2024年8月3日のTBS系列「サタデープラス」内のコーナー・ひたすら試してランキング!では、メロンパンランキングとして人気のメロンパン12種類をひたすら試してベスト5が決定していたのでご紹介します。
サタプラメロンパンランキングTOP5
今日のサタプラひたすら試してランキングのテーマはメロンパン!
人気のメロンパン12種類を5つのチェック項目で細かくチェックし、第1位が決定していたので調査してみました。
第1位:特撰メロンパン(フジパン)
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第1位はフジパン 特撰メロンパン(144円)!
全体の味・香りで10点満点を獲得!
1999年の発売から25年のロングセラー商品が第1位となりました。
コンセプトは「王道のメロンパン」。
リニューアル
発売以来25年リニューアルを重ね、今年5月にもビスケット生地を10%も増量!
よりボリュームもアップしています。
シンプルな味わいの表面のサックリ感と、ソフトでしっとりとした生地が人気のフジパンのメロンパンは、パン生地には卵黄をのみを使用しているので、コクが高いもののサックリとした口当たりに。
また、そのパン生地に最大限に合うよう計算されたビスケット生地には、フランス産の発酵バターを使うことで風味がプラスされ しっとりさが引き立つように仕上げられています。
パン職人直伝のメロンパン アレンジレシピ
【マヨたくメロンパン】
①メロンパンを半分に切る
②マヨネーズをたっぷりとかけたら、刻んだたくあんをのせる
③メロンパンでサンドしたら完成!
「美味しい」
「甘さもちょうどいい」
「ビスケット生地をおいしく食べるためだけにシンプルに」
「2つの生地が一体化して味もアップ!」
「メロンパンって素晴らしい」
と高評価となりました。
第2位:こだわりのメロンパン(デイリーヤマザキ)
出典:デイリーヤマザキ
第2位はデイリーヤマザキ こだわりのメロンパン(186円)!
味に関する項目は全て9点以上と軒並みハイレベルな評価となりランクイン!
生クリームと発酵バター入りのマーガリンを使用したふんわりとした生地に、アーモンドパウダー入りのカリッ&サクッとした食感のビスケット生地を被せて焼き上げた逸品。
店内で焼き上げることで 他にはないガリサク食感を実現しています。
発酵バター入りのマーガリンと生クリームを独自の配合で調整することで、時間が経っても ふんわりとしたままの口溶けのいい食感を目指しているのだそう。
ほろっと口どけもよく、焦がしバター風味やアーモンドの香ばしさを感じられるという味も食感も香りも楽しめるメロンパンです。
パン職人直伝のメロンパン アレンジレシピ
①メロンパンを1時間ほど凍らせる
②オレンジのマーマレードを塗る
③アイスをサンドして完成!
「他と比べてパン生地のふわふわ感がダントツ」
「パンメーカーが一矢報いた」
「パンで個性を出す新しいメロンパン」
「技術の結晶」
と高評価に!
第3位:国産小麦のクラウンメロンパン(Pasco)
第3位はパスコ 国産小麦のクラウンメロンパン(141円)!
すべて8点以上を獲得!
香りと全体の味では9点と高評価となりランクインしました。
皮と生地に静岡県産のクラウンメロンの加糖ピューレが練り込まれているので、その上品な甘さまで堪能できるフルーティーな味わいのメロンパンです。
サクッと焼き上げられたビスケット生地にはしゃりっとした食感のパールシュガーもアクセント!
「ザラメのシャリシャリ感を感じる」
「イロモノかと思いきや実は王道!」
「パッケージを見ているだけじゃ分からない」
「開けてメロンの香りを感じて」
「試してランキングをきっかけに1回試して欲しい」
と高評価となりました。
第4位:焦がしバターのメロンパン(シャトレーゼ)
出典:シャトレーゼ
第4位はシャトレーゼ 焦がしバターのメロンパン(151円)!
4項目で8点以上を獲得し、全体の味・香りでは9点と高評価を獲得しました。
「お菓子屋さんのメロンパン」がコンセプト。
パン生地はふんわり&しっとり食感に仕上げた、ボリューム感のあるパンが特徴です。
フィナンシェに使用するアーモンドの粉末や焦がしバターを使うことで、洋菓子のような濃厚さと香ばしさが魅力となっています。
濃厚な北海道バターを自社で焦がしの工程を加えることで、鼻にぬける香ばしさと口の中でバターの風味が強く感じられる逸品です。
メーカーおすすめアレンジレシピ
カットしたメロンパンのヨーグルトディップ!
爽やかさが増して後味が豊かになります。
さらに100種類あるシャトレーゼのアイス。
お気に入りのアイスを挟めば自分だけのメロンパンアイスが完成します。
「焦がしバターが良い仕事してます〜」
「あえて薄いビスケット皮でまとまり良く」
「お菓子屋さんの発想」
と、高評価を獲得しました。
第5位:ファミ・ザ・メロンパン(ファミリーマート)
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第5位はファミリーマート ファミマ・ザ・メロンパン(138円)!
