ヒルナンデス キャンプ飯 5/6(レシピ&キャンプ道具)

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2024年5月6日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の隣のキャンプ飯としてお家でも真似できる簡単キャンプ飯から、便利なアウトドアグッズを特集していたので ご紹介します。

ヒルナンデス隣のキャンプ飯(レシピ&キャンプ道具)

今日のヒルナンデスでは隣のキャンプ飯としてキャンプを楽しんでいる方たちのキャンプ飯レシピや便利なキャンプグッズを特集。

キャンプをより快適にするキャンパーの皆さんが使っている便利グッズから、キャンプインストラクターの資格をもつSixTONESの髙地優吾さんや超簡単キャンプメシの達人・インパルスのインパルスの板倉俊之さんがアイデアレシピが すぐに真似できそうだったので調査してみました。

手作りナンカレー

キャンプの定番といえばカレー。

ですが、ご飯ではなくナンをつければ一気に本格的になり気分も上がります♪

パン作りで使うホームベーカリーを使ってナンの生地を作り、薄く伸ばして魚焼きグリルで3分ほど焼くだけで準備は完了。

あとは作ったナンをキャンプ場で1分温めるだけで完成です。

ナンの材料(4人分)
  • 牛乳 90ml
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉  50g
  • ヨーグルト 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ドライイースト 4g
  • 甘酒 30ml

ポテトサラダドッグ

キャンプ場では様々なパンアレンジをされている方がいましたが、

キャンプインストラクターの資格をもつSixTONES 髙地優吾さんが作るパンキャンプ飯は簡単ポテトサラダドッグ

髙地さんは手間のかかるポテサラをじゃがりこにお湯を注いで1分でポテトサラダに代用していました。

じゃがりこ
中にはジャガイモの他に乾燥ニンジンやパセリ、食塩こしょうなどが入っているので彩りも抜群です。

ポテトサラダドッグの作り方

材料(1人前)

  • ホットドッグパン 1個
  • 千切りキャベツ 20g
  • とろけるチーズ 30g
  • お湯 150ml
  • じゃがりこ 1箱
  • 一味唐辛子 少々
  • マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. じゃがりこ3分の2を耐熱容器に入れて お湯を注ぐ
  2. 1分程度つぶしながら混ぜ合わせる
  3. ②に残りのじゃがりこを砕いて入れ、食感をアップさせる
  4. 千切りキャベツをしいた市販のホットドッグパンに挟む
  5. 一味唐辛子とマヨネーズを混ぜ合わせて④に塗り、とろけるチーズをたっぷりとのせる
  6. バーナーで炙れば完成!
    (トースターの場合:600Wで約2分)
Sora
Sora

じゃがりこの味はチーズ味でも美味しい!

塩昆布が味の決め手!ワンパンパスタ

キャンプでパスタを作るならフライパン1つでできるワンパンパスタがオススメ!

洗い物を少なくしたいキャンプ飯にピッタリです。

和風スープパスタの作り方

  1. 温めたフライパンでベーコンを炒める
  2. 水(350ml)・しょう油・みりん・あごだし粉末を入れる
  3. 沸騰したら塩こんぶを入れる
  4. パスタを半分に割り入れる
  5. ざく切りにしたキャベツも入れて、パスタとキャベツが柔らかくなるまで茹でる
  6. バターを入れて絡める
  7. 仕上げに乾燥した桜えびをのせたら完成!

塩こんぶ
塩やうまみが含まれているので、隠し味として入れると和風パスタの味に深みが出る

湯切り不要!明太子パスタ

超簡単キャンプ飯の達人であるインパルスの板倉さんが教えてくれたのがパスタキャンプ飯の明太子パスタ

ワンパンで湯切りもしないで作れるので超カンタンです。

湯切り不要!明太子パスタの作り方

材料(1人前)

  • パスタ 100g
  • 水 200ml
  • アスパラガス 2本(お好みの野菜)
  • 明太子 1本
  • チューブバター 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 刻みのり 適量

作り方

  1. パスタを半分に折ってメスティンに入れる
  2. アスパラガスなどカットした野菜も一緒に入れて蓋をして約5分ゆでる
  3. ②にチューブバター・ほぐした明太子・粉チーズを入れて絡める
  4. 刻みのりをのせて完成!

麺×2倍の水
湯切りしないパスタのポイントは水の量です。
パスタ100gにつき水は200ml
(水はパスタの2倍量)
これを守れば湯切り不要のパスタが作れます。

使用していたのはメスティン。
おうちでは小さな鍋や、たまご焼きフライパンでも作れます。

Sora
Sora

ちなみに板倉さんが愛用していたのは
電気メスティン
ヒーターを使用するので
車中や卓上でも安心して調理ができます。

牛乳で作った湯切りしない!カルボナーラの作り方

タイムマシーン3号・山本さん発案!

