2026年1月27日のTBS系列「マツコの知らない世界」はコーンスープを特集！インスタンの名品から名店のもの、さらに簡単に楽しめるアレンジレシピなどコーンスープの魅力について、ご紹介します。
マツコの知らない世界で紹介！コーンスープ
今日のマツコの知らない世界はコーンスープを特集！
お手軽に楽しめる激うまな市販品から全国の名店、簡単アレンジレシピなど好きなスープ第１位を獲得する人気のコーンスープがもっと好きになる！魅力について調査してみました。
インスタントの名品
手軽に楽しめる全国インスタントの名品が集結！
インスタントコーンスープの歴史
1973年に日本初のインスタントコーンスープが発売されて約50年。発売初期は一般家庭にとって高級品だったものの、徐々に様々なタイプのものが発売。
1980年代には缶タイプが発売され自動販売機にも登場しました。
現在では好きなスープランキングで味噌汁を抜いて堂々の第１位に君臨するほどの人気となっています。
コーンポタージュ（Campbell）
キャンベルのコーンポタージュは牛乳を加えて温めるだけの2倍濃縮タイプの缶スープです。
このコーンポタージュは日本向けにオリジナルで開発され発売。
スイートコーンを使用したコーン本来の香り・甘み・自然の色味を生かした粒コーンたっぷりのクリーミーな味わいが特徴です。
スープはもちろんコーンポタージュに牛乳を加えてグラタンソースにしたり濃度を変えてパスタソースやシチュー、グラタンなど幅広くお料理にも活用できます。
濃度：★★★☆☆
香り：★★★☆☆
甘み：★★★☆☆
キャンベル
コーンポタージュ
（367円）
コーンクリームポタージュ（スジャータめいらく）
スジャータめいらくのコーンクリームポタージュは良質なスーパースイートコーンを丁寧に裏ごしして北海道産生クリームを加えた風味豊かな逸品。
スイートコーンの粒入りなのでシャキシャキ食感のコーンも一緒に楽しめます。
濃度：★★★☆☆
香り：★★★★★
甘み：★★★★☆
裏ごしも！
スジャータめいらく
コーンクリームポタージュ
（円）
クノール カップスープ コーンクリーム（味の素）
味の素のクノール カップスープ コーンクリームは１００％指定農場栽培のスーパースイートコーンを使用！
素材の美味しさを生かすため甘さのピークで収穫し２４時間以内にパウダー化しているというこだわりの逸品です。
濃度：★★☆☆☆
香り：★★☆☆☆
甘み：★★★☆☆
味の素
クノール カップスープ コーンクリーム
（円）
クノール 贅沢野菜 北海道スイートコーン
味の素のクノール 贅沢野菜 北海道スイートコーンは１袋で２倍の濃さ！
北海道訓子府町の指定農場で甘さ絶頂期に収穫したスーパースイートコーンを鮮度と旨みが落ちないよう24時間以内にコーンパウダーにし、旬ならではのおいしさをギュッと閉じ込めいるのが特徴です。
もったりと舌ざわりになるように獲れたての旨みを閉じ込めたパウダーを通常の２倍使用。
１袋でとうもろこし1/4本も使用しているため、お湯を注ぐと甘い香りが立ち、飲めば濃厚でコーンの甘味たっぷりの味わいが楽しめます。
通販限定商品です。
濃度：★★★★☆
香り：★★★★★
甘み：★★★★☆
味の素
クノール 贅沢野菜 北海道スイートコーン
（15袋入り/3240円）
大人むけのスープ 粒コーンのクリームポタージュ（HEINZ）
ケチャップでおなじみのハインツの大人むけのスープ 粒コーンのクリームポタージュは濃厚・贅沢な粒コーンポタージュスープです。
甘みの強いスーパースイートコーン本来の風味と生クリーム、発酵バターのまろやかなコクが口いっぱいに広がります。
濃度：★★☆☆☆
香り：★★★☆☆
甘み：★★★☆☆
HEINZ
大人むけのスープ 粒コーンのクリームポタージュ
（円）
北海道ミルクのスープ（よつ葉）
北海道ミルクのスープは北海道のよつ葉から出ている逸品。
ミルクとバターが他に比べて圧倒的で、シチューのようなもったりとした濃厚さが特徴です。
さらに粒コーンもたっぷり入っていて、もったり感とシャキシャキ食感のコントラストもたまりません。
公式オンラインショップや直営店で販売されています。
濃度：★★★★☆
香り：★★★★☆
甘み：★★★☆☆
よつ葉
北海道ミルクのスープ
（382円）
北海道コーンポタージュ（北海道ダイニングキッチン）
北海道ダイニングキッチンの北海道コーンポタージュは北海道紋別産の糖度14度以上のスイートコーンを使用。
野菜・ミルクなどで味の深みを出した濃厚な味わいが楽しめます。
濃度：★★☆☆☆
香り：★★★☆☆
甘み：★★★★☆
北海道ダイニングキッチン
北海道コーンポタージュ
（432円）
プロテインスープ コーンクリーム（味の素KK）
味の素KKのプロテインスープ コーンクリームはタンパク質が１回で20g摂れるというスープ。
