2024年9月29日の日本テレビ系列「シューイチ」内のコーナー・まじっすかでは、NEWSの増田貴久さんが極上カレーパンを大調査していたので、ご紹介します。
シューイチまじっすか!カレーパンを紹介
今日のシューイチ・まじっすかではカレーパンを特集!
17年間毎日カレーパンを食べ続けているという偏食さんの佐藤絵理さんに教わっていた極上カレーパンについて調査してみました。
素敵(ステッキ)な黒カレーパン
東京王子にある渋沢逸品館TSUNAGU marchéは、渋沢栄一ゆかりの地で様々な商品を販売しているお店。
こちらのお店で人気なのが素敵(ステッキ)な黒カレーパン!
渋沢栄一が使っていたステッキをイメージしているのだそうです。
ココアパウダーが練り込まれたパン生地と、
やわらかい食感でうま味たっぷりのブランド牛・十勝若牛をゴロゴロと使用し、スパイスをきかせたオリジナルの黒カレーと一緒に揚げた中も外も真っ黒な逸品です。
渋沢逸品館TSUNAGU marché
素敵(ステッキ)な黒カレーパン
(380円)
もちもちキーマカレーパン
プロフィテ サンセリテは東京・祖師ヶ谷大蔵にある人気ベーカリー。
こちらで人気なのがもちもちキーマカレーパンです。
約10年の研究で完成した極上のカレーパンで、未体験の生地にまっすーも「おいしい!」と絶賛!
こだわりは天然酵母を使った生地は10年間 毎日研究をしてたどり着いたホシノ天然酵母を使用することで、
もちもちふわふわ!
小麦のうま味を引出し、酸味がなく自然な甘みが広がる生地になっています。
ルーは天然酵母の生地のもちもち感を生かすため、あえて肉々しいキーマカレーに。
自家製のパン粉をつけて上げることで外はサクッとしてても中はもちっとした食感を実現されています。
プロフィテ サンセリテ
もちもちキーマカレーパン
(280円)
豆腐カレーパン
豆富パンは東京五反田にある恵比寿の豆腐店・豆富食堂で作られる豆腐や豆乳、おからを使ったパンやドーナツを販売している人気店です。
こちらで人気の豆腐カレーパンは揚げずに焼いていて、
中にはカレー・ダシ・しょうゆなどを入れた汁で煮込み水分を抜いた自家製豆腐が入っています。
さらに生地にも豆乳とおからが入っていてヘルシー!
豆富パン
豆腐カレーパン
(320円)
お店で揚げたカレーパン
セブンイレブンのお店で揚げたカレーパンは、
2023年に年間で約7700万個を売り上げ、ギネス世界記録を持っている逸品です。
\🎊ギネス世界記録™認定🎊/
— セブン‐イレブン・ジャパン (@711SEJ) August 1, 2024
カウンターケース内で販売中の
『お店で揚げたカレーパン』
2023年1月から12月までの累計販売数が《7,698万7,667個》となり、
「最も販売されている揚げたてカレーパンブランド(最新年間)(2023)」に認定されました!
世界で1番売れているカレーパンをご賞味ください☺ pic.twitter.com/IOWS7jwJ8g
佐藤さんはアレンジ料理として
カレーパンを食パンに挟んだ
カレーパンサンドイッチと、
カップうどんにカレーパンを入れた
カレーパンうどんを披露!
どちらも簡単ですが「おいしい」と絶賛されていました。
セブンイレブン
お店で揚げたカレーパン
(160円)
シューイチまじっすかでは、
ココイチのトッピングカレーランキングも紹介!
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おさらい
今日のシューイチ・まじっすかにて特集されたカレーパンについて紹介しました。
以下、さくっとおさらいです。
極上カレーパン4選
・オシャレ!!素敵(ステッキ)な黒カレーパン
・完成に10年!! もちもちキーマカレーパン
・ヘルシー!! 豆腐カレーパン
・ギネス記録!! お店で揚げたカレーパン
今回この絶品カレーパンを教えてくれた偏食さんは佐藤絵理さんでした。
佐藤さんは2007年から大好きなカレーパンを毎日投稿し、いままでに8500食、6600種類以上を越えるカレーパンを食べ続けているのだそう。
ちなみに日本カレーパン協会の初代会長も務められた経歴もお持ちです。
さすが偏食さん!どのカレーパンも美味しそうでした。
セブンイレブンに売っているカレーパンは、すぐにでも食べられそうですよね。
なかでも、まっすーのイチオシは完成まで10年かかったというプロフィテ サンセリテさんのもちもちキーマカレーパン!
スタジオでも「おいしい〜」「もちもち」と、みなさん美味しそうに食べられていました。
おいしいカレーパンを食べたいときの参考にしていただければ、幸いです。
ここまで読んでくださり、ありがとうございました。