ノンストップ!本マグロ だてまぐろ湯霜漬け（いただきハウマッチ）結果は

2025年5月22日のフジテレビ系列「ノンストップ」のお値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチにてお値段当てに挑戦した辻水産の「だてまぐろ湯霜漬け詰合せ」のお取り寄せと、今日の結果について ご紹介します。

ノンストップいただきハウマッチ！だてまぐろ湯霜漬け詰合せのお取り寄せ

今日のノンストップいただきハウマッチでは、辻水産の「だてまぐろ湯霜漬け詰合せ」を紹介。

お値段とその魅力、お取り寄せ方法について調査してみました。

辻水産

愛媛県宇和島市にある辻水産は自然豊かな環境で本マグロ・マダイ・ブリなどの養殖を行っています。

だてまぐろ湯霜漬け詰合せ

愛媛県の自然豊かな海で養殖されたブランド本マグロ「だてまぐろ」を味わい尽くせるのが

だてまぐろ湯霜漬け詰合せです。

国内外の星付きレストラン御用達の一流ブランドマグロである「だてまぐろ」の

さっぱりとした赤身と、とろける脂の中トロをこだわりのしょうゆだれで漬け込んだ逸品。

さらに赤身と中トロを混ぜた切り落としもついてくる豪華絢爛なセットです。

本マグロ

養殖を行っているのが豊かな海が広がる豊後水道。

年間を通じて本マグロの養殖に適した水温が保たている海域です。

天然 本マグロの稚魚を捕獲し、最大で６年かけて育てています。

こだわっているのが餌。

人間でも食べられるようなサバやイワシなどを与え、

成長度合いに合わせて与える魚の比率を徐々に変えていくことで、身がきめ細かくなります。

会津地方では北海道などから仕入れた品質のいい純国産の馬を肥育しています。

今回使用されるのは、さっぱりとしたうまみが楽しめる赤身に、

きめ細かい上質な脂がのっている中トロ。

湯霜漬け

湯霜漬けは熱湯に軽くくぐらせて氷水に冷やし、うまみを閉じ込めます。

そしてしょうゆベースのこだわりのたれに漬け込みます。

表面に熱を加えることで たれが染み込みすぎず ほどよい塩梅になり、中心部分は生のおいしさを楽しめるようにしています。

切り落とし

中トロと赤身を混ぜた切り落としは海鮮丼など様々な楽しみ方ができます。

もっちりとした食感と、赤身のうまみ、中トロの脂の良さが楽しめる逸品です。

＼ヒントに登場／

＼辻水産さんはふるさと納税にも登場しています／

おさらい＆今日の結果

今日のノンストップ「いただきハウマッチ」にて登場した辻水産の「だてまぐろ湯霜漬け」のお取り寄せや、その魅力について紹介しました。

内容はこちら

今日の結果は、三上さんがピタリ正解でした。

さっぱりとしたうまみが味わえる赤身に、とろける食感が楽しめる中トロを特製のタレで湯霜漬けにした逸品。

切り落としのオススメの食べ方は海鮮丼！

試食をした三上さんも

「おいしー」

「しょうゆの感じがちょうど良くて、赤身の美味しさがたまらない」

「中トロ大好きです！」

「ほんとに程よい味わい」

「切り落としの海鮮丼も最高、たまらないです」

と絶賛でした。

美味しいお取り寄せをするさいの参考にしていただければ幸いです。

ここまで読んでくださり、ありがとうございました。