2026年8月24日のTBS系列「ひるおび」ではプロが絶賛する神ドレッシングを特集していたので、ご紹介します。
ひるおびで紹介！プロ絶賛のドレッシング
今日のひるおびではドレッシングを特集！
ミシュラン料理人に、野菜のプロ、調味料研究家が絶対に食べるべき神ドレッシングを教えてくれたので調査してみました。
調味料のプロ・MICHIKOさんが選ぶドレッシング
教えてくれたのは日本一おいしい調味料を決める「調味料選手権」「ドレッシング大賞」の審査員長を務める調味料研究家のMICHIKOさんでした。
ポッカレモン食彩 クリーミーレモネーズ（ポッカサッポロ）
レモン一筋 約70年のポッカサッポロが今年３月に発売したのがポッカレモン食彩 クリーミーレモネーズです。
レモン果皮、レモン果汁、レモンピューレ、レモンオイルという4種のこだわりレモン原料をベースに、マヨネーズ風味に仕上げたレモンが決め手のシンプルなドレッシングです。
爽やかな酸味が食欲を刺激！
暑さで食欲が落ちがちな 今の時期にピッタリです。
ローストビーフやカルパッチョにも使える万能な逸品！
MICHIKOさんオススメの食べ方
ポテトサラダに入れると、全体に旨味と爽やかさが広がり食欲が湧く♪
作るさいにポテトサラダにマヨネーズと１：１で混ぜて使用することでコクが増しておいしさがアップする。
ポッカサッポロ
ポッカレモン食彩 クリーミーレモネーズ
（180ml/539円）
やみつきドレッシング（あおなび）
あおなびのやみつきドレッシングは美味しさにやみつきになること間違いなし！
黒にんにくのパンチに昆布茶の旨味、ハーブの風味が加わり、複雑な味わいが特徴。
一般的な和風ドレッシングとは一線を画す逸品です。
旨味が詰まった このドレッシングはサラダはもちろんお肉にもピッタリ！
MICHIKOさんいわく
「ニンニクなども入っているため豚しゃぶや蒸し鶏とも めちゃくちゃ相性がいい」
「ドレッシングという風に言ったら もったいない感じの万能ダレ」とのことです。
あおなび
やみつきドレッシング
（200ml/864円）
野菜のプロ・秋元さん厳選
野菜農家に生まれ、オンライン直売所「食べチョク」の代表として全国の農家さんと交流を持つという野菜のプロ・秋元さんもオススメのドレッシングを教えてくれました。
ほぼ玉ねぎなドレッシング(M&Iメンテサービス )
M&Iメンテサービスのほぼ玉ねぎなドレッシングは淡路島たまねぎブランド「いくたま」を贅沢に使った こだわりのドレッシングです。
油の量は極力抑え、しっかりと乳化されることで油っぽさを感じさせず玉ねぎ本来の美味しさを最大限に引き出しています。
さらに保存料・着色料・増粘剤は一切使用していません。
M&Iメンテサービス
ほぼ玉ねぎなドレッシング
（200ml/626円）
フェリチタドレッシングビーツ（フェリチタ研究所）
フェリチタ研究所のフェリチタドレッシングは八ヶ岳野菜を使い手作業で作られた山梨県の無添加ドレッシングです。
なかでもビーツのピンクのドレッシングが衝撃的だったのだとか！
食べる輸血とも言われるほど栄養豊富で鮮やかな赤色が特徴のビーツを使用し、素材本来の程よい甘みとわずかな酸味が広がります。
魚介類やパスタなどの相性が抜群なのだとか。
／ #TBS #ひるおび#フェリチタ研究所 さんのドレッシングが登場
— 食べチョク【公式】🍓🍊🌾生産者直送の産直通販サイト (@tabechoku) August 24, 2026
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今日は、#ドレッシングの日 ということで
代表・秋元里奈がおすすめのドレッシングをご紹介しました。内容量の1/3が野菜の贅沢な味わいです。
特にビーツのドレッシングは、色も印象的
▼詳しくはこちら…
フェリチタ研究所
フェリチタドレッシングビーツ
（200ml/960円）
ミシュラン料理人・村田明彦さん厳選！
和食の匠・鈴なり店主 村田明彦さんが厳選したドレッシングをチェック！
成城石井 なんでもいける醤油ドレッシング（成城石井）
成城石井の成城石井 なんでもいける醤油ドレッシングは
成城石井
なんでもいける醤油ドレッシング
（280ml/626円）
もへじ サラダの旨たれ（カルディコーヒーファーム）
カルディコーヒーファームのもへじ サラダの旨たれはごまとニンニクの豊かな風味が食欲をそそる逸品。
村田明彦シェフおすすめ活用術
酢を使っていないため どんな料理にも相性が良く、とくに煮物の味付けに活用できるのだそうです。
やわらかくなった大根などに仕上げにこの旨たれをよく振ってかけて食べるとおいしい煮物になるのだとか。
①鍋にちくわ・下茹でした大根・水（具が浸かる程）・酒（水に対して１割程）入れて煮込む。
②最後に味の仕上げとして お好みの量のサラダの旨たれを入れる。
※染み込んでから火を止め、再びサラダの旨たれをかけると しっかりと味が付く
※ちくわからも出汁が出て甘みがあり大根との相性も良い。
※ポイントはじっくりと炊くこと！
カルディコーヒーファーム
もへじ サラダの旨たれ
（円）
被りドレッシング
食のプロが揃って太鼓判を押した被りドレッシングがありました。
ピエトロドレッシング 和風しょうゆ（ピエトロ）
調味料研究家・MICHIKOさんと食べチョク代表・秋元さんが被ったのがピエトロのピエトロドレッシング 和風しょうゆでした。
1981年発売のロングセラー商品。
九州ならではの国産醤油と国産玉ねぎが味の決め手です。
ピエトロ
ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
（572円）
深煎りごまドレッシング（キユーピー）
食べチョク代表・秋元さんと鈴なり店主・村田シェフが被ったドレッシングがキユーピーの深煎りごまドレッシングでした。
深く煎ったすりたてごまの風味と豊かな香りが特徴。
公式レシピは300種類以上もあります。
キユーピー
深煎りごまドレッシング
（314円）
まとめ
今日のひるおびで特集されたドレッシングについて紹介しました。
おいしいドレッシング選びの参考にしていただければ幸いです。
ここまで読んでくださり、ありがとうございました。
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