お湯を注ぐだけで手軽においしく理想のカラダづくりをサポートしてくれます。
お好みの量に調節できるのも嬉しい♪
濃度：★★☆☆☆
香り：★★☆☆☆
甘み：★★★☆☆
味の素KK
プロテインスープ コーンクリーム
（円）
つぶ好きのためのコーンツーブ（富良野地方卸売市場）
富良野地方卸売市場のつぶ好きのためのコーンツーブはスープ49%、コーン粒51%とスープよりもコーンの粒の割合が多いというコーンたっぷりのコーンスープです。
ほぼとうもろこし！というほど、どこをすくっても絶対にコーンという唯一無二の逸品。
北海道産の糖度が10～12度あるというスーパースイート種を使用していて、砂糖不使用ですが、しっかりとした甘さが感じられる逸品です。
濃度：★★★★☆
香り：★★★☆☆
甘み：★★★★★
粒がたっぷりと入っているので、パンにそのままかけてトースターで焼き、蜂蜜をかけれてフレンチトーストにして食べるのもオススメだそうです。
富良野地方卸売市場
つぶ好きのためのコーンツーブ
（円）
あさくまコーンスープ（ステーキのあさくま）
1948年創業のステーキのあさくまは東京・神奈川・愛知などに67店舗を展開している老舗ステーキ＆ハンバーグレストランです。
メインのステーキやハンバーグセットなどについてくるコーンスープが料理を注文することで飲み放題に。
何杯でも飲めるほど絶品のあさくまコーンスープは自然なままのスイートコーンを収穫し７時間以内にスチームすることで、甘み・旨み・もったり感を引き出してます。
この美味しいコーンスープがクチコミで噂になりレトルトを発売！
年間240万食の大ヒットとなっています。
濃度：★★★★★
香り：★★★☆☆
甘み：★★★☆☆
ステーキのあさくま
あさくまコーンスープ
（289円）
ウキウキめん コーンポタージュ（味の明太ふくや）
味の明太ふくやのウキウキめん コーンポタージュはクルトンの代わりにフリーズドライされた明太子を浮かべスープと一緒にいただく明太子の風味を感じる新感覚のコーンポタージュです。
コーンポタージュは北海道産のトウモロコシと牛乳を使用。
牛乳を使用することでまろやかでクリーミーな口当たりとなり、トウモロコシの自然な味わいを引き立てて濃厚なスープに仕上がっています。
濃度：★★★☆☆
香り：★★★☆☆
甘み：★★★☆☆
味の明太ふくや
ウキウキめん コーンポタージュ
（650円）
京都舞コーンスープ（石井食品）
石井食品の京都舞コーンスープは生のままで食べられる糖度が高くフルーツのような甘みのあるホワイトコーンの「京都舞コーン」を使用。
石井食品の無添加調理の技術を活かすことで、このホワイトコーンと塩だけで作られています。
すっきりとした味わい。
濃度：★★☆☆☆
香り：★★★☆☆
甘み：★★★★★
石井食品
京都舞コーンスープ
（540円）
全国名店
日本初のコーンスープ専門店から老舗の名店まで！全国で味わえる絶品スープが集合！
（円）
（円）
アンファス
マニアの間で超話題なのが人形町駅から徒歩３分ほどのところにあるアンファス！
パリで修行したオーナーが作るハーブたっぷりのパテや牛ホホ肉のワイン煮など絶品フレンチが楽しめる超予約困難な大人気ビストロです。
そんなお店のコーンスープは北海道産とうもろこしをオーブンで蒸し焼きにすることで甘さを際立たせています。
蒸し焼きにしたトウモロコシを玉ねぎ・ブイヨン・ミルクなどで煮こみミキサーで丁寧にすり潰し最後にキャラメリゼしたトウモロコシとフレッシュチーズを添えたコーンの甘みと焦がした苦みが融合したここでしか味わえない唯一無二の逸品です。
アンファス
住所：東京都中央区日本橋人形町2-11-9
・とうもろこしのクリームスープ
※夏季限定
（3900円）
・牛ホホ肉の赤ワイン煮
（5900円）
・パテ・ド・グランメール
（2800円）
いしざか
群馬県の水上温泉郷の近くにあるいしざかは日本初といわれるコーンスープ専門店です。
メニューはコーンスープのみですが、全国からお客さんが押し寄せる人気店。
そんな人気店のコーンスープは北海道産とうもろこしの甘さを最大限に引き出すため使用するのは牛乳と岩塩のみ。
とうもろこしの旨みだけを追求した至極の逸品です。
カリカリのスティッククルトンに浸して食べれば、香ばしさがプラスされ まったく違った美味しさに♪
いしざか
住所：群馬県利根郡みなかみ町小仁田265-1
TEL：0278-25-3604
営業時間：
平日/11:00-17:30
土日祝祭日/10:00-18:00
定休日/火曜日
※売切れ次第終了
コーンスープ
（650円）
コーンスープ２食セット
（1300円）
➡公式オンラインショップ
レストランあけぼの
京成津田沼駅から徒歩5分の場所にあるレストランあけぼのは創業101年の洋食店で昼時には常に満席の大人気店です。