材料(1人前)

  • パスタ 100g
  • 水 100ml
  • 牛乳 100ml
  • ベーコン 30g
  • 卵 1個
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • 黒こしょう 小さじ1/2

作り方

  1. パスタを半分に折ってメスティンに入れる
  2. 水・牛乳・ベーコンを入れて蓋をして加熱する
  3. パスタの茹で時間+水分が蒸発して茹で上がったら火を止める
  4. 卵・粉チーズ・塩を加えて よく混ぜ余熱でとろみをつける
  5. 仕上げに黒こしょうをふって完成!

肉汁あふれる小籠包

髙地優吾さんが簡単に作れる中華キャンプ飯として教えてくれたのが肉汁あふれる小籠包

お家で作るのも大変な小籠包を、粉ゼラチンを使えばキャンプでも簡単に作れちゃいます。

材料(4人前)

  • 大きめの餃子の皮 30枚
  • 豚ひき肉 150g
  • 粉ゼラチン 5g
  • 刻みねぎ 25g
  • ごま油 少々
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • しょうが 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょう油 大さじ1
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. お湯(100ml)に粉ゼラチン(5g)・鶏ガラスープの素(小さじ1)を入れて溶けるまで混ぜる
  2. ①の粗熱を取って冷蔵庫で10分ほど冷やす
  3. 豚ひき肉にごま油・酒・塩胡椒・しょう油・刻みねぎ・しょうがを入れ、粘りが出るまで よく混ぜる
  4. 固まった②の鶏ガラゼリーを③の肉だねに入れ、ゼリーが約1cm角まで細かくなるように混ぜる
  5. 餃子の皮で④を包む
  6. マルチグリドルにごま油をひいて⑤を並べて5分ほど揚げ焼きしたら完成!

使用したのは粉ゼラチン
スーパーのお菓子コーナーでも簡単に手に入ります。

簡単アヒージョ

キャンパーさんが作られていたのがアヒージョ。

具だくさんアヒージョ
マッシュルーム・しめじ・舞茸・トマト・エビ・にんにく・オリーブオイルを入れて中火で約10分温めてほりにしで味付けをしてひと煮立ちしたら完成!

味付けに使用していたのはほりにし

ほりにしは20種類以上のスパイスをブレンドした人気のアウトドアスパイスです。

Sora
Sora

アウトドアスパイスは他にも
キャンプ芸人の
阿諏訪大義さんや
バイきんぐ西村さんも、
プロデュースされています。

カルディ オリジナル黒麻婆豆腐の素

カルディコーヒーファームで販売されているオリジナル 黒麻婆豆腐の素(198円)は、いま話題の人気商品!

豆鼓の奥深いコクと麻辣醤の辛味と香りを引きたつ麻婆豆腐の素です。

黒麻婆の黒色の正体はイカスミの粉末が入っているから。

イカスミが入ることで麻婆豆腐の味に甘みと苦みが加わりコクが出るのだそう。

ひき肉と豆腐を入れるだけで簡単にお店のような本格的な麻婆豆腐が完成します。

便利なキャンプグッズ

キャンパーの皆さんが愛用されていたキャンプで活躍する便利グッズ

水で汚れが落とせるキャンプ食器 Earth Gear

水で汚れが落とせるキャンプ食器 Earth Gearは、洗剤を使わずに水だけで汚れが落とせる食器。

皿の表面に特殊なコーティングがされていて、洗うときに水が塗料と汚れの間に入り込み、汚れを浮き上がらせます。

手間暇かけずにやりたいキャンプにピッタリ!

CROSSBOW COMBO アーチェリーセット

CROSSBOW COMBO アーチェリーセット(4290円)は、本物のアーチェリーメーカーが制作しているので、おもちゃなのに本格的!

矢は当たっても痛くない吸盤になっているので、お子さんでも安心して遊ぶことができます。

ピンポンテーブル

髙地優吾さんが持ってきたのがピンポンテーブル(9700円)

折りたたみのテーブルにも見えますが、中にはラケットやボールなど卓球のセットが入っています。

ネットの装着も超簡単!

みんなで卓球もできますが、遊ばないときはテーブルとして活躍する優れもの。

Sora
Sora

テーブルは高さ調節もできるので
大人だけでなくお子さんも一緒に楽しめます。

グリーンライフ ヤシ殻炭

グリーンライフ ヤシ殻炭(3kg/2750円)は、自然に落ちた不要なヤシの実の殻から作られた炭。

水分量が少なく火の粉が舞いにくく、マングローブ炭に比べて燃焼時間が約2倍と長持ちです。

おさらい

今日のヒルナンデスにて特集された隣のキャンプ飯のレシピやアウトドア便利グッズを紹介しました。

キャンプを楽しんでいるキャンパーの皆さんが作るキャンプ飯はスーパーなどで手に入る食材を使って手軽に作れる工夫をされているのが本当にすごい!

Sora
Sora

個人的には明太子パスタに感動!
なにも作りたくないときの
1人飯として覚えておきたいと思いました。

アイデア満載のキャンプ飯は、キャンプはもちろん おうちでもキャンプ料理を楽しみたいときにも活躍してくれます。

キャンプ料理で何を作るか迷ったときの参考にしていただければ、幸いです。

ここまで読んでくださり、ありがとうございました。