ノンストップ 熟成肉の匠が作るサイコロステーキ（いただきハウマッチ）

2026年8月20日のフジテレビ系列「ノンストップ」のお値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチにてお値段当てに挑戦した肉匠 さの萬「ドライエイジングビーフ サイコロステーキセット」の魅力とお取り寄せについて、ご紹介します。

ノンストップいただきハウマッチ!ドライエイジングビーフ サイコロステーキセットのお取り寄せ

今日のノンストップいただきハウマッチでは、肉匠 さの萬の「ドライエイジングビーフ サイコロステーキセット」を紹介！

お値段とその魅力について調査してみました。

肉匠 さの萬

静岡県・富士宮市にある肉匠 さの萬は創業112年の老舗精肉店です。

特製のローストビーフは世界規模のコンテストで金賞を受賞するなど肉に精通する名店です。

そんな店の名物が赤身肉を熟成させるドライエイジングビーフです。

肉匠 さの萬さんは日本で初めて本格的なドライエイジングビーフを手がけたお店です。

ドライエイジングビーフ サイコロステーキセット

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ドライエイジングビーフ サイコロステーキセットはパイオニアが手がける熟成肉をお得に楽しめるセットです。

噛みしめるほどに赤身肉本来の深いうまみが口いっぱいに広がり、
香りは芳醇の極み。

また、疲労感を軽減する成分が豊富なことから今年 機能性表示食品にも登録された夏バテにもピッタリの一品です。

佐野さん

肉匠 さの萬の代表・佐野さんは日本ドライエイジングビーフ普及協会を立ち上げ全国に普及させた第一人者です。

200６年にニューヨークでドライエイジングビーフに出合い感銘を受けた佐野社長は、そこから２年半かけて日本の風土にあった製法を確立されました。

国産牛

牛肉は上質な赤身をもつ国産牛を厳選して使用。

徹底した管理のもとに熟成を進めていきます。

温度は１〜２°C
湿度は70〜80%を常にキープ。

熟成にかかせない微生物が住める場所を作るため杉の木の板を設置し、

扇風機で常に強い風を当てて肉の内側から水分を出していくことで微生物たちが働きやすくなるのだそう。

肉ごとの熟成具合を見極めながら濃厚な旨みを持つ香り高い牛肉に仕上げられています。

サーロイン＆もも

使用する部位はサーロインともも。

サイコロ状にカットしてあるので、焼くのも簡単です。

熟成肉の濃厚な旨み、やわらかな食感、熟成の高貴な香りが楽しめる逸品です。

おさらい＆今日の結果

今日のノンストップ「いただきハウマッチ」にて登場したの肉匠 さの萬「ドライエイジングビーフ サイコロステーキセット」の魅力について紹介しました。

内容はこちら

ドライエイジングビーフ サイコロステーキセットを試食したふっかさんも

「うわーおいしー めちゃめちゃ美味しいですね」

「肉の旨みもすごい」

「うま！！」

「これ安すぎますね」

「いやー、うんまい！」

と絶賛しながら味わっていました。

美味しいお取り寄せグルメ探しの参考にしていただければ幸いです。

ここまで読んでくださり、ありがとうございました。