バナナマンの早起きせっかくグルメ 煮こごり(うし源本店)のお取り寄せ

2026年8月30日のTBS系列「バナナマンのせっかく早起きグルメ」で番組スタッフが太鼓判を押す絶品グルメとしてうし源本店の大和榛原牛の煮こごりが登場していたので その魅力とお取り寄せについて、ご紹介します。

せっかくスタッフ厳選！大和榛原牛 煮こごりの魅力とお取り寄せ

今日のバナナマンの早起きせっかくグルメでは番組スタッフ太鼓判の絶品グルメが登場！

奈良県宇陀市にある うし源本店さんの大和榛原牛 煮こごりが登場していたので、その魅力とお取り寄せについて調査してみました。

大和榛原牛 煮こごり（うし源本店）

奈良県宇陀市にあるうし源本店さんは創業140年のミシュラン三つ星レストランをはじめ老舗日本料理店や後宮割烹、鉄板焼レストラン、有名ホテル、全国有名百貨店などを顧客にもつ大和榛原牛（黒毛和牛A5等級）の専門店です。

初代が作り上げた大和榛原牛は最高級のA5等級・黒毛和牛のブランド。

柔らかな肉質にジューシーでとろけるような食感、芳醇な香りと繊細な肉の甘み、旨みがギュッと濃縮された豊かな味わいが特徴です。

大和榛原牛 煮こごり

大和榛原牛 煮こごりは、そんな大和榛原牛のスジ肉とアキレス腱などをコトコト６時間煮込み一晩冷やします。

素材がもつ天然のみを冷やし固めた無添加の煮こごりです。

試食をしたバナナマン設楽さんも「旨みの塊」という煮こごりは、ご飯の上に少し置いて溶かして食べるのがオススメ。

ご飯はもちろんですが、酒の肴や前菜料理、酒宴料理のシメのだし茶漬けにも最高に合います。

うし源本店さんの大和榛原牛を使ったメニューは他にも！

おさらい

今日のバナナマンのせっかく早起きグルメに登場した大和榛原牛 煮こごりについて紹介しました。

参考にしていただければ幸いです。

ここまで読んでくださり、ありがとうございました。