全長20cmを超える大エビフライや、50年以上変わらない昔ながらのオムライスが名物！
そんな名物メニューを超えるほど人気なのがコーンポタージュスープです。
炒めたセロリ・玉ねぎに牛乳を加え、すりつぶしたコーンを加えて30分加熱。
胡椒などで味付けをし、生クリームを追加して作られています。
コーンスープの理想の味がここにあります。
レストランあけぼの
住所：千葉県習志野市津田沼３丁目９−１６
営業時間：
11:00〜14:00 / 18:00〜20:30
定休日：火曜日
※水曜日はランチ営業のみ
・コーンポタージュスープ
（583円）
・オムライス
（1430円）
・大エビフライ
（1本/1529円）
963
京成船橋駅から徒歩4分のところにある963は地元で大人気の貝だしラーメンの超有名店です。
店主の黒川さんはクラムチャウダーの世界大会で優勝したこともあるスープ作りの達人！
発酵バターを約500gに、とうもろこしペーストを5kg使用。
飴色に炒めた玉ねぎ・牛乳を混ぜて煮こみ、さらにトリュフオイル入り生クリームをのせて完成する濃厚なスープはトリュフがさらにコクを深めています。
963
住所：千葉県船橋市本町２丁目２７−２０
営業時間：18:00〜翌3:00
定休日：不定休
・コーンポタージュ
（780円）
➡公式オンラインショップ
東魁楼
京成船橋駅から徒歩６分のところにある東魁楼は昭和21年創業の中華料理店です。
こちらのお店のコーンスープが粟米湯（スーミータン）！
鶏ガラスープのスイートコーンと溶き卵を入れ、片栗粉でとろみをつけたあっさりとした塩味のとろとろコーンスープです。
洋風では味わえないトウモロコシの粒のシャキシャキ感も魅力！
東魁楼
住所：千葉県船橋市本町４丁目３６−１７
営業時間：11:30〜21:30
定休日：不定休
・粟米湯
（1100円）
濃厚カントリーコーンスープ（SUBWAY）
かなみさんが衝撃を受けたというのがサブウエイの濃厚カントリーコーンスープ！
ニュージーランドのコーンを贅沢に使用したコーンの甘みを楽しめる濃厚な逸品。
現在販売中のコーンスープはリニューアルされています。
マツコさんもかなみさんもコロコロポテト ハーブソルトも一緒に頼むのだそう。
SUBWAY
・濃厚カントリーコーンスープ
（390円）
・コロコロポテト ハーブソルト
（M/360円）
簡単アレンジレシピ
おいしいのにさらに美味しく！
マツコさん本人も日々食べるというおすすめ超簡単アレンジレシピを教えてくれました。
マツコさん流クノールカップスープの飲み方
マツコさんは味の素のクノールカップスープ コーンクリームをマグカップにお湯の量はそのままに２袋入れて飲むのだそう。
美味しいコーンスープの作り方
贅沢野菜を使ったかなみさん流の美味しい作り方。
作り方
- 透明の丸底カップを使う
- 冬場はカップが冷たいので事前に温めておく
- とにかく熱湯で粉を溶かす
- ダマにならないように、ゆっくりとかき混ぜる
濃厚コーントーストレシピ
作り方
- お湯を少なめに入れペースト状にしてパンに塗る
- チーズ・コーンをお好みでのせて焼いたら完成！
マツコさんの絶品アレンジ①：サラダに
作り方
- どろどろコーンスープをサラダにかける
マツコさんの絶品アレンジ②：ご飯に
作り方
- ご飯にかけて粉チーズや胡椒やパセリなどをトッピングする
マツコさんの絶品アレンジ③：パスタに
作り方
- コーンスープをかけてナポリタンのように炒める
（なんならパスタに粉末をそのままかけて炒めても焦げ感がたまらない！）
クノールの粉末はパスタだけでなく焼きそばとも相性抜群なのだそう。
マツコさんの絶品アレンジ④：オムライス
作り方
- オムライスにドロドロのコーンスープをかける
レシピ
作り方
マツコの知らない世界ではご当地の魅力が詰まった納豆や干物も特集していました。
よろしければ合わせてご覧ください♪
おさらい
今日のマツコの知らない世界で特集されたコーンスープについて紹介しました。
日本独自に進化したコーンスープとして登場した
超濃厚ドロドロ系からクリーミー系・シャキシャキ感マックスのインスタントスープや
超老舗洋食店、日本初といわれるコーンスープ専門店などの名店など日本の美味しいコーンスープが大集結しましたね。
ちなみに今回、このコーンスープの世界を教えてくれたのはコーンスープが好きすぎて日本全国100種類以上を飲み歩いた女性・かなみさんでした。
極寒の今だからこそ よりスープの美味しさが染み渡りそうです。
気になる逸品はありましたか？
おいしいコーンスープ探しの参考にしていただければ幸いです。
ここまで読んでくださり、ありがとうございました。
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