ビスケット生地の味で第1位を、全体の味でも8点を獲得しランクインとなりました。
フランス産発酵バターをビスケット生地にもパン生地にも使用。
ビスケット生地は水分の吸収を抑える製法により、固くサックリとした焼き上がりに。
さらに長時間発酵したパネトーネ種で、ふんわりと仕上げたパン生地が特徴のメロンパンです。
隠し味にレモン果汁を加えることで まるで焼き菓子のような豊かな味わいに。
バターの香りとコクを味わうことができる逸品です。
パン職人直伝のメロンパン アレンジレシピ
【生ハムメロンパン】
①メロンパンを軽くトーストする
②カットしたメロンパンに生ハムをのせて、オリーブオイルをかけて完成!
「ザクザク食感だけど、パサつきなく口どけもいい」
「歯切れ抜群」
「バターを食べるメロンパンという意味ではズバ抜けて考えられている」
と高評価となりました。
メロンパンランキング:各項目 第1位
今回はパン・オブ・ザ・イヤー金賞受賞の人気パン屋・ブーランジェリー セイジアサクラの朝倉誠二さんも ひたすら試してランキングに参加し、メロンパン12種類を忖度なしで5項目をチェック!
5つの項目の各1位を紹介します。
香り第1位:紀ノ国屋のメロンパン
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香り第1位は紀ノ国屋のメロンパン!
メロンパンの香りといえばビスケット生地から広がるバターの香りが特徴ですが、その香りも千差万別でした。
第1位となった紀ノ国屋のメロンパンは高級スーパー・紀ノ国屋の人気商品。
「メロンパンをおいしく食べるための香り」
「香りだけで高級感を出してくる」
と評価を得た紀ノ国屋のメロンパンは、生地と皮に発酵バターを使用。
さらに生地には北海道産小麦を使用することで、ふんわりと口どけのよいメロンパンに仕上がっています。
中にはメロン風味のペーストが入っていて、小麦の豊かな香りと ほんのりメロンの甘い香りが漂います。
メーカーおすすめアレンジレシピはアイスをサンドすること!
これからの夏にピッタリです。
紀ノ国屋
紀ノ国屋のメロンパン
(238円)
コスパ第1位:大きなメロンパン(山崎製パン)
コストパフォーマンス第1位は山崎製パン 大きなメロンパン!
販売価格から10gあたりの値段を算出したところ、12種類の平均は約16.1円でした。
第1位となった大きなメロンパンは10.4円!
山崎製パンが手頃な価格でボリュームあるサイズ感にこだわって作ったのが、この大きなメロンパンです。
ヤマザキ独自の製法でじっくりと焼き上げられた皮は国産バターを使用していてサックリとした香ばしさ。
中の生地はソフトにふんわりと仕上がっています。
12種類中で最大の直径14.5cmとビッグサイズでありながらバターの豊かな味わいを存分に楽しめる逸品です。
温めたトースターで2分焼き直しすると、
よりサックリ!
中はふわふわ感が引き立ちます。
山崎製パン
大きなメロンパン
(151円)
ビスケット生地の味 第1位:ファミマ・ザ・メロンパン
ビスケット生地の味 第1位はファミリーマート ファミマ・ザ・メロンパン!
こちらは総合ランキング第5位にランクインとなりました。
ファミリーマート
ファミマ・ザ・メロンパン
(138円)
パン生地の味 第1位:こだわりのメロンパン(デイリーヤマザキ)
パン生地の味 第1位はデイリーヤマザキ こだわりのメロンパン!
こちらは総合ランキング第2位にランクインされました。
デイリーヤマザキ
こだわりのメロンパン
(186円)
全体の味 第1位:特撰メロンパン(フジパン)
全体の味 第1位はフジパン 特撰メロンパン!
こちらは総合ランキング第1位にランクインとなりました。
フジパン
特撰メロンパン
(144円)
前回のサタプラひらすら試してランキングは
冷凍焼きそば!
麺の味・全体の味・目玉焼きとの相性などを細かくチェックし
TOP5が決定しました。
よろしければ合わせてご覧ください♪
おさらい
今日のサタプラひたすら試してランキングでは「メロンパン」をテーマに決定したTOP5の商品5つを紹介しました。
今回のランキングは以下のようになりました。
メロンパンランキングTOP5
第1位:特撰メロンパン(フジパン)
第2位:こだわりのメロンパン(デイリーヤマザキ)
第3位:国産小麦のクラウンメロンパン(Pasco)
第4位:焦がしバターのメロンパン(シャトレーゼ)
第5位:ファミ・ザ・メロンパン(ファミリーマート)
【各部門1位】