
今日のZIPではふりかけを紹介！
有名店の味を再現したものなど進化が止まらない注目のものから、簡単アレンジレシピまで！新米のおいしい季節に堪能したい絶品ふりかけの魅力を関連商品やお取り寄せとともに調査してみました。
ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ（澤田食品）
澤田食品のゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけはKITANO ACEエミテラス所沢店さんの一番人気の商品！
ホタテ貝柱ほぐし身がどっさりと入った生海鮮系ふりかけ。
ホタテ貝柱の食感と焦がし醤油の風味豊かな味わいが楽しめます。
ふりかけの日本一を決める全国ふりかけグランプリで金賞に輝いたこともある逸品です。
澤田食品
ゴロっと北海ホタテの焦がし醤油ふりかけ
（650円）
ゆかりシリーズ
三島食品を代表するロングセラー商品であるゆかりも今ではシリーズで９種類も登場しています。
もともと女性っぽい名称からゆかり・あかり・かおりは３姉妹として公式に設定していますが、
あとは想像して楽しんでもらうため関係性はとくに設定していないのだそう。
三島食品
ゆかり（140円）
松屋牛めし味ふりかけ（ニチフリ食品）
ニチフリ食品の松屋牛めし味ふりかけは松屋フーズとニチフリ食品のコラボ商品で松屋の牛めしを再現しています。
牛丼のうまみやタレを再現したというこだわりのふりかけは もう湯気の香りから松屋の牛めしの香りがしてくるという驚きの逸品！
肉も感じながらトッピングの定番である紅生姜の味わいも感じられます。
油を残して乾燥させる技術が進化したおかげで料理本来の美味しさをふりかけにすることが可能になったのだそう。
＼松屋 創業ビーフカレー味ふりかけも／
松屋の他にもニチフリ食品さんは
・ほっともっと のり弁当
・炒飯風ふりかけ創味シャンタン使用
・ポテトチップスのり塩味ふりかけ
・すっぱムーチョふりかけ
・カラムーチョふりかけ
・ご飯がススムキムチ味ふりかけ
など様々な企業とコラボし再現ふりかけを開発されています。
ニチフリ食品
松屋牛めし味ふりかけ
（140円）
天下一品 こってりスープふりかけ（永谷園）
永谷園から先月発売された再現ふりかけは天下一品 こってりスープふりかけ！
天下一品監修のもとザクザクジューシー製法でシメのスープご飯のようなご飯に絡みつくこってりスープの味わいを再現しています。
鶏がらと野菜などの旨みが溶け込んだコクのある鶏白湯スープの味わいに、ふりかけならではの食感の良さも楽しめる逸品に仕上がっています。
永谷園
天下一品 こってりスープふりかけ
（238円）
巻くふりかけ（田中食品）
田中食品の巻くふりかけは味のついたシートタイプのふりかけ！
国産原料を使用し美味しさと品質の高さを追求した制作期間20年以上の特許を取得した日本初の巻くタイプのふりかけです。
特許取得の独自製法でこれまでにない新感覚の食感を実現！
おにぎりに使うと外側に味がつくので、食べ終わりまでしっかりと味を感じることができます。
おにぎりだけでなくお弁当の彩りにしたり折り紙としてお皿の装飾や箸置きにしたり、幅広くアレンジできるのも魅力となっています。
田中食品
巻くふりかけ
さけ・赤しそ・広島菜
（各540円）
簡単アレンジレシピ
マニアさんオススメのふりかけの食べ方
ノザキのコンビーフ味ふりかけでチーズバーガー風トーストレシピ
ノザキのコンビーフ味ふりかけはご飯はもちろんトーストに使用すれば まるでチーズバーガーのような味わいになります。
材料
- ノザキのコンビーフ味ふりかけ
- ケチャップ
- マヨネーズ
- スライスチーズ
- 食パン
作り方
- ケチャップ・マヨネーズを混ぜたオーロラソースを食パンに塗る
- トースターで５分ほど焼く
- 焼き上がったらスライスチーズをのせ、ノザキのコンビーフ味ふりかけ（小さじ２程度）まんべんなくふりかけたら完成！
ポイント
・ノザキのコンビーフ味ふりかけ（140円）
ゆかり＆ヨーグルトレシピ
ふりかけの定番・ゆかりがデザートになっちゃいます。
材料
- ゆかり
- ヨーグルト
- バナナ
- はちみつ
作り方
- カットしたバナナの上にヨーグルト・はちみつをかける
- ゆかりをたっぷりかけたら完成！
ポイント
・三島食品ゆかりを使用
アコメヤトウキョウでも進化系ふりかけが話題に！
最新のご飯のお供について紹介しています。
よろしければあわせてご覧ください♪
おさらい
今日のZIPにて特集された最新ふりかけについて紹介しました。
埼玉県所沢市にあるKITANO ACEエミテラス所沢店はふりかけが200種類以上もラインアップされていて関東最大級の品揃えです。
昨年の１月から比較すると売り上げは約２倍にもなっていて、KITANO ACEエミテラス所沢店さんでは３〜４割がふりかけの売り上げなのだとか。
技術が進み幅広い味わいを楽しめるように進化しているんですね。
気になる商品はありましたか？
ご飯のお供さがしの参考にしていただければ、幸いです。
ここまで読んでくださり、ありがとうございました。
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