2025年6月28日のTBS系列「王様のブランチ」のごはんクラブでは新橋のちょっとディープなグルメを特集していたので、ご紹介します。
王様のブランチで紹介！新橋のディープなグルメ
今日の王様のブランチでは新橋グルメを特集！
佐藤栞里さん・本田響矢さん・リポーターの榎本ゆいなさんが巡ったラーメン・鉄板焼き・カニと、ちょっとディープな新橋グルメについて調査してみました。
麺屋 味方
麺屋 味方は路地裏にたたずむ人気ラーメン店。
観葉植物が飾られたオシャレな雰囲気の店内ですが、じつは濃厚こってりな二郎系ラーメンをいただける人気店です。
ラーメン
お店の看板メニューのラーメンは６時間煮込んだ こだわりの豚骨醤油スープに極太の自家製麺がたっぷりと200gも入っています。
佐藤栞里さんたちは どっさりともやしにニンニク・背脂などトッピング全マシで食べていました。
汁なしソース
本田響矢さんは限定メニューの汁なしソースを堪能！
極太の麺に焼きそばのソースをベースにした特製のソースを絡め、もやし・ニンニク・背脂・マヨネーズ・青のり・紅生姜と焼きそば風に仕上げられた一杯です。
さらにまかないサンド（カツサンド）という変わりダネのメニューも！
6時間煮込んだ大ぶりのチャーシューのカツがサンドされた大人気の逸品です。
（※朝営業のみのメニュー）
麺屋 味方
住所：東京都港区新橋4-６-１０
営業時間：
平日
7:00〜9:00
11:00〜16:00
17：30〜20:00
定休日：不定休
【紹介されたメニュー】
・ラーメン
（1000円）
・汁なしソース
（950円/限定メニュー）
・まかないサンド
カツサンド
（800円/朝営業のみのメニュー）
ぶりす
新橋駅の北側にあるぶりすは落ち着いた雰囲気の隠れ家ダイニングで、鉄板焼きを中心に こだわりの肉料理をいただける人気店です。
常陸牛と梅里豚 特製ハンバーグ
お店のイチオシは常陸牛と梅里豚 特製ハンバーグ！
茨城県のブランド牛・常陸牛とブランド豚・梅里豚の合いびき肉を使った旨みが強いハンバーグです。
肉の旨みが閉じ込められたハンバーグにスライスチーズをのせ、特製のデミグラスソースで仕上げた こだわりの逸品です。
厳選牛のステーキ
本田響矢さんは厳選牛のステーキを堪能！
豪快に焼かれたA5ランクの黒毛和牛のステーキを かぼす胡椒・玉ねぎソース、珍しいハイビスカスの塩やウコンの塩などで いただいていました。
シメは釜茹でイカのガーリックライス！
ゴロゴロと入ったイカにシソの風味をプラスした こだわりが詰まった逸品です。
ぶりす
住所：東京都港区新橋1-１１-２ I/O新橋ビル1F
営業時間：
平日
17:30〜23:00
定休日：土・日・祝
【紹介されたメニュー】
・常陸牛と梅里豚 特製ハンバーグ
（150g/2800円）
・厳選牛のステーキ
（150g/4900円）
・釜茹でイカのガーリックライス
（1200円）
かに地獄 新橋
ニュー新橋ビルの地下１階は昔ながらの飲食店が並ぶディープな空間。
そんな中にあるかに地獄 新橋は名前の通り絶品のカニが堪能できるお店です。
店内には各テーブルにロースターがあり、目の前で焼きながらいただくことができます。
佐藤栞里さんたちは本たらば蟹を堪能！
カニ味噌甲羅焼き
味変にはカニ味噌甲羅焼きがオススメ！
カニの身にたっぷりつければ濃厚なコクがプラスされます。
蟹釜飯
シメには蟹釜飯がオススメ！
カニのエキスや出汁を加え、殻付きの身と一緒に炊いた釜飯はカニの旨みがギュッと濃縮されています。
かに地獄では毎週末 夜開催にお客さんたちにむけて格安でカニが手に入る競り・地獄の闇市が開催され大人気となっています。
かに地獄 新橋
住所：東京都港区新橋２丁目１６−１ ニュー新橋ビル B1F・2F
営業時間：
月〜金：17:00〜23:30
土・日・祝：12:00〜23:30
定休日：奇数月 第２日曜日
【紹介されたメニュー】
・本たらば蟹
（量り売り 100g/1570円）
・カニ味噌甲羅焼き
（860円）
・蟹釜飯
（1100円）
おさらい
今日の王様のブランチにて登場した最新の新橋グルメを紹介しました。
以下、さくっとおさらいです。
ちょっとディープな新橋グルメ
・インパクト抜群!ディープな旨みがクセになる路地裏グルメ
↳麺屋 味方
・オシャレな空間で味わう!ディープなこだわりが詰まった鉄板焼
↳ぶりす
・まるで地獄!?ディープな地下街で味わう贅沢グルメ
↳かに地獄 新橋
佐藤栞里さん・本田響矢さん・榎本ゆいなさんの３人がサラリーマンの聖地・新橋でハマったら抜け出せない!？ちょっとディープなグルメを堪能していました。
気になる逸品はありましたか？
新橋へ訪れるさいの参考にしていただければ、幸いです。
ここまで読んでくださり、ありがとうございました。
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